קאָניאַק "טאָררעס" דילייד: באריכטן

נישט יעדער סאָרט האט די רעכט צו זיין געהייסן קאָניאַק. דורך און גרויס, זיי זאלן זיין רעפעררעד צו בלויז טרינקען געמאכט פון די זעלבע נאָמען אין די פּראָווינץ פון France. אבער אויב מיר רעדן וועגן די פּראָדוקציע פון קאָניאַק טעכנאָלאָגיע, די סאָרט "טאָררעס" - דעם איז עס. אין דערצו, עס זאָל נעמען אין חשבון די לאַנג געשיכטע און די ווערלדווייד רום פון די סאָרט. איצט טאָררעס משפּחה וויניערדז פאַרשפּרייטן ניט נאָר אין זיין געבוירן קאַטאַלאָניאַ (ספּאַין), אָבער אויך אין צפֿון און דרום אַמעריקע און אַפֿילו אין טשיינאַ. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן אַ סאָרט וואָס האט שוין קימאַט אַ הונדערט יאר ווינס די הערצער פון שטימונג ליבהאבערס. טרעפן עס, "טאָררעס". פֿאַר אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו נוצן דעם טרינקען, לייענען וועגן זייַן פֿעיִקייטן און באריכטן וועגן עס אונטן.

געשיכטע פון די סאָרט "טאָררעס"

מער ווי דריי הונדערט יאר אין אַ רודערן דורך טרעגערס פון די קאַטאַלאַניש משפּחה ינוואַלווד אין ווינעמאַקינג. אבער די געשיכטע פון די סאָרט אנגעהויבן אין 1870. צוויי ברידער, דזשאַמיע און מיגועל באַשלאָסן נישט צו פּראָדוצירן די ווייַן, און שטימונג. זיי אנגעהויבן עקספּעראַמענטינג מיט די דיסטאַליישאַן און יידזשינג וואָרט אין ריזיק וואַץ. הצלחה אַטשיווד זון מיגועל, וואַן. עס איז געווען ער וואס אין 1928 Produced דער ערשטער פלאַש פון קאָניאַק, "טאָררעס". ניו רעלישט די ספּאַניאַרדס. כוועראַז אַמאָל דאָרט איז געווען אַ שניט פֿאַר דיסטיללאַטעס. אבער מיר קענען נישט זאָגן אַז די קינדסקינדער פון וואַן טאָררעס בלויז פּאַסיוולי געזאמלט די קרעם פון די דערפינדונג פון זייַן אַנסעסטער. די ויסברוך פון די סיוויל מלחמה כּמעט חרובֿ די עקאנאמיע פון אַ ווייַן הויז. טאָכטער פון וואַן מאַרימאַר, געצויגן פּראָדוקציע פון קאָניאַק אין צפֿון אַמעריקע, און איר ברודער - אין טשילע. אזוי, דער "טאָררעס" געוואוסט כּמעט די גאנצע וועלט. וואס איז די מערסט באַרימט סאָרט אין ספּאַין.

קאָניאַק "טאָררעס"?

ליגאַלי, עס איז אַ סאָרט. לויט צו די געזעץ פון די קאַנטראָולאַבאַל נאָמען דורך אָפּשטאַם, נאָר טרינקען פון אַ פראנצויזיש קאַניאַק געגנט קען זיין רעפעררעד צו ווי אַזאַ. בלויז דאָ ס דער זאַך. אין 1997, די קאָנקורס אינטערנאַציאָנאַלע וויין און גייסט קאַמפּאַטישאַן ריכטער אין בלינד טעסטינג דיסטאַלאַט באַלוינט אַ גאָלד מעדאַל אין שטוב, "טאָררעס". שפּעטער, די קאַרדס זענען גילוי: עס אויסגעדרייט אויס אַז די טרינקען קומט פון ספּאַין. דעמאָלט דער "טאָררעס" אריין אין די שפּיץ צוואַנציק פון די בעסטער בראַנדז אין דער וועלט. שפּעטער די טרינקען האט באשטעטיקט זייַן הויך קוואַליטעט. אין דער פאַרמעסט אינטערנאַציאָנאַלע שטימונג טשאַלאַנדזש, וואָס איז געהאלטן אין לאָנדאָן אין 2007, וואַן אַ גאָלד מעדאַל קאָניאַק "טאָררעס" דילייד אין צוואַנציק יאר. אַזוי אַז יענע וואס נאָך סטאַבערנלי רופן טרינקען קאָניאַק, אין זייַן אייגן רעכט. נאָך שפּאַניש הויז גאָר אַדכירז צו פּראָדוקציע טעקניקס פראנצויזיש בעוורידזשיז. און עס איז, דורך די וועג, ינווענטיד דורך די האָלענדיש. די טעכנאָלאָגיע - די דיסטאַליישאַן פון ווייַן מיט שטיקל און ווייַטער זייַן יידזשינג אין דעמב באַראַלז.

פּראָדוקציע הויז "טאָררעס": "5 סאָלעראַ רעסערוואַ"

קאָניאַק פּראָדוקציע שורה טוט ניט פאָרשלאָגן אַזאַ אַ ברייט ברירה. יא, און די נאָמען טוט ניט גלאַנצן מיט ערידזשאַנאַליטי. זיי זענען רעפעררעד צו ווי ונסאָפיסטיקאַטעד - די נומער פון יאָרן פון ויסשטעלן. צייַט אויסגעגעבן אין באַראַלז פון פאַרשידענע האָלץ (דער הויפּט דעמב מינים) צו ווירקן די קאָליר און טאַם טשאַראַקטעריסטיקס פון די געטראַנק. אין די פֿיס פון די פּיראַמיד איז ווערט די פּרייַז פון די סאָרט "טאָררעס" דילייד 5 יאר. דעם טרינקען האט אַ שיין שאָטן פון טאָפּאַז מיט גריניש פלעקקס פון גאָלד. אין זייַן בוקיי פון עראָומאַז פּעלץ וועלשענער נוס און דאַר פרוכט. טעם Offers אַ אָנצוהערעניש פון צימערינג און וואַניל. וואַרעם, ינוועלאַפּינג נישט ערגער זאַפּראַווסקאָגאָ קאָניאַק. דעם איז דיזייראַבאַל צו טרינקען קאָניאַק ציכטיק אָדער מיט ייַז קיובז. מיטגלידער זאָגן אַז די פּרייַז פון 650 רובל פֿאַר אַ פלאַש פון זיבן הונדערט מילאַליטערז איז ינקרעדאַבלי נידעריק פֿאַר אַזאַ אַ הויך קוואַליטעט געטראַנק.

קאָניאַק "טאָררעס" (10 יאר): באריכטן

יאָרצענדלינג - גאַנץ אַ גלייַך צייַט פֿאַר די מאַטשוריישאַן פון דעם קאָניאַק. טרינקען מאַטשורינג אין באַראַלז געמאכט פון אמעריקאנער דעמב. א מוזן איז געמאכט פון דרייַ ווייַס ווייַנטרויב ווערייאַטיז דערוואַקסן אין דער געגנט Penedès "פּאַרעללאַדאַ", "מאַקאַבעאָ" און "שאַרעללאָ". ברעווינג קאָניאַק, ווי געזונט ווי שערי, די סיסטעם Soler-קריאַדעראַ. דעם אופֿן באשטייט אין דעם פאַקט אַז די פאַס איז קעסיידער אויף איין קאָרטער, געמאכט אַרויף יונג אַלקאָהאָלס, און אַלט דעקאַנט. רעכט צו די מיקסינג איז אַטשיווד דורך די יינציק טעם פון קאָניאַק, "טאָררעס" (10 יאר). תגובות פאָדערן אַז דעם טרינקען איז טונקל אין קאָליר מיט אַ גאָלדען שין סטרייקינג בוקיי. אין עס פּעלץ דאַר פרוכט און דעמב האָלץ. דער טעם פון די טרינקען מער ווייך און וואָנדערפוללי באַלאַנסט. דאס איז האט געזאגט צו די ניצערס, וואס האָבן פּרובירן די פינף-יאָר "טאָררעס" און קענען פאַרגלייַכן. לאַדיעס פייַערן טערפּקע און זיס אַפטערטאַסטע אַז זיי טאַקע ווי. עס ס פייַן אַז אַ יאָרצענדלינג פון "טאָררעס" איז פּאַקידזשד אין אַ טאַלאַנט רער. אזוי, ניט ביליק קויפן - 750 מל פון RUB 700 - זאל דינען ווערט ווייַזן.

צוואַנציק יאר פון "טאָררעס"

פאָלקס מיט גורמייז טאָררעס 10 גראַן רעסערוואַ - קינד-אַ גוט מיידל. א יונג מענטש, "טאָררעס" - אַ איידעלע גרויס מיט סאַטאַל מאַנירן. לפּחות, אַזוי פאַרביק סימילעס באַלוינט אַ צוואַנציק-יאָר קאָניאַק "טאָררעס 'באריכטן. עס ס צייַט צו שילדערן די מעדאַליסט פון די לאָנדאָן 2007 פאַרמעסט. טרינקען עס ספּענז אַ יאָר אין דעמב באַראַלז, וואָס געוואקסן אַרויף אין די פראנצויזיש פּראָווינץ פון Limousin. האָלץ "גיט" וואָרט נייטיק טאַננינס. ווייַנטרויב ווערייאַטיז "פּאַרעללאַדאַ" פֿאַר די סאָרט איז אויף די צאָפנדיק סלאָפּעס פון די Penedès. זאַפט געדריקט דזשענטלי ווי מעגלעך, אַז די וואָרט טוט נישט פאַלן טאַננינס פֿון די סקינס און פּיפּס. אַלקאָהאָלס דיסטילד צוויי מאָל סטילז פון קופּער. די רוען נייַנצן געטראַנק מאַטיורז אין אַלט דעמב באַראַלז. ער, דורך דעם וועג, רייַך בורשטין קאָליר, אַראָמאַ מיט הערות פון מאַנדל און פרוכט מיט בשמים. דער טעם פון קאָניאַק, ווי אנגעוויזן דורך די באריכטן, זייער ווייך, מיט אַ ליכט ערבאַל ביטערניש. אין די לעצט, מיר הערן הערות פון באַרנע און דאַר Fruits מיט וואַניל. די אַפטערטאַסטע פון דער געדויער פון די דורכשניטלעך. די צאָלפרייַ עס קאָס וועגן 27 €. די רוסישע סטאָרז - צוויי מאָל ווי פיל.

"דזשאַימע ערשטער"

איצט באַטראַכטן צוויי עליט סוואַטש קאָניאַק "טאָררעס". דער ערשטער איז געהייסן אין כּבֿוד פון דעם מלך פון Aragon, דזשאַימע אויך אַלקאָהאָלס פֿאַר דעם קאָניאַק געמאכט אויף דער באזע פון ווייַנטרויבן "פאָללע בלאַנטש" און "פּאַרעללאַדאַ". צעקוועטשן איז דיסטילד אין קופּער טאָפּ סטילז פון סאָלעראַ אופֿן און קריאַדעראַ. דעמאָלט, "טאָררעס" ווייַן הויז ספּעשאַלאַסץ שאַפֿן צונויפגיסן "עלטער" אַלקאָהאָלס. קאָניאַק מאַטיורז אין דעמב באַראַלז 15-30 יאר. טרינקען אַקווייערז די קאָליר פון טונקל בורשטין. ער האט אַ רייַך בוקיי, וואָס איז דאַמאַנייטאַד דורך Fruity און Floral הערות. אין דער טעם פון מענטשן זענען סאַפּרייזד צו געפינען שיידז פון קאָקאָסנוס, עקזאָטיש בשמים און דאַר Fruits. עליט פלאַש פון קאָניאַק ווערט ארום דריי טויזנט רובל.

"אָנאָרייבל"

סאָרט האָנאָראַבלע ווייַן איז געווען רעלעאַסעד היים אין אַ פּראָבע מאָדע. אבער אין דער סעריע, טראָץ די הויך פּרייַז, געשווינד ויספאַרקויפט. דעריבער, עס האט שוין שטעלן אין מאַסע פּראָדוקציע. וואָס איז דעם איידעלע קאָניאַק "טאָררעס"? Photo ווייזט אַ שיין דעקאַנטער, וואָס איז טונקל בורשטין טרינקען. די רוי מאַטעריאַל פֿאַר קאָניאַק זענען ווייַס ווייַנטרויב ווערייאַטיז: "וגני בלאַנק" און "פאָללע בלאַנטש". די באַראַלז פון Limousin דעמב געטראַנק ברוינג פֿאַר לפּחות פֿערציק יאָר. און ווייַל די פּראָדוקציע איז באזירט אויף סאָלעראַ אופֿן אין די אַנסאַמבאַל אַרייַננעמען אַלקאָהאָלס שניט אין 1960. אפֿשר עס ס מאַגיש און ז, קאָמפּלעקס בוקיי מיט עראָומאַז פון וויילאַץ טרינקען און מיזרעכדיק בשמים.