קוקומבערס Stuffed מיט שרימפּ. א קליין מייַסטערווערק אין גרין קאָליר

Stuffed וועדזשטאַבאַלז - די שיסל אַ יינציק און גאָר געשמאַק. דער ערשטער צו צוגרייטן די עסנוואַרג אין בולגאַריאַ. ווייַטער, דעם ווקוסנאָטאַ וואַן רומעניע, מאָלדאָוואַ, רוסלאַנד און ביסלעכווייַז קאַנגקער דער וועלט.

אין הייַנט ס קוקינג, דעם אופֿן פון פילונג פון וועדזשטאַבאַלז אַ פאַרשיידנקייַט פון פיללינגס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר סנאַקס. קוקומבערס Stuffed מיט שרימפּ, עגגס מיט לאַקס און קיוקאַמערז, פּעפּערז Stuffed מיט קעז, פלייש און אַזוי אויף. א ריזיק נומער פון רעסאַפּיז. און אַלע פון די סנאַקס זענען ינסאַנעלי געשמאַק, און זייער צוגרייטונג איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס.

Stuffed קיוקאַמערז

דעם גרינס איז זייער נוצלעך פֿאַר פילונג אַ פאַרשיידנקייַט פון פיללינגס. עס איז גענוג צו שנייַדן אין צוויי טיילן, און ציען אויס די סטופפינג מיט אַ לעפל אָדער מעסער. זייער אָריגינעל און עקזאָטיש קוקן קיוקאַמערז Stuffed מיט שרימפּ, אויב זיי נעמען די פאָרעם פון קעגז. און אלנגעוויקלט אין סטריפּס פון וגערקע טאַפּינגז זאָגן וועגן די באַלעבאָסטע סעודה אַז זי נאָר גאָלדען הענט. און אַלע איר קיילים וועט ניט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק.

Stuffed קיוקאַמערז

רעסאַפּיז זענען זייער דייווערס. ווייַטער פאַרשפּייַז - געווירציק און אָריגינעל. און עס איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך קאַרינג. און אַלע ווייַל פון דעם שיסל וועט נישט שאַטן די ווייַבלעך פיגור, ווי עס כּולל בלויז 180 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז.

צו מאַכן דעם דיעטע אַ מייַסטערווערק, איר וועט דאַרפֿן:

1. פיר גרויס וגערקע.
2. 0.2 קג פון אָפּשעפּן קעז.
3. 5 טייבאַלספּונז פון אָפּשעפּן מילך.
4. איינער קלאָווע פון קנאָבל.
5. פּאַפּריקאַ (זיס אָדער געווירציק אין דיין דיסקרעשאַן).
6. צוויי קייען פעפער (אויב איר ווי וויציק).
7. זאַלץ.

צוגרייטן וגערקע באַראַלז

1. קלאָר די וגערקע שאָלעכץ. שנייַדן אין 2 אָדער 3 ברעקלעך. מיר מאַכן זיי מער ריזיליאַנט, שנייַדן די עצות. לייטלי סעזאָן מיט זאַלץ און לאָזן פֿאַר 20 מינוט אויף אַ טאַץ. דעם איז געשען צו וגערקע געגאנגען וידעפדיק וואַסער.
2. ווייַטער, נאַס פּאַפּיר האַנטעך באַראַלז. אַראָפּנעמען די פלייש מיט אַ מעסער אָדער אַ לעפעלע.

צוגרייטן די פילונג

פּאַטינג פלייש פינעלי געהאַקט קיוקאַמערז, קעז, מילך, קנאָבל. מישן ביז כאָומאַדזשיניאַס.

פּלאָמבירן באַראַלז וגערקע קרעם, שפּריצן מיט פּאַפּריקאַ אָדער געהאַקט קייען פעפער.

די שיסל איז גרייט. באָן אַפּפּעטיט!

ביסל סאָוועטיק-סעקרעטיק

אין סדר אַז די פילונג טוט נישט רינען אויס פון די וגערקע סילינדערס, טאָן די ווייַטערדיק.

שנייַדן באַראַלז מיט זאַלץ און לאָזן אויף אַ פּלאַטאָ פון וועגן 20-25 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, זאַלץ וועט אַרייַנציען וידעפדיק וואַסער פון די קיוקאַמערז.

קוקומבערס Stuffed מיט שרימפּ און רייַז

צו שאַפֿן דעם סנאַקק איר דאַרפֿן צו:

1. דרייַ וגערקע (פּרעפעראַבלי לאַנג און פלאַך).
2. 400 גראַמז פון פאַרפרוירן שרימפּ.
3. העלפט אַ גלעזל פון האַלב רייַז.
4. צוויי בוילד עגגס.
5. צוויי טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז (מייַאָנעז דיק).
6. קראָפּ.
7. זאַלץ און פעפער.

צוגרייטונג פון קיוקאַמערז

וועדזשטאַבאַלז צו וואַשן, צולייגן אַ מוסטער אויף די הויט פון אַ וגערקע (אַפּשאַנאַל). שנייַדן די וגערקע אין קליין סילינדערס הייך פון 2-3 סענטימעטער. דזשענטלי מיט אַ מעסער אָדער אַ לעפל צו אַראָפּנעמען די פּאַפּ.

צוגרייטן שרימפּ

ערשטער איר דאַרפֿן צו קאָכן זיי. צו טאָן דאָס, וואַרפן די שרימפּ אין בוילינג וואַסער און קאָכן איבער הויך היץ פֿאַר 3-4 מינוט. ווייַטער, וואַסער איז ויסגעשעפּט, געבן קיל. קלאָר די שרימפּ גייט. סעווערינג זייַן קאָפּ, האלטן די שפּיץ פון די עק און ציען אויס די קאַרקאַס. מיר וועט דאַרפֿן וועגן העלפט אַ גלאז פון שרימפּ.

איינער קייוויאַט

פֿאַר אונדזער פאַרשפּייַז איז געווען געשמאַק, איר דאַרפֿן די רעכט וואָג צווישן שרימפּ און רייַז. זיי זאָל זיין די זעלבע נומער. דעמאָלט קיוקאַמערז Stuffed מיט שרימפּ, וועט זיין זאַפטיק און ווייך.

צוגרייטן די פילונג

מעלענקאָ צעהאַקן שרימפּ, גלאָק פעפער און עגגס. מישן אַלץ מיט רייַז און מייַאָנעז.

פּלאָמבירן די וגערקע פילונג קעגז. באַצירן די שיסל מיט ספּריגס פון גרינערי און שרימפּ הערצער.

עס איז אן אנדער ווערסיע פון ווי צו באַצירן קיוקאַמערז Stuffed מיט שרימפּ. קענען געהאַקט קיוקאַמערז ניצן אַ גרינס צושנייַדער אין דין פּלאַטעס. און צו ייַנוויקלען זיי אין די סטופפינג, און, אויב נייטיק, פאַרריכטן די צילינדער שפּיצל.

אונדזער גרייט Stuffed קיוקאַמערז. סנאַקק איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך שיין.

קוקומבערס Stuffed מיט פיש

דעם פאַרשפּייַז צו דערגאַנג קיין מאָלצייַט. קוקומבערס Stuffed מיט הערינג בעשאַס די ווינטער סעודה וועט זיין גרעעטינגס פון די הייס זומער.

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

1. פינף קליין וגערקע.
2. פינף עגגס.
3. העלפט פון ציבעלע.
4. איין קליין הערינג.
5. פערטל גלעזל וואָלנאַץ (פּוריפיעד).
6. מייַאָנעז (מייַאָנעז איז בעסער)
7. פּריפּערינג דעם פאַרשפּייַז איז גאַנץ גרינג און געשווינד.

צוגרייטונג פון קיוקאַמערז

קראַפּט ביי ביידע ענדס "טאָכעס." שנייַדן קיוקאַמערז לענגטווייז און אַראָפּנעמען די פּאַפּ.

צוגרייטן סטופפינג

הערינג איז דעטאַטשאַבלע פון די ביינער. פיש, עגגס און אַניאַנז שנייַדן אין קליין ברעקלעך. ניסלעך ענגשאַפט.

אַלע דזשענטלי קאָך און מייַאָנעז צו געשמאַק.

קוקומבערס פּלאָמבירן סטופפינג. קוקומבערס Stuffed מיט הערינג, פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל, באַצירן מיט סלייסיז פון לימענע און הערבס.

עגגס Stuffed מיט וגערקע און לאַקס

אין סאָוויעט רוסלאַנד די מערסט בערייש און אַ גוט באַלעבאָסטע אויף אַ יום טוּב סעודה האַלב Stuffed עגגס. דער רעצעפּט איז פּשוט, אָבער דער רעזולטאַט איז געשמאַק.

עגגס Stuffed מיט וגערקע און לאַקס, איז ניט פיל מער שווער צו גרייטן. פֿאַר דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן.

1. א טוץ שווער-בוילד עגגס.
2. 60 גראַמז פון לאַקס פיללעץ (סמאָוקט).
3. איין קליין וגערקע.
4. מייַאָנעז פּראָווענקאַל.
5. קראָפּ און פעפער.

צוגרייטן עגגס

Carefully ריין די יי פון די שאָל און שנייַדן אין צוויי טיילן. Carefully אַראָפּנעמען די יאָוק, אַזוי ווי נישט צו שעדיקן די אָרנטלעכקייַט פון די פּראָטעין.

צוגרייטן די פילונג

וגערקע, גרינז און לאַקס שנייַדן אין קליין קיובז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לאָזן אַ ביסל לאַקס פֿאַר דעקערייטינג קיילים. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען ונ דורך געמישט. זאַלץ, פעפער און מייַאָנעז צו געשמאַק.

באקומען סטופפינג פּלאָמבירן די כאַווז פון די בייצים. באַצירן מיט סטריפּס פון לאַקס און הערבס.

עגגס Stuffed מיט וגערקע און לאַקס, קראָם בעסער אין די פרידזשידער. און עס איז דיזייראַבאַל צו עסן פֿאַר צוויי אָדער דרייַ טעג.

באָן אַפּעטיט און לעבעדיק סעודה!