קראַנבערריעס, מאַשט מיט צוקער: פריש פאַרבייַסן רעצעפּט

זשורעכלינעס, מיט צוקער (רעצעפּט וועט זייַן דיסקרייבד אין דעטאַל אַ ביסל שפּעטער), איז ניט נאָר זייער ווייך און געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך פאַרבייַסן. נאָך אַלע, שורלי אַלעמען ווייסט אַז דעם יאַגדע כּולל אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס, וואָס זענען ביכולת צו שטיצן די ימיון סיסטעם אין קיין צייַט פון די יאָר.

קראַנבערריעס, מאַשט מיט צוקער: שריט רעצעפּט

די געוואלט פּראָדוקטן פון פּרעפאָרם:

• זאַמד ווייַס צוקער - 1 קג;
• פריש קראַנבעריז - 1 קג.

צוגרייטונג הויפּט ינגרידיאַנט

קראַנבערריעס, מאַשט מיט צוקער, כאַרוואַסטיד אין די ווינטער איז גרינג גענוג. אבער איידער איר שטעלן די יאַגדע וואָג אין דער סטעראַלייזד דזשאַרז, פריש Fruits צו זיין פּראַסעסט געזונט. צו טאָן דאָס, איר מוזן קויפן אַ גענוג סומע פון די פּראָדוקט, Carefully גיין דורך עס, און דעמאָלט שווענקען מיט אָפּקילן וואַסער. אַז בעשאַס אַזאַ פּראָצעדור, די בעריז טאָן ניט לויפן אַוועק, זיי זענען ינקעראַדזשד צו גיסן אין אַ קאַלאַנדער אָדער זיפּ. ווייַטער, די פרוכט זאָל זייַן זיך געטרייסלט אַזוי אַז זיי זענען גאָר דיפּרייווד פון נעץ. אויב נייטיק, קראַנבעריז קענען זיין געשטעלט אויף וואַפליע האַנטעך און געהאלטן דאָרט פֿאַר 5-8 מינוט.

פּראַסעסינג הויפּט ינגרידיאַנט

קראַנבערריעס, מאַשט מיט צוקער, אַ רעצעפּט וואָס איז זייער גרינג, זאָל זיין Carefully כאַנדאַלד איידער עס וועט גיסן צוקער. פֿאַר דעם צוגעגרייט פרוכט זאָל זיין געשטעלט אין אַ בלענדער און דעמאָלט מילד זיך אַ סלערי אין אַ זייער הויך גיכקייַט. אויב אַזאַ אַ מיטל איר טאָן ניט האָבן אין לאַגער, די בעריז קענען מאָל אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער מילכל.

פאָרמירונג זיס פּרעפאָרם

נאָך די זשורעכלינעס איז ערד צו אַ פּיוריי, עס מוזן זיין שטעלן אין ינאַמאַל בעקן, נאכגעגאנגען שלאָפן ווייַס צוקער. ביידע קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין גרויס לעפל מישן געזונט, און דעמאָלט לינקס אין די שיסל פֿאַר אַ בשעת אין צימער טעמפּעראַטור. אויב געבעטן פּרעפאָרם קענען וויטסטאַנד אַ וואַרעם יבערנאַכטיק.

פּריפּערינג קיילים

זשורעכלינעס, ראַבד מיט צוקער, זאָל ניט זיין אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג. טאקע, בעשאַס די קוקינג אַלע די נוטריאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין די בעריז, נאָר פאַרשווינדן. עס איז דעריבער רעקאַמענדיד צו נוצן אַ פּרעפאָרם סטעראַלייזד פּאַקקאַגינגס, זינט עס וועט בלייַבן פאַרבייַסן מאַקסימום צייַט. אזוי, עס איז נייטיק צו נעמען אַ ביסל האַלב-ליטער אָדער 750-גראַם קאַנס, וואַשן זיי געזונט, ניצן באַקינג סאָדע, און דעריבער שטיין פֿאַר אַ בשעת אין אַ טאָפּל קעסל.

מאכן פאַרבייַסן פֿאַר די ווינטער

נאָך ינפוסיאָנס פרייַעד פרוכט מיט צוקער און דזשאַרז זענען סטעראַלייזד, זיס יאַגדע וואָג מוזן גיסן אין גלאז כלים, דעקן שפּיץ צוקער (1 סענטימעטער אין גרעב), און דעמאָלט נאָענט די פּלאַסטיק לידז (בנימצא גלאז) און רעפריגעראַטע.

ווי צו פאָרשטעלן אַ זיס ביליט

קראַנבערריעס, מאַשט מיט צוקער, די רעצעפּט וואָס מיר דערלאנגט נאָר אויבן, איז סאַפּלייד צו די טיש צוזאמען מיט הייס טיי און עטלעכע דיזערץ (קוגל, פּאַנקייקס, קרעפּעס, אאז"וו). אויך פֿון דעם פריש קלעם קענען מאַכן וויטאַמין פרוכט טרינקען, וואָס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען בייַ אַ רידוסט ימיונאַטי.