הינדל מיט פּערל גערשטן אין מולטיוואַרקאַ: רעסאַפּיז

פילע גלויבן אַז די גערשטן - עס 'ס אָנ אַ טאַם גריץ. אָבער, עס איז נישט אַזוי. אויב איר קאָכן עס אין מולטיוואַרקאַ, איר באַקומען אַ שמעקנדיק און זייער געזונט שיסל. עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק גערשטן קאַשע. דעם קרופּ גייט גוט מיט פלייש און אָף, און כאַזער, און פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז.

פּראָדוקט Benefits

כאַזער אָדער הון מיט פּערל גערשטן אין מולטיוואַרקאַ באקומען זאַפטיק און ווייך. דעם שיסל ברענגט מאַמאָשעסדיק Benefits צו דעם גוף. פּערל גערשטן טוט ניט פאַרלירן זייַן טעם מידות ווי אַ רעזולטאַט פון טערמאַל באַהאַנדלונג, אין קאַנטראַסט צו אנדערע טוווע. אויף די פאַרקערט, עס ווערט אַפֿילו מער שמעקנדיק. אין דערצו, פּערלאָווקאַ געזונט כּמעט אַלע שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס, און אנדערע ביילאגעס און, פון קורס, פיברע.

א קלאַסיש רעצעפּט

הינדל מיט פּערל גערשטן אין מולטיוואַרקאַ צוגעגרייט געשווינד און ריקווייערז קיין עקסטרע קאָס. געשמאַק שיסל קענען זיין באקומען פון ביליק פּראָדוקטן. פֿאַר זייַן צוגרייטונג איז Required:

1. פּערל גערשטן - 1 מעסטן גלעזל.
2. הינדל לעגס - 2 פּקס.
3. וואַסער - 3 דזשיגגערס.
4. זאַלץ - וועגן 1 לעפעלע.
5. בשמים פֿאַר אָף - צו טעם.
6. ייל פאַבריק-באזירט - 3 טבספּ. לעפל.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

אַזוי, ווי צו קאָכן פּערל גערשטן מיט הינדל אין מולטיוואַרקאַ. דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן די ראַמפּ. עס זאָל זיין ונ דורך רינסעד. עס איז אויך מעגלעך צו ווייקן פֿאַר 2 שעה גערשטן אין קאַלט וואַסער. בעשאַס דעם מאָל, זאָל בראָטן הינדל.

ברעקלעך צו זיין געוואשן אין קאַלט וואַסער, און דעמאָלט רייַבן מיט זאַלץ און בשמים. אין אַ שיסל מולטיוואַרקי רעקאַמענדיד צו גיסן אַ ביסל גרינס בוימל-באזירט, און דעריבער לייגן אויס דעם הינדל. פּרעגלען די פלייש זאָל זיין לפּחות 15 מינוט. הינדל ברעקלעך זאָל זיין באדעקט מיט גאָלדען ברוין אויף ביידע זייטן. צו צוגרייטן די פלייש איר קענען נוצן דעם "פריינג" פֿונקציע אָדער "באַקינג".

רעצעפּט פֿאַר גערשטן קאַשע קענען לערנען יעדער פרוי. די הויפּט זאַך צו אָבסערווירן אַ סיקוואַנס. ווען די שרעק סאָונדס, די הינדל זאָל ווידער קער איבער. אין די שפּיץ פון די גלעזל מולטיוואַרקי פלייש זאָל לייגן געוואשן גערשטן. אין דעם פונט עס איז רעקאַמענדיד זאַלץ שיסל. נאָך וואָס קענען גיסן, פּרעפעראַבלי הייס וואַסער. עס זאָל אָנערקענען די פּראַפּאָרשאַנז. אין 1 טעפּל טוווע required 3 וואַסער גלאז.

צו הינדל מיט פּערל גערשטן אין מולטיוואַרקאַ געשווינד צוגעגרייט, איר דאַרפֿן צו סעלעקטירן "פּילאַף" מאָדע. ווילינגנאַס קאַשע קענען קאָנטראָלירן די סומע פון פליסיק. עס זאָל זיין גאָר יוואַפּערייטיד. עס נעמט וועגן אַ שעה. נאָך צוגרייטונג איז נייטיק צו עפענען די דעקל. הינדל מיט פּערל גערשטן אין מולטיוואַרקאַ גרייט. דינען עס בלויז רעקאַמענדיד הייס.

פּערל גערשטן מיט וועדזשטאַבאַלז

רעצעפּט פֿאַר גערשטן קאַשע קענען זיין אַ ביסל modified. פֿאַר אַ טוישן, עס צוגעגעבן מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז. בעסטער פון אַלע גערשטן קאַשע קאַמביינד מיט קעראַץ און אַניאַנז. די קוקינג פּראָצעס אַזוי נעמט ביסל צייַט. צו מאַכן דעם שיסל, איר וועט דאַרפֿן:

1. 1 טעפּל פּערל גערשטן.
2. 4 טעפּלעך פון וואַסער.
3. 250 ג פון אָף פלייש.
4. 1 קאָפּ פון אַניאַנז.
5. 2 קעראַץ.
6. ייל פאַבריק-באזירט קוקינג.
7. זאַלץ און בשמים.

קוקינג סטאַגעס

פּערל גערשטן רעקאַמענדיד צו לייגן וואַסער, פּרעפעראַבלי קאַלט, און לאָזן עס פֿאַר אַ בשעת. דעם קענען נעמען ערגעץ 2 צו 8 שעה. ווי אַ רעזולטאַט, די קערל וועט ווערן מער ווייך. קעראַץ און אַניאַנז אויך דאַרפֿן צו צוגרייטן. וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קלינד און וואַשן. נאָך אַז זיי זאָל זיין קראַשט. אָניאָנס רעקאַמענדיד שנייַדן אין קיובז און קעראַץ - קליין סטריפּס.

הינדל זאָל אויך צוגרייטן. עס זאָל זיין געוואשן און שנייַדן אין ברעקלעך אַ לאַ קאַרט. פלייש רעקאַמענדיד רייַבן זאַלץ און בשמים.

אין די דנאָ פון דער שיסל מולטיוואַרקי זאָל גיסן אַ ביסל בוימל, פאַבריק-באזירט, און דעמאָלט גיסן די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז. זיי דאַרפֿן צו פּרעגלען פֿאַר 20 מינוט מיט דעם הינדל. אזוי עס איז נייטיק צו סעלעקטירן "באַקינג" מאָדע אָדער "הייס".

גערשטן זאָל זיין רינסעד און געשטעלט אין מולטיוואַרקו צו קאָכן די וועדזשטאַבאַלז. נאָך דעם עס איז נייטיק צו גיסן די וואַסער און לייגן זאַלץ. 1 טייל פּערל גערשטן ריקווייערז דרייַ פּאַרץ וואַסער. קוקינג קאַשע מיט הינדל זאָל זייַן ין איין שעה. די שיסל איז צוגעגרייט געשווינד, איר קענען קלייַבן די "פּילאַף". פליסיק אין מולטיוואַרקאַ מוזן יוואַפּערייט גאָר. אַנדערש, באַקומען קאַשע וויסקאַס.

איצט איר וויסן ווי צו קאָכן פּערל גערשטן מיט הינדל אין מולטיוואַרקאַ ( "רעדמאָנד" אָדער אנדערע סאָרט - טוט ניט ענין). דינען דעם שיסל זאָל זייַן הייס. קענען זיין דעקערייטאַד מיט פּערל גערשטן קאַשע מיט הינדל געהאַקט הערבס, אויב נייטיק.