פריטטערס פון פּסוילעס מיט אַניאַנז - שטענדיק באַגריסן!

פּאַנקייקס פון די לעבער , מיר רעקאָמענדירן צו יענע וואס זענען פּראָנע צו אַנעמיאַ, אָנצינדונג, טראַמבאָוסאַס, וואס סופפערס גאַסטרייטאַס און אנדערע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, אָבער אויב די אַסידאַטי געוואקסן, וואָרענען איז דארף ווען די ליבע פון דורך-פּראָדוקטן. פּאַנקייקס פון די קידניז, די לונגען אָדער די ייַטער קענען, אויב די פּראָדוקטן זענען פֿאַר בראָטהס אָדער געפּרעגלט און דעמאָלט ערד, זיי טאָן ניט האָבן צייַט צו צוגרייטן די פּרובירן. אין זייַן רוי פאָרעם פֿאַר דעם צוועק, פּאַסיק בלויז לעבער.

וועגן ליבע

זעלטן מענטשן ליבע פּסוילעס. און ליבע איז ניט אַלע. אבער רעכט האַלב פּאַנקייקס פון פּסוילעס זענען שטענדיק באַגריסן בייַ די משפּחה טיש. אַפֿילו קינדער עסן זיי מיט פאַרגעניגן. און די רעכט - דעם איז דער סימפּלאַסט קוקינג! קיילים פון פּסוילעס ניט צו גלייבן סומע. איר קענען בויען אַ קלוג און געשמאַק העפּאַטיק שטיקל פֿאַר די יום טוּב, באַצירן עס מיט ספּריגס פון קראָפּ, קראַנבעריז אָדער בלובעריז - די געסט האט נישט תיכף פאַרשטיין אַז דעם שיסל איז נישט אַ פאַרבייַסן, און פאַרשפּייַז. אָבער, אויף די יום טוּב טיש וועט זיין צונעמען ניט בלויז צו די לעבער, אויב די באַלעבאָסטע ווייסט ווי צו קאָכן פּסוילעס. לעמאָשל, אַזאַ אַלט-נוסח.

הינדל גיזזאַרדס מיט באַקוויט

פֿאַר דעם יום טוּב מילז מיט נאָר אַזאַ אַ מאַנדיין נאָמען רשימה פון פּראָדוקטן איז גאַנץ ברייט. אויף אַ פונט פון הינדל סטאַמאַקס דאַרפֿן די זעלבע סכום פון הינדל לעבער, דריי הונדערט גראַמז פון באַקוויט, אין האַלב-קילאָ טערנאַפּס אַניאַנז, קעראַץ און סעלדעריי, רויט ציבעלע און אַ פּאָר פון סטאָקס פון סעלדעריי, האַלב אַ גלאז פון טרוקן ווייַס ווייַן און אַ גלאז פון קאָניאַק, מאַסלינע ייל און אַ ביסל פּוטער. און אויך - בשמים אין ביפּראָדוקץ זענען נאָר Required: עטלעכע גוואָזדיטשעק גאַנץ, בוכטע בלעטער, קאָריאַנדער זאמען און קומין, דזשוניפּער בעריז, שוואַרץ פעפער און רויט. און, פון קורס, זאַלץ.

ווי צו קאָכן

ויוון דאַרפֿן צו זיין כיטיד צו צוויי הונדערט דיגריז. צוגרייטן די קיילים: דער בעסטער - פּרעסן אַז אייער באָבע שטעלן אין אַ רוסיש הרובע, אָבער קומען אַרויף און די קעסל, און קיין הויך סקאָווראָדע אָדער פאַן מיט אַ געדיכט דנאָ. הינדל גיזזאַרדס שווענקען אויב נייטיק - ריין די רעשטן פון אַ פּראָסט פילם, טרוקן. איצט אַלע די רוץ קלינד און שנייַדן אין קליין קיובז. סעלדעריי אויך שנייַדן קלענערער. אַז ס אַלע אין דעם בינע. איר קענען אָנהייבן צו צוגרייטן. ערשטער איר וועט דאַרפֿן האָב, ויוון - אַ ביסל שפּעטער.

שריט איינער

צעשמעלצן אַ פּאָר טייבאַלספּונז פון פּוטער אין אַ אויסגעקליבן קאַנטיינער, גיסן דרייַ ספּונז פון מאַסלינע ייל, פּרעגלען די רוץ און אַלע די בשמים צו אַניאַנז דורכזעיקייַט - 06:55. לייג צו הינדל גיזזאַרדס, זאַלץ. קאָך עס אַלע מיט ווייַן, לייגן פייַער צו די זייער שטאַרק און לאָזן אַלקאָהאָל צו שטראַלן פּאַרע. איצט איר וועט דאַרפֿן אַ ויוון. ופּלאָאַדעד אין הייס הינדל יויך אָדער בוילינג וואַסער סטאַמאַקס דעקן דעקל און ברענגען אין די ויוון וועגן האַלב אַ שעה, ביז ווייך. די געוואשן באַקוויט גיסן איבער די פּסוילעס, גיסן בוילינג וואַסער, נאָענט טייטלי און שיקן צוריק אין די ויוון פֿאַר צוואַנציק מינוט. איצט באַשטימען אַוועק די ויוון, אָבער די טאָפּ / קעסל נישט עפענען.

שריט צוויי

אַניאַנז, וואס רויט, שנייַדן אין האַלב רינגס. איצט צו זיין כיטיד אין אַ פּאַן פייַער. גיסן צו דרייַ טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל, קאָך ציבעלע אין עס, לייגן די הינדל לעבער און קאָניאַק. פּרעגלען פֿאַר פינף מינוט, אויסגעדרייט קעסיידער. אין קיין פאַל ניט מער. איצט שטעלן די לעבער אויף שפּיץ פון באַקוויט ווידער טייטלי און ברענגען צו פול גרייטקייַט אין דער זעלביקער אַוועק די ויוון פֿאַר אן אנדער שעה לפּחות. דעמאָלט צולייגן! געסט וועט זייַן דילייטיד.

פריטטערס פון פּסוילעס מיט אַניאַנז

אויף אַ פונט פון רינדערנס לעבער צו נעמען צוויי אַניאַנז, צוויי עגגס, צוויי טייבאַלספּונז פון זויער קרעם, צוויי טייבאַלספּונז פון מעל, זאַלץ, שוואַרץ פעפער - פרעשלי ערד בעסער, גרינס בוימל.

די פּרעפּראַטאָרי לבֿנה

לעבער און ציבעלע צעהאַקן, לייגן זויער קרעם, עגגס, זאַלץ, פעפער און מישן ונ דורך, דעמאָלט ביסלעכווייַז פאַרבינדן מיט מעל. וואָג זאָל זיין אַ ביסל טיקער ווי פּראָסט פּאַנקייקס, כאָומאַדזשיניאַס.

די גרונט פּראָצעס

היץ די פּאַן, גיסן גרינס ייל (ניט פיל). רעדוצירן היץ צו מיטל און גיסן פּאַנקייקס. פּרעגלען פֿאַר דרייַ מינוט און קער. די פאַרקערט זייַט איז פּריפּערינג Faster - צוויי מינוט איז גענוג.

לעבער פּאַנקייקס

דעם רעצעפּט - פריטטערס פון פּסוילעס מיט אַניאַנז און סעמאַלינאַ. עס וועט נעמען אַ פונט פון קיין לעבער, גרויס ציבעלע, פינף טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ, דרייַ עגגס, פעפער און זאַלץ צו טעם. גרינס בוימל פֿאַר פריינג.

די טייג פֿאַר פּאַנקייקס

פריטטערס פון פּסוילעס אַניאַנז אָנהייבן איז שטענדיק דער זעלביקער: איר האָבן צו האָפּקען ביידע דורך אַ פליישמילכל אָדער צעהאַקן אין אַ בלענדער. דעריבער צו לייגן אנדערע פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, די יי, זאַלץ און פעפער און ענדלעך - סעמאַלינאַ. עס איז רעקאַמענדיד צו לאָזן די סעמאַלינאַ צו טייַער פֿאַר העלפט אַ שעה - אַ שעה איידער איר אָנהייב פריינג.

סאָבסטווענננאָ, פּאַנקייקס

געזונט העאַטעד פּאַן, רעדוצירן די היץ און גיסן נאָר אַ ספּאָאָנפול פון ראַפינירט גרינס בוימל. לעפל די טייג לייטלי "סמירינג" און געבן אַ פייַן פאָרעם פון די אויג. סאַוטע בעקיצער. ממש 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט. איר קענען עסן זיי אין דער מאָרגן מיט זויער קרעם - גלייַך פֿון די היץ פון די היץ, און איר קענען גאַרניש - וועט גאָר זעלבשטענדיק רגע שיסל פֿאַר לאָנטש. אַזאַ קיילים ווי פּאַנקייקס פּסוילעס און ציבעלע, און מיטאָג יעדער וואָלט זייַן דילייטיד!

פריטטערס פון פּסוילעס מיט אַניאַנז און רייַז

דאַרפֿן צו פונט הינדל לעבער פּאָלסטאַקאַנאַ ונקאָאָקעד רייַז, יי, ציבעלע, זאַלץ, אויב באגערט - שוואַרץ פעפער, דרייַ טייבאַלספּונז מעל, גרינס בוימל.

טריינינג

סאָרט אויס און וואַשן די רייַז, דעמאָלט קאָכן ביז ווייך. פּאָדסאָליט! ביז דעם רייַז געץ קאַלט, די הינדל ליווערז צו סאָרט און וואַשן. קוקן Carefully, אַזוי אַז עס בייל. צעהאַקן אַניאַנז - אַ בלענדער אָדער מילכל צו די דיסקרעשאַן. מישן מיט רייַז, זאַלץ די מער. צו פאָר אַ יי, מישן, פאַרבינדן מיט מעל.

פּרעגלען-אַרויף

דעם טיפּ פון העפּאַטיק פריטטערס דיפפערס פֿון די פֿריִערדיקע אָנעס - די וועט ניט זיין אַזוי דין ווייַל פון די רייַז. לעפל שטעלן אויף אַ געזונט-כיטיד סקאָווראָדע מיט גרינס בוימל און פּרעגלען די פריטטערס אונטער די דעקל אַ ביסל מער ווי געוויינטלעך: וועגן פינף מינוט אויף איין זייַט און אַ ביסל ווייניקער - אויף די אנדערע.