קוקינג געשמאַק קערב מיט שוועמל סטופפינג

Stuffed קערב - אַ פאָלקס סנאַקק, וואָס קענען אָפֿט זייַן געזען אויף די יום טוּב טיש. צוגרייטן עס פֿאַר אַ פּלאַץ פון פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז ווי אַ יסוד פֿאַר ניצן וועדזשטאַבאַלז, שוועמל קאַפּס, געבעקס. קערב מיט שוועמל סטופפינג פאַרנעמען אַ ספּעציעל אָרט צווישן די רעסאַפּיז, ווייַל זיי זענען געשמאַק, נוציק, און קען אַפֿילו ווערן אַ צירונג צו דעם טיש, אַפֿילו בעשאַס לענט. זאל ס פּרובירן צו קאָכן?

ווי צו מאַכן סטופפינג?

רובֿ אָפֿט געניצט פֿאַר פילונג די קערב מאַשרומז, געמישט מיט אנדערע ינגרידיאַנץ. לעמאָשל, כּמעט שטענדיק אַקאַמפּאַניז זיי געפּרעגלט אַניאַנז. זיי גיין בישליימעס מיט הינדל פלייש, קרעם קעז, סטימד קעראַץ, גרינז.

אויב נאָרמאַל אָדער ויסטער מאַשרומז, קיין קאָמפּלעקס PRE-פּראַסעסינג איז required. זיי זאל געזונט זיין שטעלן אין קערב און רוי, זיי האָבן צייַט צו פּראָפּעטשסיאַ. וואַלד מאַשרומז אויך באשטימט דאַרפֿן צו קאָכן פֿאַר 40 מינוט, טרוקן אין אַ קאַלאַנדער און דעמאָלט פּרעגלען.

קאַרטאָפל באָוץ

פּאָטאַטאָעס גייט גוט מיט מאַשרומז, און דעם טאַנדאַם קריייץ אַ ריזיק פעלד פֿאַר קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ. דו זאלסט ניט טאָן אָן די שמעקנדיק געפּרעגלט ציבעלע. איר קענען לייכט שאַפֿן קערב פון מאַשט פּאַטייטאָוז מיט שוועמל סטופפינג. פֿאַר דעם צוועק בוילד פּאַטייטאָוז קנעאַדעד צו האָמאָגענעיטי, אָן אַדינג פליסיק. צו די קאָרב צו האַלטן די פאָרעם, לייגן די מעל צו די פּיוריי. פֿאַר די פילונג נוצן די געפּרעגלט מאַשרומז.

איר קענען שטאָפּן די כאַווז און פּאַטייטאָוז. פֿאַר צוגרייטונג פון אַזאַ קערב זענען געניצט ביז האַלב האַלב טובערס מיט די הויט. צו שטעלן זיי אין די שוועמל סטופפינג, מיט די הילף פון אַ לעפעלע פון קאַרטאָפל אַוועקגענומען מידוויי.

Stuffed האַץ

פייַן און אָריגינעל קוקט אויף די טיש, דעם פאַרשפּייַז. ווי געניצט כירין קערב טשאַמפּיגנאָן קאַפּס. א מינסט פלייש פילונג צוגעגרייט פֿון לעגס פונגי, ראָוסטאַד אַניאַנז, בוילד פלייש.

האַלב סעפּעראַטלי די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו פאָרן דורך אַ פלייש מילכל, פאַרבינדן און קאָך ביז כאָומאַדזשיניאַס. אָנגעפילט היטל לייגן אויף די געלייגט באַקינג בויגן מיט שטער און שיקן עס אין די ויוון 20 מינוט דאס מאָל איז גענוג צו קערב מיט שוועמל סטופפינג גאָר פּראָפּעקליס. דערגאַנג די רעצעפּט קענען זייַן גרייטיד גרייטיד קעז - עס מעלץ צו פֿאָרמירן אַ געשמאַק גילדענע ברוין.

קערב געמאכט פון בלאָז געבעקס

די טייג איז צו גרויס צו צוגרייטן קערב מיט שוועמל סטופפינג. טייג רעצעפּט קענען נעמען כּמעט קיין: פּאַסיק הייוון, שאָרטברעאַד, בלאָז. צו ראַטעווען צייַט און מי, איר קענען קויפן גרייט-געמאכט טייג און פאָרעם פון זייַן קערב.

געשמאַק כאָוממייד שוועמל אַנדערליינד קרעם אָדער אַ רעפטל פון פּוטער צו זיין שטעלן אין יעדער קאָרב. קוקינג צייַט דעפּענדס אויף די טיפּ פון די אויסגעקליבן פּראָבע.

קערב, בייגעלעך

און דאָ איז אַ רעצעפּט וואָס קענען העלפן אויס מיט די פּלוצעמדיק אָנקומען פון געסט. פּריפּערינג פּשוט, ניט קאָמפּלעקס מאַניפּיאַליישאַן איז ניט געריכט צו קאָסטן קאַמפּערז פאַוואָראַבלי מיט רובֿ אנדערע רעסאַפּיז. אין סדר צו צוגרייטן אַזאַ קערב מיט שוועמל סטופפינג, דאַרפֿן אַ בינטל פון בייגעלעך, עטלעכע וואַרעם מילך פֿאַר זייער סאָוקינג און סטופפינג זיך. דער ערשטער שריט איז טראָוינג בייגעלעך אין אַ ברייט שיסל מיט וואַרעם מילך אָדער וואַסער. ביז זיי טייַער, לאָזן אונדז סטופפינג. מיין מאַשרומז, שנייַדן אין ברעקלעך, געפּרעגלט אין בוימל מיט אַניאַנז. בשעת געפּרעגלט מאַשרומז, צוגעגרייט באַקינג: איז געווען באדעקט מיט שטער און שמירן מיט פּוטער. פונגי קענען לייגן אַ ביסל מינסט הינדל. געזונט מיט זיי, און בוילד לעבער. פּראַסעסט קעז "בינדן" די ינגרידיאַנץ, ניט לעטינג זיי פאַלן באַזונדער. איר קענען לייגן אין מינסט פלייש און פריש הערבס. אין אַלגעמיין, איר קענען קלייַבן קיין רעצעפּט פֿאַר די פילונג. קערב מיט שוועמל סטופפינג, געמאכט מיט בייגעלעך, בייקט דורך פֿאַר 10-15 מינוט ביז האַלב. די טעמפּעראַטור פון די ויוון מאָדע - 150-170 דיגריז.

דינען בייַ די טיש

קערב מיט שוועמל סטופפינג - סנאַקס אַז זענען געגעסן מיט די Fingers, ווי די פּיעס וואַלאָוואַני, פּראָפיטעראָלעס. זיי טאָן ניט דאַרפן קאָמפּלעקס גאָפּל-לעפל און דער יחיד פּלאַטעס. צו די טיש טאַרץ געדינט אויף אַ ברייט פלאַך שיסל, גאַרניש מיט גרינז און סלייסיז פון וועדזשטאַבאַלז. עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו לייגן די קערב בייַ יעדער אנדערע, און אַפֿילו מער - צו באַשולדיקן רוק. זיי זאָל זיין עריינדזשד אין איין שיכטע. לייגן אויס אויף פּלאַטעס מיט שוועמל סטופפינג קערב קענען זיין אַ געדינט ספּעציעל ספּאַטשולאַ.