צוקיני, בייקט מיט קעז און פּאָמידאָר, צוויי פאַרשידענע וועריאַנץ פון דער צוגרייטונג

צוקיני, בייקט מיט קעז און פּאָמידאָר אין דוהאָוואָטשנאָם קאַבינעט, קענען זיין צוגעגרייט לויט צו פאַרשידן רעסאַפּיז. אָבער, אין קיין פאַל, דעם שיסל טורנס אויס זייער זאַפטיק און שמעקנדיק.

וואַריאַנט № 1

צוקיני בייקט מיט טאַמאַטאָוז און קעז: די נייטיק ינגרידיאַנץ

• הויך-קאַלאָריע מייַאָנעז - 150 גראַמז;
• קנאָבל - דרייַ מיטל-סייזד קלאָוועס;
• קעז ווערייאַטיז - איינער הונדערט גראַמז;
• זאַלץ - אַ פּאָר פּינטשעס;
• קאַבאַק - איין גרויס זאַך;
• זונרויז ייל - טווענטי מילאַליטערז;
• געזונגען טאַמאַטאָוז - דרייַ גרויס ברעקלעך;
• פּאַטלעזשאַן יונג - צוויי קליין ברעקלעך;
• קראָפּ - איינער שטראַל;
• ליקס - פינף עראָוז;
• פּעטרעשקע - איינער פּעקל.

צוקיני און פּאָמידאָר בייקט אין דוהאָוואָטשנאָם קאַבינעט: די קוקינג פּראָצעס

אַזאַ וואַריאַנט קוקינג וועדזשטאַבאַלז איז באַקוועם אין אַז עס איז געמאכט אין די פאָרעם פון קליין יחיד סערווינגז. אזוי, איידער געדינט הייס שיסל עס איז ניט דאַרפֿן צו שנייַדן אין ברעקלעך.

אַזוי, עס איז נייטיק צו וואַשן אין וואַרעם וואַסער אַלע די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז. נאָך דעם ריקווייערז איין צו נעמען אַ גרויס קאָורגעטטע און שנייַדן עס אין סלייסאַז, די גרעב פון וואָס זאָל ניט יקסיד איין און אַ האַלב סענטימעטער. עס איז כדאי צו באמערקן אַז פֿאַר דעם גרינס שיסל קענען ניט זיין קלינד פון די הויט, ווי בעשאַס באַקינג עס ווערט ווייך און ווייך.

ווייַטער, מיר זאָל נעמען דרייַ גרויס צייַטיק פּאָמידאָר, און אויך שנייַדן זיי אין סלייסיז. טאן דעם עס איז רעקאַמענדיד איידער די פאַקטיש פאָרמירונג פון די קיילים ווי פּאָמידאָר קענען "רינען". סימילאַרלי, די דאַרפֿן צו שעפּן און אַ פּאָר פון יונג עגפּלאַנץ. נאָך דעם, אין אַ באַזונדער שיסל מישן די מייַאָנעז מיט געהאַקט קראָפּ, פּעטרעשקע, פּאָרע-ציבעלע, גרייטיד קנאָבל און קעז.

צוקיני, בייקט מיט קעז און טאַמאַטאָוז: די פאָרמירונג פון קיילים

אויף באַקינג, שמירן, מוזן זיין טייטלי צעשיקט צוקיני סלייסיז וואָס ביז אַהער רעקאַמענדיד זאַלץ. דעמאָלט עס זאָל אויך שטעלן טאַמייטאָוז און פּאַטלעזשאַן. שפּיץ לאַ קאַרט שיסל איז required צו דעקן די קנאָבל-מייַאָנעז סאָוס. בייקט אַ מיטאָג אין די ויוון וועגן העלפט אַ שעה.

וואַריאַנט № 2

צוקיני, בייקט מיט קעז און פּאָמידאָר: די רעכט ינגרידיאַנץ

• פעט מייַאָנעז - איינער הונדערט גראַמז;
• קנאָבל - צוויי מיטל-סייזד קלאָוועס;
• פּראַסעסט קעז - דרייַ פּאַקאַדזשאַז;
• זאַלץ - אַ פּאָר פּינטשעס;
• צוקיני - צוויי גרויס ברעקלעך;
• זונרויז ייל - טווענטי מילאַליטערז;
• געזונגען טאַמאַטאָוז - דרייַ גרויס ברעקלעך;
• קראָפּ - איינער שטראַל;
• ליקס - פינף עראָוז;
• פּעטרעשקע - איינער פּעקל.

צוקיני, בייקט מיט קעז און טאַמאַטאָוז: די קוקינג פּראָצעס

אַלע וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן אַ גוט וואַשן אין הייס וואַסער. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו נעמען צוויי גרויס צוקיני און שנייַדן זיי אין העלפט לענגטווייז. די ינער טייל פון די גרינס צו ווערן אַוועקגענומען מיט אַ לעפל און מעסער, געלאזן בלויז ניט דיק וואַנט. איר קענען דעריבער גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון די פילונג. דאס ריקווייערז צייַטיק טאַמאַטאָוז שנייַדן אין קליין קיובז, לייגן צו זיי מייַאָנעז, גרייטיד קעז און קנאָבל, און געהאַקט ליקס און הערבס. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט און האַלב שטאָפּן מיט זיי פיר "באָוץ" פון צוקיני. בייקט אַ שמעקנדיק שיסל אין די ויוון פֿאַר וועגן פערציק מינוט.