קוקינג געשמאַק: וואָס קענען זיין נוצלעך צו די מאַנדל מעל און ווי צו קאָכן עס?

קוקינג איז טאָמער ריגהטפוללי קענען ווערן באטראכט אַ וויסנשאַפֿט. דאס טעטיקייט קענען זייַן חידוש און יקסייטינג! קאָכן געשמאַק און הויך קוואַליטעט, האַלטן אין מיינונג אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז צו זייַן ביכולת צו פאַרבינדן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, אָדער "אויס פון גאָרנישט" קאָכן "זיסוואַרג" - מיט דעם טאַלאַנט, טאַקע, דאַרפֿן צו זיין געבוירן. אָבער, ניט קיין געטער פּאַץ FIRED! אַזוי מיר קענען ביסלעכווייַז ריפּלעניש די "באַגאַזש" פון זייער וויסן!

מאַנדל מעל: פאַרנעם

כּמעט אַלעמען ליב קייקס (בונס און פריש), און אנדערע מעל פּראָדוקטן. אָבער, ווייניק מענטשן וויסן אַז פֿאַר דער צוגרייטונג פון אונדזער טשערישט מאַקאַראָנטשיקאָוו, בונס אָדער קייקס זענען נישט בלויז די בעקאַבאָלעדיק ווייץ אָדער קאָרן מעל, אָבער אויך, למשל, מאַנדל. איז די לעצטע פון די אַלמאַנדז וואָס זענען ערד. אין שטוב, עס קענען זיין געטאן אויף די קאַווע מילכל. אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, פון קורס, ספּעציעל עריינדזשמאַנץ צולייגן. די מאַנדל מעל קאָנפעקטיאָנערי געשעפט ווי איינער פון די הויפּט ינגרידיאַנץ איז צוגעגעבן צו די נוס פיללינגס און קרימז, וואָס זענען אָנגעפילט מיט זיסוואַרג, קיכלעך, קייקס, אאז"ו ו פון עס זענען געמאכט פון וועלשענער נוס און וועלשענער נוס-פּראָטעין-זאַמד האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. זי קענען אַרייַן אין אַלע מינים פון טעסץ, ווי פּוטער, און קאַנווענשאַנאַל. מאַנדל מעל איז געוויינט און ווי אַ באַזונדער שיסל.

און אַז ס 'ניט אַלע! דעם מעל איז אַדזשאַסטיד צו דער געוואלט גרעב סופּס און סאָסיז (אין דער צוגרייטונג פון עטלעכע פון די נאציאנאלע קיילים). די מער אַזוי אַז עס טוט נישט פאַרלירן טאָכיק אין די ספּעציעל מאַנדל טאַם, יידל טעם און סאָזראַניאַט אַלע די Benefits פון דעם ווונדערלעך נוס.

ניט בלויז וואָס, מאַנדל מעל איז required פֿאַר קרימז וואָס זענען Stuffed בונס און טאַרץ. זי - אַ פאַקטיש "ליפעלינע" פֿאַר די וואס דאגות וועגן איר געשטאַלט. זייַן ענערגיע ווערט איז פיל נידעריקער ווי אַז פון ווייץ אָדער רייַז מעל, באַקאַנט צו אונדז. קראָכמאַל און גלוטען כּולל עס צו פיל ווייניקער. אין דעם אַכטונג, עס איז ערגער אַפֿילו מעל קאָרן. און מענטשן וואס זענען אַלערדזשיק, מעל מאַנדל ווייזט מער ווי אנדערע.

צי זיך, צוגרייטן זיך!

איידער איר אָנהייב אַלמאַנדז "אין די געשעפט", עס זאָל זיין קלאָר פון די ביטער ברוין סקינס, וואָס זענען פאַרבאָרגן אין די בינז. אויב איר טאָן עס 'טרוקן', דער פּראָצעס וועט זיין דילייד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. ווייַל עס איז אַ סימפּלער אָפּציע. ונטער - אַ באַשרייַבונג.

אַלמאָנדס געגרינדעט אין דעם קאַנטיינער און געטובלט פֿאַר 10 מינוט אין בוילינג וואַסער. דעמאָלט אַוועקגענומען, רינסעד אין קאַלט פליסנדיק וואַסער און ווידער גייט אין בוילינג וואַסער אין דער זעלביקער צייַט. נאָך - רינסעד ווידער, קיל און ריין. נאָך די פּראָוסידזשערז שקוראָטשקי אַוועקגענומען זייער לייכט, און נוקלעאָלי זענען ממש פּאַפּינג אַרויף זיך.

עטלעכע מער וויכטיק אינפֿאָרמאַציע אַז העלפּס איר מאַכן מאַנדל מעל אָפּטימאַללי.

• שעלד אַלמאַנדז זענען געזונט דאַר. אויב איר טאָן עס די נאַטירלעך וועג, איר דאַרפֿן צו וואַרטן אַ טאָג אָדער צוויי. צו פאַרגיכערן די מאַנדל איז געשיקט אין די ויוון - איז געלייגט אויף די געלייגט פּאַפּיר באַקינג טאַץ און דאַר אין אַ טעמפּעראַטור פון 100 דיגריז סעלסיוס. עס איז וויכטיק נישט צו געבן אים פֿון ברענען!
• ווען די זאמען האָבן קולד אַראָפּ, זיי פאַלן שלאָפנדיק אין אַ קאַווע מילכל און נוצן די אַפּפּליאַנסע נאָר פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. דעמאָלט געטרייסלט מילכל (אַנדערש אויף זייַן בלאַדעס אַדכיר אויף וועלשענער נוס ברעקלעך). דער פּראָצעס איז דעמאָלט ריפּיטיד ביז די לעצט רעזולטאַט. אבער דער פּראָצעס זאָל זיין ינטעראַפּטיד יעדער 18-20 סעקונדעס, ווי בלאַדעס היץ אַרויף זייער געשווינד, און מאַנדל אויסצוגן ייל און מעל זי קענען ווענדן אין לאַמפּס פון דיק.
• אויב אַנשטאָט איר האָבן אַ קאַווע מילכל בנימצא מילכל, דעמאָלט דער פּראָצעס וועט זיין יידעניקאַל. בלויז די גאנצע מאַסע איז דורכגעגאנגען דורך אַ מאַשין צוויי מאָל.
• גרייט מעל זאָל זיין סטאָרד אין אַ טייטלי געחתמעט סלוי אָדער טאַש, זיין זיכער צו טרוקן. נעץ און הומידיטי זי Fears טייקעף "קוטשקויאַס".
• אַז אין די פּראָבע עס איז צעשיקט יוואַנלי אַדינג מעל צו די טייג, עס ערשטער סקרינד.

פּאַססינג עצה: אויב איר ווילן אַ טונקל מעל - פֿאַר ביסקאַץ, קרעם, אַלמאַנדז טאָן ניט האָבן צו זיין קלינד, עס איז ערד מיט סקינס. דער טעם קוואַליטעט איז נישט אַפפעקטעד!