עסנוואַרג און בעוורידזשיז, דיזערץ
קיכלעך פון האָבערגריץ, הייַזקע קעז, און נידעריק-קאַלאָריע באַנאַנע: דער בעסטער רעסאַפּיז
נידעריק-קאַלאָריע קיכלעך פון האָבערגריץ - דאָס איז אַ פאַקטיש ישועה פֿאַר די זיס צאָן, וואָס אין אַז וועלכער איז באַשלאָסן צו פאַרלירן וואָג. אין דעם אַרטיקל מיר וועט ווייַזן איר ווי צו קאָכן אַ געשמאַק פאַרבייַסן פון די מערסט פּשוט און אַפפאָרדאַבלע פּראָדוקטן.
האָבערגריץ קיכלעך און באַנאַנע
דעם רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר יענע וואס זענען אויך פויל צו מאַכן אַ פול באַקינג. אויך, דעם רעצעפּט וועט אַפּעלירן צו פאַנס פון געזונט עסנוואַרג און פֿאַר יענע וואס זאָרגן וועגן זייער פיגור. קיכלעך צונויפשטעלנ זיך פון בלויז צוויי ינגרידיאַנץ, אַזוי קאָכן עס וועט קענען צו אַפֿילו אַ קינד. קיכלעך פון האָבערגריץ און bananas, מיר וועלן צוגרייטן ווי גייט:
- שאָלעכץ און צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל, צוויי גרויס צייַטיק באַנאַנע.
- לייג צו זיי אַ גלעזל פון האָבערגריץ און מישן ונ דורך. איר קענען לייגן אנדערע ינגרידיאַנץ לויט צו דיין געשמאַק אויב איר ווילט.
- אויב די ריזאַלטינג מאַסע מיינט צו פליסיק, דעמאָלט פילן Free צו לייגן אַ ביסל האָבערגריץ.
- מיט ספּון באקומען "טייג" אין די פּאַן וואָס גייט די PRE-לייגן פּאַרמעט.
באַקן קיכלעך פערטל פון אַ שעה, און דעמאָלט טראַנספעררעד עס צו דעם טעלער. גרייט געשמאַק פאַרבייַסן טורנס אויס נישט בלויז הייס, אָבער קאַלט.
האָבערגריץ קיכלעך (רעצעפּט) נידעריק-קאַלאָריע
פון ראָולד אָוץ קענען זיין האַלב אַ געשמאַק פאַרבייַסן אַז וועט זיין אַ גרויס דערצו צו אַ געזונט פרישטיק אָדער אַבדזשעקס. צוגרייטונג פון די באַקינג נעמט איר אַ מינימום סומע פון צייַט, אָבער די רעזולטאַט וועט אָפּשאַצן אַלע פון דיין משפּחה מיטגלידער. דיעטאַרי קיכלעך האָבערגריץ איז צוגעגרייט ווי גייט:
- נעמען העלפט אַ גלאז פון הערקולעס שנייעלעך און מאָל זיי מיט אַ בלענדער אָדער קאַווע מילכל.
- לייג צו זיי דער זעלביקער סומע פון פעט-פּאָטער יאָגורט און צוויי הינדל פּראָטעין.
- מישן פּראָדוקטן, שטעלן זיי צוויי טיספּונז פון האָניק און רייזאַנז און צימערינג צו טעם.
- רייַבן די פּראָדוקט יוואַנלי, פֿאָרמירן איין קליין פּאַנקייקס און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט פּאַפּיר באַקינג.
באַקן קיכלעך ביז האַלב אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. אַזאַ קיכלעך קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ ביסל טעג, בעכעסקעם דער אָריגינעל געשמאַק און טאַם.
לענטען קיכלעך האָבערגריץ
אַפֿילו אויב איר שטעקן צו די שטרענג כּללים פון פאַסטינג, איר וועט נאָך ווילן עפּעס צו באַלעווען זיך אין אָוונט טיי. פֿאַר אַזאַ קאַסעס, נוצלעך געשמאַק פאַרבייַסן אַז טוט נישט אַנטהאַלטן פּוטער און עגגס. רעצעפּט נידעריק-פעט האָבערגריץ קיכל איז זייער פּשוט:
- העלפט גלעזל פון האָבערגריץ שנעל עסנוואַרג שנעל לופט טרוקן ביז גאָלדען ברוין אין די מייקראַווייוו אָדער אין אַ פּאַן.
- נאָך וואָס, מאָל זיי מיט אַ בלענדער, לייגן באַקינג פּודער, וואַניל און צוויי טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל.
- די ריזאַלטינג מאַסע לייגן איינער אָדער צוויי טייבאַלספּונז פון האָניק און קאָך. אויב איר האָבן געוויזן אַז די ריזאַלטינג מאַסע איז אויך דיק, איר קענען צעפירן עס מיט עטלעכע וואַסער.
- אָרט די צוגעגרייט טייג אין די פרידגע פֿאַר האַלב אַ שעה, און דאַן די פאָרעם פון זייַן קליין קייקס און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט.
- באַקן קיכלעך ביז האַלב, דעריבער ווענדן אַוועק די ויוון און לאָזן עס שטיין עס פֿאַר אַ בשעת.
אויב איר בעסער, איר קענען באַצירן די קיכלעך פון האָבערגריץ מיט צעלאָזן טונקל שאָקאָלאַד.
קיכלעך "דיעטע"
איר קענען פילן Free צו געניסן די טעם און אַראָמאַ פון באַקינג, ניט דערשראָקן צו צעלאָזן די פאָרעם. די פאַקט איז אַז אין דעם רעצעפּט אין העסקעם מיט אַלע כּללים פון דיעטע. באַקינג טוט נישט נוצן מעל, יי יאָוקס און פּוטער, כּולל בלויז "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ. צוגרייטן די געבעקס איז זייער גרינג:
- מישן 100 גראַמז פון האָבערגריץ מיט 100 גראַמז פון קעז, צוויי יי פּראָטעינס, האָניק, לעפעלע צימערינג און 30 גראַם רייזאַנז.
- פון דעם פּרובירן, שאַפֿן קייקס און לייגן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט.
באַקן נאַש אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20 מינוט. ווי איר קענען זען, קיכלעך האָבערגריץ איז גרייט צו פאַרגעבן, אָבער דאַנק צו אים, איר וועט קענען צו דיווערסיפי די קנאַפּ דיעטע בעשאַס אַ דיעטע אָדער, למשל, פאַסטינג.
קאַראַמעל קיכלעך מיט רייזאַנז
דאָ איז אן אנדער טשיקאַווע רעצעפּט פֿאַר אַ נידעריק-קאַלאָריע בייקט סכוירע. צו צוגרייטן געשמאַק קיכלעך פון האָבערגריץ, איר וועט דאַרפֿן צו:
- דרייען דעם אין אַ שיסל 100 גראַמז פון גאַנץ ווייץ מעל, לייגן באַקינג פּודער צו עס, אַ ביסל זאַלץ און צימערינג צו טעם.
- 100 גראַמז פון מילד אָוט שנייעלעך מיט אַ בלענדער, מישן עס מיט מעל און 50 גראַמז פון דאַר רייזאַנז.
- 100 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור צו פאַרבינדן מיט 100 גראַמז פון צוקער, לייגן די יי און קלאַפּן ביז פּוכיק מיקסער פּראָדוקטן.
- קאָך אין צוגעגרייט עסנוואַרג און שטעלן זיי באקומען פון די טייג אין די פרידגע פֿאַר העלפט אַ שעה.
- מיט ייַז-קרעם ספּונז צו פאָרעם קייַלעכיק ביסקאַץ און לייגן עס אויף פּאַרמעט, געלאזן גענוג פּלאַץ צווישן זיי.
באַקן קיכלעך פֿאַר העלפט אַ שעה אין די פּרעהעאַטעד ויוון.
קראַקלינג ביסקאַץ
דעם געשמאַק און פּשוט פּייסטריז האַלב זייער געשווינד. מאַכן איר פרישטיק און מייַכל זייער ליב געהאט אָנעס אין אַן אָריגינעל פאַרבייַסן:
- וואַשן 30 גראַמז פון רייזאַנז און מאָל עס מיט אַ מילכל אָדער בלענדער.
- 80 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור, שלאָגן מיט 150 גראַמז פון צוקער, וואַניללין (צו געשמאַק) און רייזאַנז.
- צעלאָזן קניפּ פון זאַלץ אין 50 מל פון ריין וואַסער, און דעריבער מישן עס מיט די בוימל געמיש און איינער-העלפט לעפעלע ערד צימערינג.
- שטעלן די פּראָדוקטן פון 80 גראַמז פון אָוט מעל און ניד די טייג. אויב עס וועט צעברעקלען, לייגן צו עס אַ ביסל מער וואַסער.
- שפּריצן אַרבעט ייבערפלאַך מיט מעל און זעמל אויס די טייג אויף עס אין די שיכטע פון העלפט אַ סענטימעטער ברייט. דערנאָכדעם שנייַדן קייַלעכיק פאָרעם פּרעפאָרם און שיקן זיי אויף פּאַרמעט פּאָסטעלעננויו אויף באַקינג.
קאָכן קייקס אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר צען מינוט און דינען מיד גרייט ביסקאַץ צו די טיש.
קיכלעך "היים"
דעם קראַנטשי געבעקס איז ידעאַל פֿאַר די וואס זענען געזעסן אויף אַ דיעטע, ווייַל עס כּולל בלויז איין לעפל פון מעל. נידעריק-קאַלאָריע קיכלעך פון האָבערגריץ מיר ויוון ניצן די ווייַטערדיק ינסטראַקשאַנז:
- 100 גראַמז פון פּוטער פונט און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער און די פּינטעלע פון איין לימענע. דעם פּראָצעדור קענען ווערן געטאן לייכט מיט די הילף פון אַ ווודאַן בלייד.
- ביסלעכווייַז אַרייַן אין די טייג צוויי הינדל עגגס.
- ווען די צוקער איז גאָר צעלאָזן, לייגן די פּראָדוקטן צוויי טעפּלעך פון האָבערגריץ, האַלב אַ גלעזל פון געהאַקט ניסלעך און אַ ספּאָאָנפול פון מעל.
- פּרעהעאַט די ויוון, שמירן די פּאַן מיט ייל און שפּריצן עס מיט מעל.
- טייג מישן ונ דורך, פֿאָרמירן פון עס קייַלעכיק קיכלעך, און אַז זאָל זיין שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט.
קאָכן די קייקס ביז ביז עס אַקווייערז אַ גאָלדען כיו.
קיכלעך מיט מאַלענע און אַלמאַנדז
דאס שיין און געשמאַק קיכלעך צוגעגרייט אויף סאַפּרייזינגלי געשווינד. דינען טאַמיק מייַכל פֿאַר אָוונט טיי און פאַרווייַלן קרובים אָריגינעל פאַרבייַסן. ווי צו קאָכן האָבערגריץ קיכלעך פון? דער רעצעפּט איז פּשוט:
- 200 גראַמז פון מעל, 150 גראַמז פון צוקער, 200 גראַמז פון פּוטער און 200 גראַמז פון האָבערגריץ צעקוועטשן אין די פּיצל.
- קליין פאָרעם דעקן די באַקינג פּאַרמעט און ווסיפּטע דערין צוויי טערדז פון די קוקינג געמיש.
- איין און אַ האַלב טעפּלעך פון פריש ראַזבעריז שווענקען ונ דורך, ריאַסעמבאַל, און צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל. אויב איר נוצן פאַרפרוירן בעריז, די PRE-לאָזנ אָפּגיין זיי אין צימער טעמפּעראַטור און פליסן די וידעפדיק פליסיק.
- שטעלן די מאַשט ראַזבעריז אין פאָרעם און ייַנרייען זייַן רידל. שטעלן אויף איר רוען טשיפּס און שפּריצן די ריזאַלטינג ביניען מאַנדל פּעטאַלז.
- באַקן צוקונפֿט קיכלעך אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 40 מינוט.
ווען דער באַלעבאָס ספּעסיפיעד צייַט, אַראָפּנעמען די פאָרעם פון די ויוון, קיל עס, און דעמאָלט שנייַדן עס אין גלייַך סקווערז צופרידן.
צוואָרעך ביסקאַץ
דאס איז אַ ומגעוויינטלעך געבעקס צוגעגרייט אָן מעל און בלויז כּולל כאָולסאַם ינגרידיאַנץ. צו מאַכן קיכלעך פון הייַזקע קעז און האָבערגריץ, איר וועט דאַרפֿן צו:
- פאַרבינדן אין אַ פּאַסיק גלאז שיסל האָבערגריץ, איינער יי, האַלב לעפעלע צימערינג, העלפט גלעזל צוקער, ביסל דיסינטעגראַנט, 100 גראַמז פון קעז און צוויי טייבאַלספּונז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור.
- ונ דורך מישן די ינגרידיאַנץ און לאָזן זיי אַליין פֿאַר אַ בשעת.
- ווען סאָוקט האָבערגריץ פליסיק און טייַער גענוג, זעמל טייג באַללס און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט.
- צוגרייטן באַקינג אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון וועגן העלפט אַ שעה.
דינען אַ געשמאַק פאַרבייַסן צו די טיש מיט הייס טיי, קאַווע אָדער מילך.
קיכלעך פון האָבערגריץ און פּרונז
דאָ איז אן אנדער באַשרייַבונג פון ווי צו קאָכן האָבערגריץ קיכלעך פון (רעצעפּט), אַ נידעריק-קאַלאָריע:
- פון הערקולעס (דרייַ ברילן) מאַכן מעל אָדער, אויב איר בעסער, נוצן עס אָן טוישן.
- צען בעריז פּרונז, Carefully וואַשן און צעהאַקן מיט אַ מעסער.
- לייג צו האַלב אַ גלעזל פון צוקער צו די שנייעלעך, 100 גראַמז פון ווייך פּוטער, אַ ביסל באַקינג סאָדע אָדער באַקינג פּודער, אַ לעפעלע פון צימערינג, פּרונז און איינער יי.
- ונ דורך מישן די ינגרידיאַנץ און לאָזן די ריזאַלטינג טייג צו רו פֿאַר איין שעה.
- ווען די האָבערגריץ סאָפטענס גענוג, זעמל עס אין קליין באַללס פון טייג און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט נאָענט צו יעדער אנדערער.
העלפט אַ שעה שפּעטער אַ געשמאַק און געזונט ביסקאַץ וועט זיין גרייט.
מיר וועלן זיין צופרידן אויב איר הנאה די קיכלעך פון האָבערגריץ, רעסאַפּיז וואָס מיר האָבן אלנגעזאמלט אין דעם אַרטיקל. צוגרייטן זיך נוצלעך נידעריק-קאַלאָריע פּייסטריז אָפֿט און קענען ניט מער מורא פֿאַר זייער פיגור.
Similar articles
Trending Now