קוקינג געשמאַק קאַבאַק פאַן. בעסטער רעסאַפּיז

צוקיני - זייער גרינג און נוצלעך פּראָדוקט. פֿון דעם נידעריק-קאַלאָריע גרינס קענען זיין האַלב אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע קיילים. אבער ספּעציעל געשמאַק באקומען קאַבאַק פאַן. זייער זאַץ קענען אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ צו פּאַסן אַלע טייסץ. און זיי דרייען אויס גאָר זאַפטיק און ווייך. דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז וואָס איר קענען קאָכן די מערסט געשמאַק קאַבאַק פאַן. פּרובירן עס, אפֿשר איינער פון די קיילים וועט זיין דיין באַליבט שיסל.

פאַן פון צוקיני און מינסט הינדל

ינגרידיאַנץ:

• קילאָ צוקיני;
• 250 ג פון די קעז;
• ציבעלע;
• 600 ג מינסט הינדל;
• העלפט אַ מער;
• בשמים.

רעצעפּט

ווי צו קאָכן אַ פאַן פון צוקיני? אַלץ איז גאַנץ פּשוט. ערשטער, פינעלי צעהאַקן די ציבעלע, און דעמאָלט עס פּרעגלען אין די פּאַן. לייג צו בשמים און מינסט הינדל. דעמאָלט די ינגרידיאַנץ אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט פֿאַר צען מינוט, סטערינג קעסיידער. רייַבן קעראַץ און לייטלי סאָטיי אין פּוטער מאַסליצע. צוקיני שנייַדן אין קיובז. שטעלן זיי צו די קעראַץ און קאָכן וועדזשטאַבאַלז מינוט 8-10 איבער מיטל היץ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די בשמים. מישן צוקיני און מינסט פלייש. שטעלן די ריזאַלטינג מאַסע אין די פאָרעם פון רעפראַקטאָרי און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. קאַבאַק פאַן צוגעגרייט גאַנץ אינגיכן. העלפט אַ שעה שפּעטער די שיסל קענען זיין געדינט צו די טיש. הנאה דיין מאָלצייַט.

בייקט פּאַטייטאָוז, צוקיני און ווורשט

ינגרידיאַנץ:

• אַ שענק;
• צוויי באַלבז;
• 8 קליין פּאַטייטאָוז;
• 100 ג פון די קעז;
• 4 עגגס;
• 300 ג פון פראַנקפורטערס;
• 80 ג מילך.

רעצעפּט

קאָכן פּילד פּאַטייטאָוז אין וואַסער און שנייַדן אין קיובז. שרעדדעד ברוין די ציבעלע אין אַ סקאָווראָדע. סלייסט רעפטל ווורשט און צוקיני. מילך מישן מיט די עגגס און לייגן אַ ביסל זאַלץ. צוקיני פּרעגלען אויף ביידע זייטן אין אַ סקאָווראָדע. אין רעפראַקטאָרי פאָרעם Layers שטעלן פּאַטייטאָוז, אַניאַנז. דעמאָלט געפּרעגלט צוקיני, סאָסידזשיז און קעז. שיסל גיסן די יי מאַסע. הנאה דיין מאָלצייַט.

פּאָמידאָר און קאַבאַק פאַן. רעצעפּט מיט אַ Photo

ינגרידיאַנץ:

• צוקיני - 700 ג;
• ציבעלע;
• דרייַ גרויס שוועמל;
• 3 טאַמאַטאָוז;
• צוויי דין סמאָוקט סאָסידזשיז;
• פעפער און זאַלץ.

פֿאַר די פילונג דאַרפֿן:

• צוויי עגגס;
• אַ גלאז פון מילך;
• לעפל מעל;
• צוויי קלאָוועס פון קנאָבל;
• זאַלץ;
• גרינס ייל;
• 100 ג פון די קעז;
• 30 ג פון אַ דיסינטעגראַנט.

רעצעפּט

צוקיני שנייַדן אין דין סלייסיז. אָניאָנס און טאַמאַטאָוז - האַלב רינגס. אין אַ שיסל, פאַרבינדן מעל און מילך. לייג צו פעפער, זאַלץ און צוויי עגגס. מאַסע בייַטש מיקסער דורך אַדינג די required סומע פון דיסינטעגראַנט און גרינס בוימל. מושראָאָמס שנייַדן אין סלייסיז, און ווורשט - רינגס. מושראָאָמס סאָטיי איבער מיטל היץ פֿאַר פינף מינוט, לייגן דעם קנאָבל. אין אַ גרויס שיסל, מישן אַלע די וועדזשטאַבאַלז און צייַט מיט זייער יי מאַסע. פאָרעם פון שמירן מיט גרינס ייל. אין די דנאָ שיכטע לייגן צוקיני, מאַשרומז, און דעמאָלט סאָסידזשיז. שפּיץ ווידער שטעלן די וועדזשטאַבאַלז. שפּריצן מיט קעז גראַטין און שיקן עס צו פערציק מינוט אין די ויוון. הנאה דיין מאָלצייַט.

בייקט צוקיני מיט זויער קרעם און קעז

ינגרידיאַנץ:

• 1.5 קג צוקיני;
• פיר עגגס;
• 500 ג זויער קרעם;
• צוויי קלאָוועס פון קנאָבל;
• באַסיל;
• 200 ג פון די קעז;
• זאַלץ.

רעצעפּט

קאָורגעטטעס ריין פון די זאמען און שאָלעכץ. דורכשניט זיי אין דין סלייסאַז, קאָכן אין וואַסער כּמעט אַרויף צו גרייטקייַט, און דעמאָלט פאַרלייגן אין אַ קאַלאַנדער. פינעלי צעהאַקן די קנאָבל. קלאַפּן עגגס מיט זויער קרעם פאַרבינדן. לייגן דעם קנאָבל, פעפער און זאַלץ. שטעלן די צוקיני אין אַ פורעם און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. וועדזשטאַבאַלז אויף שפּיץ גיסן זויער קרעם סאָוס. יוזשאַוואַלי אין די פּרעהעאַטעד ויוון קאַבאַק פאַן גרייט אין האַלב אַ שעה. הנאה דיין מאָלצייַט.