עסנוואַרג און בעוורידזשיזרעסאַפּיז

קאַנד טאַמאַטאָוז מיט באַסיל אין ווינטער

פילע כאַוסווייווז זענען פאַרקנאַסט אין וואָס זענען כאַרוואַסטיד אין די ווינטער, פאַרשידן פּיקאַלז - פּאַטלעזשאַן, קיוקאַמערז און, צווישן אנדערע זאכן, טאַמאַטאָוז. ונטער, מיר נאָר טיילן ווי צו גרייטן קאַנד טאַמאַטאָוז מיט באַסיל אין די ווינטער.

די ברירה פון די באַסיליקאַ

די פּיקיוליעראַטי פון דעם רעצעפּט - עס איז געניצט אין עס באַסיל. דעם ווונדערלעך קרייַטעכץ קענען זיין אָדער פריש אָדער דאַר - גרויס חילוק איז וואָס איינער צו קלייַבן פֿאַר פּרעזערוויישאַן, ניט. אין קיין פאַל, די טאַמאַטאָוז, קאַנד מיט באַסיל, וועט קער שמעקנדיק און געווירציק טעם.

ינגרידיאַנץ

די סומע פון ינגרידיאַנץ ספּעסיפיעד דאָ קאָראַספּאַנדז צו וועגן 4.5-5 ליטער פון פאַרטיק פּראָדוקט. אַזוי, אין סדר צו קאָכן די טאַמאַטאָוז, קאַנד מיט באַסיל, עס וועט נעמען וועגן פינף ליטער פון טאַמאַטאָוז און וועגן 3 טיספּונז פון באַסיל (אויב דאַר, אַנדערש - אַ ביסל ספּריגס). אין דערצו, אַ גוט געדאַנק צו האָבן:

  • יאַם בלאַט (8-10 בלעטער),
  • שוואַרץ פעפער (פעפער זאָל ניט זיין ערד, און פּיז; 15 שטאָפּן וואָלט זיין גענוג)
  • אָלספּייס (פּיז, אויך, און אין דער זעלביקער סומע)
  • קנאָבל (10-12 ציין וועט קלעקן)
  • קראָפּ (אויב איר זענען ניצן פריש, עס וואָלט נעמען וועגן 6 אַמברעלאַז, אָבער אויב איר בעסער וועלן די דאַר זאמען, דעמאָלט דער רעצעפּט איז גענוג העלפט אַ לעפעלע)
  • עסיק (באַנד קאַלקיאַלייטיד פון די פאַרהעלטעניש: 1 לעפעלע פון עסיק 1.5 ליטער פּראָדוקט).

ינגרידיאַנץ פֿאַר די זויערע וגערקע

צו צוגרייטן ראָסל (ווי עס וועט דאַרפן בעערעך 600 מל פּער 1.5 ליטער פּראָדוקט), איר וועט דאַרפֿן עטלעכע ליטער פון וואַסער, 6 טייבאַלספּונז פון זאַלץ און 17-19 טייבאַלספּונז גראַנולאַטעד צוקער.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

ערשטער פון אַלע איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ קאַנטיינער אין וואָס צו קראָם אייער טאַמייטאָוז, דאס הייסט די גלאז דזשאַרז. זיי זאָל זיין געוואשן ונ דורך און סטעראַלייזד אין בוילינג וואַסער און פּאַרע. פּונקט אַזוי, זאָל גיינ ווייַטער מיט לידז, וואָס איר וועט זעמל אַרויף דיין טאַמאַטאָוז. איצט איר דאַרפֿן צו צוגרייטן דיין טאַמאַטאָוז. צו צוגרייטן ויסגעצייכנט טאַמאַטאָוז מיט באַסיל, קאַנד, אָדער קיין אנדערע, זיי שטענדיק דאַרפֿן צו PRE-וואַשן, נאָך וואָס זיי דאַרפֿן צו זיין געגעבן צייַט צו טרוקן. אויב עטלעכע פון זיי זענען הינקען, קאַליע, פּאַסקודנע וועדזשטאַבאַלז, זיי זאָל זיין אַוועקגענומען - זיי זענען ניט פּאַסיק פֿאַר זאַקאַטאָק.

ווען די באַנקס וועט זיין גרייט אין די דנאָ פון יעדער פון זיי אין גלייַך טיילן איר דאַרפֿן צו שטעלן אַלע אייער בשמים כאַרוואַסטיד, אַז איז, פּעפּערז, קראָפּ, קנאָבל, יאַם בלעטער און, פון קורס, באַסיל, זינט מיר קאָכן די טאַמאַטאָוז, קאַנד מיט באַסיל. ווען אַלע די בשמים זענען סטאַקט, עס איז מעגלעך צו לייגן די שוין דאַר אַרויף דורך די צייַט די טאַמאַטאָוז.

מיר איצט מאַך אויף צו דער צוגרייטונג פון ראָסל. נאָר דאַרפֿן צו זאָגן צו מאַכן די טאַמאַטאָוז, קאַנד מיט באַסיל, טאַקע געשמאַק, מיר וועלן גיסן די ראָסל אין די באַנקס אין צוויי סטאַגעס.

אַזוי, אין די געוויינטלעך וועג, וואָס איז אויף די הרובע פּריפּערינג די מאַרינייד פון אַלע וואָס האט שוין ליסטעד אויבן (חוץ עסיק). ווען דיין ראָסל בוילז, עס מוזן גיסן אין באַנקס מיט טאַמאַטאָוז און אין דעם שטאַט, לאָזן 1/4 פון אַ שעה אָדער אַ ביסל מער. אבער טאָן ניט וויטסטאַנד מער ווי צוואַנציק מינוט. ווען דעם פּעריאָד יקספּייערז, די required ראָסל פליסן פון די קאַנס צוריק אין די פּאַן ווידער און קאָכן עס. ביז די מאַרינייד איז בוילד ווידער, זאָל גיסן גלייַך פּאַרץ פון עסיק באַנקס. און נאָך אַז איר דאַרפֿן צו שייַעך-בוילד ראָסל צו גיסן אויף באַנקס און מיד זעמל זיי. פאַרטיק באַנקס דאַרפֿן צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור. צו טאָן דאָס רעכט, זיי דאַרפֿן צו שטעלן אויף אַ וואַרעם שטאָף, אויסגעדרייט קאַפּויער. באַנקס אויך בעסער צו ייַנוויקלען אַרויף שפּיץ אין קיין ווולאַן פאַרדעקן. ווי אַזאַ, זיי האָבן צו שטיין ביז קיל, דעריבער זיי קענען ווערן אַוועקגענומען פֿאַר סטאָרידזש. סטאָרד טאַמאַטאָוז מיט באַסיל, קאַנד אָדער זויער, זאָל נישט פּערמיאַבאַל צו ליכט, אין צימער טעמפּעראַטור אָדער אַ ביסל ווייטער. נישט שלעכט וועט פּאַסיק אין אַ שטאָט וווינונג שאַפע, און אַ פּריוואַט היים איז ידעאַל קעלער.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.