די סנאַקק קאָניאַק?

קאָניאַק איז איינער פון די מערסט איידעלע געטראַנק. בכלל, עס איז סאַפּלייד נאָך די הויפּט קורס און פאַרבייַסן נאָר איידער קאַווע. אין הייַנט ס וועלט פון קאָניאַק האט ווערן אַ זייער פאָלקס טרינקען וואָס איז געדינט אין יעדער יום טוּב טיש. טאָמער וואָס איז וואָס אַזוי אָפֿט עס איז אַ קשיא ווי אַ סנאַקק קאָניאַק און ווי צו טרינקען?

ווי צו טרינקען קאָניאַק? איידער איר פרעגן, וואָס סנאַקק קאָניאַק, קאָניאַק און אַ סנאַקק ווי פאַקטיש קאַנאַסערז דאַרפֿן צו לערנען ווי צו טרינקען עס. עס איז ווערט רימעמברינג אַז יעדער מיינונג פון קאָניאַק אין זיין אייגן יינציק, האט אַ יינציק טאַם, קאָליר און געשמאַק. עס איז די מידות און איר מוזן פילן.

דינען דעם טרינקען זאָל זיין אין ספּעציעל ברילן אויף אַ דין, נידעריק פוס. די זייער פאָרעם פון די גלאז ריזעמבאַלז אַ טולפּאַן, ווי די עדזשאַז טאַפּער אַפּווערדז. עס איז דעם פאָרעם און אַלאַוז איר צו פילן די ינדיסקרייבאַבאַל קוואַליטעט קאָניאַק טאַם.

דו זאלסט נישט גיסן מער ווי 1/4 גלעזל. צו נעמען, טאָן די קאָליר פון די טרינקען. געדענקען אַז עס איז עלטער, די דאַרקער די קאָליר. יונג קאָגנאַקס זענען ליכט ברוין אין קאָלירן. צום באַדויערן, גאַנץ אָפֿט אין די טרינקען לייגן קעראַמאַל צו געבן די יונג אַ איידעלע קאָניאַק קאָליר.

איצט, פּרובירן צו פילן די פול בוקיי פון עראָומאַז אַז העכערונג צוזאמען די זייַט פון די גלאז. די טעמפּעראַטור פון די בעוועראַגע סאַפּלייד זאָל זיין וועגן 20 דיגריז. נעמען די גלאז אין ביידע הענט און פּרובירן צו וואַרעם די טרינקען - אַזוי די אַראָמאַ ווערט שאַרפּער.

איר דאַרפֿן צו טרינקען קאָניאַק אין קליין סיפּס, פאַרהאַלטונג די פליסיק אין דיין מויל פֿאַר אַ לאַנג צייַט. פּרובירן צו שלינגען די טרינקען, נישט ברידינג. איצט איר קענען פילן די וואַרעמקייַט צו זאַט אייער גוף.

די סנאַקק קאָניאַק? אויב איר פרעגן מענטשן וואָס סנאַקק קאָניאַק, דעמאָלט אין רובֿ קאַסעס די ענטפֿערן איז די זעלבע - אַ לימענע. דער מחבר פון דעם מסורה איז די עמפּעראָר ניקאליי ו וו. עס איז געווען ער וואס זענען געקומען זיך מיט אַ סנאַקק קאָניאַק לימענע סלייסיז, שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד און צוקער. אין פאַקט, דעם מסורה איז פונדאַמענטאַללי פאַלש. למשל, דער אמת קאַנאַסערז פון די טרינקען האָנעסטלי גלויבן אַז די קאָניאַק טוט נישט דאַרפֿן אַ סנאַקק, ווייַל עס נאָר ינטעראַפּץ דער שמעקן און געשמאַק פון די געטראַנק.

יא, טאַקע, דער בעסטער פאַרשפּייַז - עס איז אַ טייַער ציגאַר און קוואַליטעט קאַווע. און אין ערשטער איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ באַפאַלן פון קאַווע, און בלויז דעמאָלט גיינ ווייַטער צו די קאָניאַק, און דעריבער צו דער ציגאַר. אָבער, גאַנץ אָפֿט קאָגנאַקס זענען געדינט ווי אַ הויפּט טרינקען. און אויב איר ניטאָ געגאנגען, האָבן אַ סנאַקק, אָבער, וועט האָבן צו טרינקען מער ווי 100 גראַמז פון קאָניאַק פֿאַר די נאַכט. אזוי וואָס איז אַ סנאַקק קאָניאַק?

נו, ערשטער, איר מוזן מיד פאַרלאָזן די לימענע ווי אַ פאַרשפּייַז, ווי דעם זויער פרוכט איז גאָר קילז די טעם און שמעקן פון אַ איידעלע געטראַנק. לעמאָנס קענען סנאַקק טאַקילאַ אָדער מאַשקע, ווי זויער רימאַרקאַבלי ילימאַנייץ רייעך פון אַלקאָהאָל און פוסעל אָילס. אבער מיט קאָניאַק אַזאַ פּראָבלעמס זאָל נישט פּאַסירן. דעריבער, צו טרינקען ווייניקער פּאַסיק אַסידיק Fruits. עס קען זיין אַפּראַקאַץ, פּיטשאַז, ווייַנטרויבן, זיס פּערז.

אין דערצו, איינער פון די בעסטער אַפּאַטייזערז געהאלטן קעז. פֿאַר יענע קאָניאַק ווערייאַטיז פון קעז מוזן זיין אויסגעקליבן וואָס טאָן ניט האָבן אַ שטאַרק רייעך אָדער אַ פּראַנאַונסט טעם. נאָך אַלע, די קעז זאָל ניט יבעררייַסן דער טעם פון די טרינקען. פייַן צונויפגיסן קאָניאַק מיט הזיתים אָדער הזיתים. אויף די אנדערע האַנט, קאָניאַק צונויפגיסן כאַרמאָוניאַסלי מיט דיזערץ און זיס קיילים. לעמאָשל, איר קענען צולייגן אַ שוואַרץ שאָקאָלאַד, ייַז קרעם, זיס פּייסטריז. אין דער מסורה פון קאָניאַק זענען נישט געוואשן אַראָפּ, אָבער אויב אַזאַ אַ דאַרפֿן האט שטיי אויף, פֿאַר דעם צוועק, איר קענען נוצן פרוכט זאַפט.

געדענק אויך אַז קאָניאַק מוזן זיין אויסגעקליבן ריכטיק. די עלטערע די קאָניאַק, די מער רייַך אין זייַן טעם און אַראָמאַ. און היט אייך פון ימיטיישאַנז, ווי מיט דעם פריש פּראָבלעמס.