דרעידעל פֿאַר פלייש. פלייש פּראַסעסינג: טעכנאָלאָגיע

דרעידעל פֿאַר פלייש אָדער פלייש מילכל איז דיזיינד פֿאַר הויך-קוואַליטעט, גיך גרינדינג פון די פלייש פון קיין מין. געניצט אין עסנוואַרג שאַפּס. די ויסריכט איז פאַרשידענע פאָרשטעלונג אָפּציעס, די בייַזייַן פון די שרויף Feeder אָדער אַ איין טיפּ - אַלע דעפּענדס אויף די מאָדעל און פאַבריקאַנט. גיראָסקאָפּעס פֿאַר טשאַפּינג פלייש ינשור הויך קוואַליטעט פון די רוי מאַטעריאַל. די מעגלעכקייט פון סעפּערייטינג די קאַרטאַלאַדזש, ביינער און וועינס פון די פלייש אין אָטאַמאַטיק מאָדע ענייבאַלז די נוצן פילעטטינג מיטל.

פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע

נאָך גרינדינג פֿאַר גיראָסקאָפּע פלייש טוט נישט פאַרלירן זייַן פרעשנעסס און זייַן פיברע סטרוקטור און פּראָטעין קאַמפּאַונדז נישט דעפאָרמעד ווען פּראַסעסט פּראָדוקט אין פאַרפרוירן פאָרעם. גרינדערס פֿאַר גרינדינג פלייש זענען עטלעכע פון די הויפּט מאשינען געניצט אין די אינדוסטריע, כולל אַלע פלייש פּראַסעסינג עקוויפּמענט. קיין פלייש, וואָס איז צעשיידט פון די ביינער, אַ PRE-פּראַסעסט אין אינדוסטריעלע פלייש מילכל.

אין קאַסעס ווען דער מאַשין טוט ניט אַרבעט רעכט, די ברעקלעך פון פּראָדוקציע פאַרלירן זייער פאָרעם, די פיבערס זענען בענט, און סוף אַרויף מיט אַ נעבעך-קוואַליטעט לעצט פּראָדוקט. ינדוסטריאַל פלייש פּראַסעסינג מיט טאַפּס - פאַראַנטוואָרטלעך פּראָצעס אַז ריקווייערז הויך-קוואַליטעט עקוויפּמענט פון אַ פאַרלאָזלעך פאַבריקאַנט. דער פּרינציפּ פון אָפּעראַציע איז אין די מילכל מאַונטינג אויף שפּיץ פון אַ ספּעציעל קאָר פון כאַפּער, וואָס וועט אַרייַן די פלייש, שנייַדן אין טשאַנגקס (קיין הויפּט וועינס און ביינער). פּראָדוקט טעמפּעראַטור זאָל ניט זייַן ווייניקער ווי צוויי דיגריז אונטן נול. אין די אַנטקעגן פאַל, די עקוויפּמענט קענען ברעכן. כאַפּער פֿאַר באקומען פלייש צוגעשטעלט מיט אַ גענייגט פלאַך, צוזאמען וואָס די פּראָדוקט סליידז צו די גריפּינג שרויף טיפּ (אָדער די גאנצע שרויף סיסטעם). זיי קאָרמען ברעקלעך צו די קאַטינג מעקאַניזאַם מילכל, וואָס באשטייט פון פאַרפעסטיקט און מאָווינג גרידס שאַרף נייווז.

אַלע טאַפּס האָבן אַ ענלעך פּלאַן, אָבער גרינדינג קוואַליטעט אין יעדער מאָדעל איז אַנדערש. פון דעם, צו אַ גרעסערע מאָס עס דעפּענדס פלייש פּראַסעסינג. טעכנאָלאָגיע פון פּראָדוקציע פון פילע עסנוואַרג אינדוסטריעלע זייטלעך זאָל אַרייַננעמען די נוצן פון טייַער ויסריכט זיכער פֿאַר גרינדינג. אַלע זאכן אין די שפּיץ מוזן זיין נייַ, קאַטינג מכשירים זענען שאַרפּאַנד און דער גוף ייבערפלאַך איז באהאנדלט פֿאַר גרינג רייניקונג פון די מיטל. מאָדערן אינדוסטריעלע פליישמילכל מאָונטעד אויף אַ ספּעציעל אַדזשאַסטאַבאַל אַנטיוויבראַטיאָן מאָונטינגס אַז טאָן ניט האָבן די באַסיקס פון די יסוד.

קלאַסיפֿיקאַציע

דרעידעל פֿאַר פלייש קענען זייַן פון פאַרשידענע טייפּס:

• קאַמביינד;
• פֿאַר פאַרפרוירן פלייש;
• פֿאַר פריש פלייש.

אויך אינדוסטריעלע מינסער דעלימיט דעם אופֿן אָגער צושטעלן:

• אַ געצווונגען קאָרמען (רעכט צו עטלעכע ראָוטייטינג אָגער אין אַ ספּיראַליש פאָרעם);
• אָן געצווונגען קאָרמען פון פּראָדוקטן אין די צילינדער.

מונדיר אַרבעט גיראָסקאָפּע איז אַטשיווד דורך די צושטעלן מעקאַניזאַם אַז מאכט בנימצא די ינקלוזשאַן פון עקוויפּמענט אין די פּראָדוקציע שורות, און זייער סימפּליפיעס די שטיוול פּראָצעס. צווישן אַזאַ אינדוסטריעלע מילכל קענען ויסטיילן "פבל 16 ליטער," אָדער "פבל-200."

קוואַליטעט ויסריכט פון וועלט באַרימט בראַנדז

דרעידעל פֿאַר פלייש, די פּרייַז פון וואָס דעפּענדס אויף פילע סיבות (די מדינה פון פּראָדוצירן, פּלאַן פֿעיִקייטן און אויפֿפֿירונג), איז וויידלי געניצט אין דינער פּראָדוקציע. גרויס קאַפּאַציטעט אונטערשיידן אַוסטריאַן און דייַטש קאַרס פון די ווייַטערדיק קאָמפּאַניעס:

• "וועאַסעל";
• "פודלאָדזשיסטיק";
• "פרעונד";
• "וואלף";
• "קעאַליאַ".

אין דערצו, איינער פון די הויפּט רעקווירעמענץ פֿאַר די גיראָסקאָפּע - די מייַלע פון קאַטינג פאָרסעס איידער די מאַכט ייַנבראָך. געוואקסן פאָדערונג פֿאַר פלייש גרינדערס און אנדערע קאָמפּאַניעס:

• טשעכיש "נערקאָן";
• שפּאַניש "מעינקע";
• סלאָוואַקיש "פּסס סווידיניק" און "ASG אָרט";
• פּויליש "פעסט בב" און "רעוויק".

פּראַסעסינג פון פאַרפרוירן פלייש

פֿאַר שנעל און פּינטלעך גרינדינג קיין טיפּ פון פלייש אין פאַרפרוירן פאָרעם, פּרעטרעאַטעד אויף באַנדסאַוו, אין די עסנוואַרג אינדוסטריע איז געניצט פֿאַר די שפּיץ פון די פאַרפרוירן פלייש. דעם עקוויפּמענט, וואָס צולייגן בלויז די לעצט טעכנאָלאָגיע און מאָדערן פּלאַן, איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר פּראַסעסינג אין פלייש קאַמביינז הויך און מיטל מאַכט. פלייש גרינדערס, פאַרשידענע רילייאַבילאַטי און קוואַליטעט, לאָזן צו קריגן די בעסטער רוי מאַטעריאַלס אָן שעדיקן און דעפאָרמאַטיאָן.

מיט דעם ינאַגרייטיד טיפּ כויסט פאַרפרוירן פלייש איז לאָודיד אין אַ ספּעציעל טאַנק און איז דעמאָלט דירעקטעד צו די קאַטינג אָגער דורך צוויי קאָרמען סקרוז. דעפּענדינג אויף דעם טיפּ פון קאַטינג מיטל, אַ זיכער ביניען דערגרייכט דורך גרינדינג פלייש.

אָפּציעס מילכל און Benefits

ספּיננער פלייש בדעה פֿאַר פאַרפרוירן אָדער פריש פעעדסטאָקק, באשטייט פון אַ ינאַגרייטיד הידראַוליק הייבן, קאָרמען סקרוז, פילעטטינג מיטל און אַגיטאַטינג בלאַדעס. דערצו, עס איז מעגלעך צו פאַרגרעסערן אָדער פאַרקלענערן דעם באַנד פון די כאַפּער, וואָס איז לאָודיד אין די פלייש.

די אַדוואַנידזשיז פון די ויסריכט אונטער באַטראַכטונג אַרייַננעמען:

• אַמפּליפיעד פאָר שרויף (פֿאַר קאָרמען);
• לפּחות די פּרייַז פון די מאַשין דינסט;
• דורך ארבעטן מיט פאַרפרוירן פלייש ספּעשלי רעינפאָרסעד סקרוז זיכער פאָרעם;
• יז פון אָפּעראַציע און וישאַלט;
• מעגלעכקייט פון ינסטאָלינג נאָך אַגזיליערי דיווייסאַז: אַ הידראַוליק הייבן, פילעטטינג מיטל.

קאַמביינד טאַפּס

פֿאַר גרינדינג פּאָרסינע אָדער רינדערנס הויט, פאַרפרוירן בלאַקס געניצט פֿאַר ספּיננינג די קאַמביינד טיפּ פון פלייש. פאַרפרוירן ברעקלעך זענען קראַשט אין קלענערער דורך די קאָרמען שרויף, און דעמאָלט געשיקט צו אַ קאַטינג מיטל. דער פּלאַן פון די קאַטינג קאָפּ פון די קאַמביינד מינסינג געצייַג באטייטיק דיפפערס פֿון אַז פון נאָרמאַל טאַפּס. רעכט צו דעם ווירקונג אויף די פלייש איז רידוסט צו אַ מינימום אין די גרינדינג פּראָצעס, און ריזאַלטינג פּראָדוקט, ווערין הויך קוואַליטעט.

קאַמביינד שפּיץ פֿאַר פלייש, וועמענס פּרייַז סטאַרץ פון 300 000, ריקווייערז מינימום טיננינג רעכט צו די קלוג פּלאַן פון אַלע מאַשין קאַמפּאָונאַנץ. ווי צו שפּילן די קאָממינוטיאָן פּראָצעס איז געטראגן אויס ניצן אַ קאָליר פאַרבינדן פאַרשטעלן: געגעבן שרויף גיכקייַט. איר קענען אויך מיינונג דער געשיכטע פון אַלע טראַנזאַקשאַנז פֿאַר אַ זיכער צייַט פון צייַט, אַלע ערראָרס געמאלדן דורך געבויט-אין שוץ סיסטעם.

פֿעיִקייטן אַ קאַמביינד ויסריכט

פֿאַר גרינג די פֿאַרזאַמלונג און דיסאַססעמבלי פון די מאַשין גאַנץ מיט אַ פליישמילכל זענען בנימצא: טראָק און די קראַנע-שטראַל. מיט די הילף פון די פּשוט דיווייסיז גיראָסקאָפּע פֿאַר פלייש קענען ווערן געזאמלט דורך קיין עסנוואַרג געשעפט עמפּלוייז. קאַמביינד מילכל טויגעוודיק פון גרינדינג קיין פעעדסטאָקק בעת אַ טעמפּעראַטור ניט נידעריקער ווי -25 דיגריז. עס איז מעגלעך צו ינסטאַלירן פילעטטינג מיטל, אַלע אַדמיניסטראַציע איז געטראגן אויס דורך מיטל פון די פאַרבינדן פאַרשטעלן, און דורך יקוויפּינג שפּיץ אַגזיליערי סיסטעמען אויף דינסט און וישאַלט ריקווייערז מינימאַל קאָסטן.