פּשוט רעסאַפּיז שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך

מיר אַלע ליבע שאָקאָלאַד און אַלע וואָס איז קאָננעקטעד מיט עס, אַזאַ ווי מאַרשמעלאָו אָדער שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך. מיר פאָרשלאָגן איר עטלעכע זייער מצליח און געשמאַק רעסאַפּיז שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך. באַקן זיי איז אַ קנאַקן, אָבער די פאַרגעניגן פון אייער הויזגעזונד באַקומען ריזיק. ספּעציעל אַז היים-געמאכט קייקס קענען זיין בעשאָלעם געגעבן צו קינדער, ווייַל גאָרנישט מער שעדלעך און וועט ניט זיין אין עס.

שאָקאָלאַד קיכלעך

דעם געשמאַק קיכלעך קענען זייַן צוגעגרייט געשווינד, די רעצעפּט איז אַ קנאַקן. צו פּרובירן אַ ברייט שיסל רייַבן די מאַרגאַרין אָדער פּוטער (200 ג) און צוקער (150 ג), צוקער און וואַניל (1 צפּ). מישן 1 יי און 3 טייבאַלספּונז קאַקאַאָ. אַדדינג אַ דיסינטעגראַנט (1 צפּ) אָדער אָנשטאָט פון סאָדע סלאַקעד (האַלב לעפעלע) און 350 ג פון מעל, טייג מעסים. זעמל טייג און קאַטינג אויס דערפֿון Figures, פאַרשפּרייטן זיי געזונט וילד פּאַן און באַקן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז. באַצירן די פאַרטיק קיכלעך מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע. שאָקאָלאַד דאַרפֿן 100 ג

פּרובירן אַדינג צו די טייג אַ ספּאָאָנפול פון קאָניאַק - דעם קונץ וועט מאַכן די פּראָדוקט קריספּי. רעצעפּט ריספּעקטיוולי טייסץ קענען בייַטן פּינאַץ, אַלמאַנדז, צימערינג און אַזוי אַרויס.

עס זענען רעסאַפּיז פֿאַר שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך, וואָס טוט ניט דאַרפן די נוצן פון אַ ויוון. דאָ זענען עטלעכע פון זיי.

שאָקאָלאַד ווורשט

שאָקאָלאָדנייַאַ פלאַוואָרפול ווורשט איז גרינג צו צוגרייטן און וועט אַפּעלירן צו אַלע. דערצו, עס איז פון די סימפּלאַסט פּראָדוקטן: שאָרטברעאַד ביסקאַץ, מילך, פּוטער, קאַקאַאָ פּודער, וואָלנאַץ, צוקער און עגגס.

600 ג פון פינעלי נעגאַלעטנאָגאָ געבעקס ברעכן און מישן געזונט אין די טעלער מיט געהאַקט וואָלנאַץ 10-15. מיר צוגרייטן דעם סאָוס פֿאַר אונדזער סאָסידזשיז. צו טאָן דאָס, צעשמעלצן אַ פּאָר פון 300 גראַמז פון פּוטער און אַ ביסל וויסק די יי. פּאַטינג צוקער (1 טעפּל) מיט 3 טייבאַלספּונז קאַקאַאָ פּודער, קאָך און לייגן מילך (6 טייבאַלספּונז). די ריזאַלטינג כאָומאַדזשיניאַס געמיש איז געווען פאַרבינדן מיט פּוטער, דעמאָלט, סטערינג קעסיידער, איבער נידעריק היץ פֿאַר בוילינג. נאָך רימוווינג פון היץ, ווארטן פֿאַר די מאַסע צו קיל אַראָפּ אַ ביסל און אַרייַן די צוגעגרייט יי. אזוי, דער קרעם איז גרייט. עס מוזן מישן געזונט מיט ביסקאַט ברעקלעך אין די שיסל. זאל שטיין אַרויף אַ קליין וואָג. נאָך וואָס, פאַרשפּרייטן עס אויף די עסנוואַרג סעללאָפאַנע און פאָרעם אַ ווורשט.

פּרובירן צו גאָר פאַרבייַטן די לופט, אַזוי אַז די פאַרטיק ווורשט האט ניט קראַמבאַלד. פון דעם סכום פון עסנוואַרג איר קענען קאָכן צוויי סאָסידזשיז. די פאַרטיק פּראָדוקט איז שטעלן אין די פרידזשידער, וואַרטן 2-3 שעה און הנאה די מאַדזשיקאַל טעם ...

און רעסאַפּיז שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך, אַ ביסל ענלעך, אָבער יעדער מיט זייַן אייגן דרייַ.

שאָקאָלאַד Fingers

פֿאַר קיכלעך דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:
פּוטער - 100 ג;

מעל - 120 ג;

קאַקאַאָ פּודער - 1 טבספּ.;

פּאַודערד צוקער - 50 ג;

שאָקאָלאַד, ניסלעך - 100 ג

פֿאַר די צוגרייטונג איר דאַרפֿן צו וויסק די סאָפטענעד פּוטער מיט די פּאַודערד צוקער. דעמאָלט דרייען דעם מעל און קאַקאַאָ ביסלעכווייַז, סטערינג קעסיידער, צו באַקענען די בוימל מאַסע. אויף אַבאַנדאַנטלי גריסט באַקינג בויגן, ניצן אַ קאָנפעקטיאָנערי שפּריץ סקוויזינג טייג אין די פאָרעם פון סאָסידזשיז, גרייס 2.5 סענטימעטער דורך 5 סענטימעטער. א דארף צו זיין לינקס צווישן די קיכלעך אַוועק. באַקן פֿאַר וועגן 15 מינוט אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז. נאָך די פּראָדוקטן האָבן קולד, טונקען זיי אין איין זייַט אין צעלאָזן שאָקאָלאַד, פאַרשפּרייטן אויף פּאַרמעט און שפּריצן ניסלעך. ווען די שאָקאָלאַד פאַרפרוירן, שאָקאָלאַד Fingers, איר קענען פּרובירן.

שאָקאָלאַד סטיקס

צוגרייטן טיי שאָקאָלאַד סטיקס. מישן 450 ג פון מעל מיט באַקינג פּודער סאַשיי. לייג צו 200 ג פון לאַרד, 2 עגגס, 200 גראַמז פון צוקער, און גרייטיד פּינטעלע און זאַפט פון איין לימענע, וואַניל צוקער פּאָלפּאַקעטאַ. ניד די טייג. זעמל אַרויף פון עס סטיקס צו די פינגער גרעב און אַ לענג פון 6 סענטימעטער, שטעלן אויף די פּאַן, באַקן אין מיטל טעמפּעראַטור. קולד פּראָדוקטן דאַרפֿן צו טונקען אין צעלאָזן שאָקאָלאַד.

מיר האָפֿן אַז די רעסאַפּיז איר ווי שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך. באָן אַפּפּעטיט!