קאַלט פאַרשפּייַז דיין געבורסטאָג. א סעלעקציע פון רעסאַפּיז

שווער צו ימאַדזשאַן אַ יום טוּב טיש אָן קאַלט אַפּאַטייזערז. ווינאַיגרעטטעס, ספּרעדז, סאַנדוויטשיז, סלייסינג וועדזשטאַבאַלז און פלייש פּראָדוקטן - ווי אָן זיי? זיי ביישטייערן צו די קוילעלדיק דייווערסיטי פון די מעניו און זענען אַ צירונג פון די טיש. און קיין ענין ווי פיל אין אַ העפט מיט רעסאַפּיז יעדער משפּחה זאל זיין יגזאַמפּאַלז פון די קיילים, עס האלט צו קוקן פֿאַר מער און מער. אין דעם אַרטיקל איר קענען זען די יום טוּב קאַלט סנאַקס (מיט שלי) אַז קענען זיין צוגעגרייט אויף דעם טאָג פון געבורט.

זעמל פון לאַוואַש - אַ גרויס קאַלט פאַרשפּייַז

אויף דער דיין געבורסטאָג יבערראַשן פון אַלע די שיין און געשמאַק שיסל פון ארמאניש ברויט. פּריפּערינג עס נאָר און געשווינד. מאָל אין אַ בלענדער אָדער גרייטיד בוילד עגגס און קראַב סטיקס. שווער קעז רייַבן. לאַוואַש יקספּאַנד, באַרשט סאָוס געמאכט פון זענעפט און יאָגורט (איר קענען פאַרטרעטער מייַאָנעז). שטעלן די סטופפינג יי און קראַב סטיקס, שפּריצן מיט קעז און הערבס. זעמל אַרויף זעמל און לאָזן אין די פרידגע פֿאַר אַ ביסל שעה. ווען די פּראָדוקט האט קולד, שנייַדן זיי אין קייַלעכיק סלייסיז און שטעלן אויף אַ גרויס טאַץ. באַצירן סנאַקס זענען סאַלאַט, פּעטרעשקע, קעטשופּ דראָפּס.

רויאַל קאַלט פאַרשפּייַז דיין געבורסטאָג - קאַנאַפּéס מיט פּראָנז

בלאָז טייג בויגן יקספּאַנד און שנייַדן גלאז קרייזן. באַקן זיי אין אַ ויוון (200 ° C) ביז גאָלדען ברוין, אָפּקילן. שרימפּ פּרעגלען אין גרינס בוימל, נאַס שטאָף וידעפדיק פעט און קיל. קאַרש טאַמאַטאָוז שנייַדן אין האַלב, שנייַדן די לימענע אין דין האַלב-רינגס. שפּיצל שטעכן אַלע די ינגרידיאַנץ אין די ווייַטערדיק סדר: שרימפּ, פּאָמידאָר, לימענע, בלאָז קאָרזשיק. אַלע קאַנאַפּעס אויס אַנטו אַ טעלער, דעקערייטאַד מיט הערבס. דעם קאַלט פאַרשפּייַז דיין געבורסטאָג וועט דערפרייען אַלע געסט פון די יאָמטעוו. זיי וועלן עסן עס מיט גרויס פאַרגעניגן!

גורמיי יבערראַשן, אָדער ביידע פון די רעגולער טשיפּס מאַכן אַ געשמאַק שיסל

א אמת מייַסטערווערק פון קולינאַריש ווייַטער קאַלט שיסל קענען זיין געהאלטן. אויף דער דיין געבורסטאָג פון דעם שיסל וועט זייַן זייער האַנטיק. עס קוקט זייער אַפּעטיטלעך, אָבער דער טעם - נאָר געטלעך.

אין אַ סאַלאַט שיסל שטעלן די געהאַקט פינעלי טאַמאַטאָוז, הערבס, גרייטיד קעז, קנאָבל. גיסן אַלע די ינגרידיאַנץ און מישן מיט מייַאָנעז. די סטופפינג אויס אַנטו אַ גרויס קאַרטאָפל טשיפּס. אַלע Stuffed "באָוץ" פייַן צו לייגן אויף אַ ברייט שיסל און שטעלן אויף די טיש. ווי באַפּוצונג קיילים איר קענען נוצן די הזיתים און סאַלאַט.

עצות פֿאַר קוקינג דעם שיסל.

• טאָמאַטאָעס שנייַדן זיך פֿאַר און צונויפגיסן זיי מיט די זאַפט.
• סטופפינג פאַרשפּרייטן אויף די טשיפּס מיד איידער די סעודה. אויב איר טאָן דעם אין שטייַגן, קאַרטאָפל באַזע ראַסקיסנעט אין רפּעזולטאַטע שיסל פאַרלירן די עסטעטיש אויסזען און געשמאַק.

קאַלט סנאַקס פֿאַר דיין געבורסטאָג, אָבער, ווי קיין אנדערע יום טוּב, דיזיינד צו ווהעט די אַפּעטיט. דעריבער, בייַ די מיר דערזען פון זיי, אַ מענטש מוזן "לויפן די מויל וואַסער." און עס איז דעם ווירקונג און גרונט די קיילים, די רעסאַפּיז פון וואָס מיר האָבן דערלאנגט צו איר אין דעם אַרטיקל. דו זאלסט ניט גלויבן מיר? טשעק עס אויס אויף זיך און אויף אַלע פּאַרטיעס צו דיין געבורסטאָג סעלאַבריישאַנז. באָן אַפּפּעטיט!