פּיז: נוץ און שאַטן, קאַלאָריק צופרידן, פּראָפּערטיעס

פּיז - דאָס איז איינער פון די פודז וואָס זענען ליב געהאט דורך לעגאַמרע אַלץ: ביידע קינדער און אַדאַלץ. עס קענען זייַן געגעסן פריש פון די בעט, קאָכן מיט אים אַ שמעקנדיק זופּ און צוגעגעבן צו די סאַלאַט אין אַ קאַנד פורעם. פּיז, וועמענס נוצן פֿאַר די גוף איז באקאנט זינט אלטע מאָל, גיט קיילים אַ ספּעציעל געשמאַק.

זאַץ

פּיז זענען געהאלטן צו זיין אַ ווערטפול מקור פון גרינס פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און אנדערע וויטאַמינס. אָבער, זייַן הויפּט שטריך איז די אינהאַלט פון מיקראָעלעמענץ און מינעראַל סאָלץ נוציק פֿאַר די אָרגאַניזם.

רשימה די זאַץ קענען זיין זייער לאַנג. אין מער פּשוט טערמינען, אין איין אַרבעס עס איז כּמעט די גאנצע פּעריאָדיש טיש. וויטאַמינס אין דער זאַץ: E, ק, ב, א, ה און ביתא-קעראַטין.

פּראָדוקט קאַלאָריק ווערט

רעכט צו דעם פאַקט אַז די אַרבעס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, עס יקסידז אין זייַן קאַלאָריק צופרידן עטלעכע טייפּס פון פלייש. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר נעמען דאַר רינדערנס, עס וועט זיין ווייניקער קאַלאָריק ווי פּיז.

יונג פּיז, וועמענס נוצן פֿאַר די גוף טוט נישט גרונט צווייפל, כּולל וועגן 298 קקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט. מאַרך גראַדעס פון די פּראָדוקט זענען פיל מער געשמאַק ווי קאַנטינז. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער און קראָכמאַל. אָבער, ווען פּיז אָנהייבן צו ריפּען, די סומע פון צוקער וועט רעדוצירן.

פריש פּיז, וועמענס נוץ פֿאַר אַ מענטש איז מער ווי קאַנד, איז רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער. אין דעם צייַט עס כּולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז, אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס.

נוציק פּראָפּערטיעס

עס איז נישט אַ סוד פֿאַר ווער עס יז וואָס די גערמינאַטעד קערל האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף. אָבער, זייער ווייניק מענטשן וויסן וואָס פּונקט דעם נוץ איז. ווען פּיז גערמינן, ענזיימז אָנהייבן צו אַקטאַווייט עס, און דעם אַפעקץ די דיקאַמפּאָוזישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. אזוי, די קוואַנטיטי פון וויטאַמינס אין דער זאַץ ינקריסאַז, די פּראָדוקט איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. דורך די וועג, מינעראַל סאָלץ, וואָס זענען געפונען אין גרויס אַמאַונץ אין פּיז, צושטייער צו באַזייַטיקונג פון וידעפדיק פליסיק.

דורך די וועג, פּיז זענען זייער פיל אַפּרישיייטיד דורך פישערמין. עס טורנס אויס אַז פֿאַר פיש עס איז נאָר אַ ידעאַל לעקעכל (אין בוילד פאָרעם).

גרין פּיז: נוץ און שאָדן פון אַ מעדיציניש פונט פון מיינונג

קיין דאָקטער וועט זאָגן איר אַז דעם פּראָדוקט איז זייער נוצלעך פֿאַר נוצן. אָבער, איין כיסאָרן קען נאָך זיין געפונען. רעכט צו דעם פאַקט אַז די אַרבעס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָסט פיברע און צוקער, דעם פּראָדוקט פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין פלוטולענסע. אויב צו רעדן גרינגער, עס ניצט גאַז פאָרמירונג.

פּראָדוקט אַדוואַנידזשיז:

• פּיז זענען אַ זייער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. זייַן רעגולער נוצן מינאַמייזאַז די ריזיקירן פון ראַק.
• דעם פּראָדוקט איז זייער נוצלעך פֿאַר די פאַרהיטונג פון אָוביסאַטי און אַנעמיאַ.
• ימפּרוווז די אַרבעט פון בלוט כלים, האַרץ, קידניז און לעבער.
• אין זומער, זיין זיכער צו עסן פריש גרין פּיז. דער נוץ פון עס איז ניט בלויז אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף, עס אויך בישליימעס רימוווז געשווילעכץ, אַזוי עס איז אָפט געניצט אין קאַזמעטאָלאָגי.
• עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פּינאַץ אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז ווייַל עס לאָווערס אַסידאַטי.
• געוויינט צו פאַרמייַדן דערמאַטיטיס און סיזשערז.
• קלירז די ינטעסטינז פון אַקיומיאַלייטיד סלאַג.
• ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון ראַק.
• ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן און ענערדזשיז די גוף.
• שטיצט מוסקל טאָן און פייווערד אַפעקץ די אַנטוויקלונג פון גייַסטיק אַבילאַטיז.
• סלאָוז אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס.
• צומיש פון פּיז איז געניצט צו עלימינירן ציינווייטיק.

ניצן אין קאַזמאַטאַלאַדזשי

וואָס אַנדערש איז גוט וועגן פּיז? די נוצן פון עס איז געווען אנגעוויזן אין קאַזמאַטאַלאַדזשי. דעם פּראָדוקט איז זייער אָפט געניצט ווי פּנים מאַסקס. עס איז פּראָווען אַז אַזאַ פּראָוסידזשיז באַפרייַען אַקני, רעדוצירן פּופפינעסס און פֿאַרבעסערן הויט קאָליר.

אַפֿילו אין אלטע צייטן ווייבער האָבן געניצט פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן אַרבעס מעל. פּודער געמאכט אויף די יקער פון דעם פּראָדוקט איז געווען זייער פאָלקס אין אלטע רוים.

עפעקטיוו וואָג אָנווער

פּיז זענען אַ ויסגעצייכנט מיטל פֿאַר קלענזינג דעם גוף. עס איז דער פאַקט אַז עס איז זייער אָפט געניצט אין דיעטע פון די שיין געשלעכט וואָס ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג.

איר קענען נעמען טרוקן פּיז און וועגן 12 שעה ווייקן עס אין קאַלט וואַסער. נאָך וואָס, פאָרן דורך די פליישמילכל. דער גאַנג פון וואָג אָנווער איז 7-10 טעג. דער צוגעגרייט מאַסע זאָל זיין געגעסן יעדער טאָג פֿאַר עטלעכע טייבאַלספּונז. גלויבן מיר, נאָך נאָר אַ חודש פון דעם דיעטע איר וועט נישט נאָר האָבן נאָרמאַל גוואַלד מווומאַנץ, אָבער אויך פאַרלירן וואָג.

פּיז: גוט פֿאַר די האַרץ

מיט אַטהעראָסקלעראָסיס און האַרץ קרענק, דאקטוירים רעקאַמענדיד אַז זייער פּאַטיענץ עסן פּיזשאַס קיילים. דעם פּראָדוקט פלושז שעדלעך קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, קלינז די בלוט כלים. אין דערצו, פּיז פּיוראַפיי בלוט און נאָרמאַליזירן בלוט דרוק, באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף.

אין די זאמען כּולל אַ פּלאַץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס רעדוצירן די ריזיקירן פון טומאָרס און כייפּערטענשאַן. ניצן עס איז רעקאַמענדיד קעסיידער צו אַלעמען, אין קיין עלטער.

עס איז נוצלעך צו וויסן

פּיז מוזן זיין ביכולת צו קלייַבן די רעכט איינער. בעסער קוואַליטעט איז דער פּראָדוקט, וואָס אין טרוקן פאָרעם איז נישט זייער גרויס אין דיאַמעטער, בעערעך 3-4 מם. דער קאָליר זאָל זיין אָדער העל געל אָדער גרין.

איצט אַ ביסל וועגן וואָס נאָך קוקינג זאָל זייַן פּיז. די נוץ פון עס וועט בלייַבן די זעלבע אין דעם פאַל אויב נאָך סאָוקינג עס בוילז פֿאַר אַ מאַקסימום פון 60 מינוט. אין דער געשעעניש אַז דאָס קען נישט פּאַסירן, די פּראָדוקט איז בעסער נישט צו עסן. ער איז אָדער אַלט אָדער נישט פון הויך קוואַליטעט.

אויב איר ווי קאַנד פּיז, דעמאָלט זיין זיכער צו ונטערזוכן די זאַץ איידער בייינג עס. עס זאָל נאָר אַנטהאַלטן צוקער, זאַלץ, וואַסער און די פּראָדוקט זיך. דו זאלסט נישט קויפן אַ סלוי אויב די דעקל איז אַ ביסל וואַקוום.

ווי צו קאָכן פּיז?

• איידער קוקינג, איר מוזן גיסן עס מיט פריש קאַלט וואַסער. לפּחות דרייַ ליטער פון וואַסער פּער קג פון פּראָדוקט.
• רעגאַרדלעסס פון די פּי פאַרשיידנקייַט, די אָפּטימאַל צייַט פֿאַר קוקינג איז 1 שעה. אין זעלטן פאלן, עס קען זיין 1.5 שעה.
• דו זאלסט נישט לייגן קאַלט וואַסער בעשאַס קוקינג. אויב עס בוילז, איר קענען לייגן עטלעכע בוילינג וואַסער.
• זאַלץ די פּיז נאָר נאָך עס איז גרייט, ווייַל די זאַלץ פּריווענץ דיידזשעסטשאַן.
• אויב איר ווילן צו קאָכן צעבראכן פּאַטייטאָוז, וואַרפן די פּיז הייס. ווען עס קולז אַ ביסל, לאַמפּס זענען געשאפן.

די נוצן פון בוילד פּיז איז נישט ווייניקער ווי פריש, נאָר אויב עס איז גערודפט ריכטיק.

ווי לאַנג זאָל איך ווייקן די פּיז?

די קוקינג פון פּיז האט איין סוד - עס מוזן ערשטער זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער. די בעסטער אָפּציע וואָלט זיין בייַ נאַכט. דעם פּראָצעדור באטייטיק ראַדוסאַז די קוקינג צייַט. אָבער, טאָן ניט טראַכטן אַז די מער איר ווייקן דעם פּראָדוקט, די בעסער עס וועט זיין פֿאַר אים. דאָס איז אַ דילוזשאַן. אויב איר אָווערדאָ עס, די פּיז וועט נאָר דרייען זויער. גראף די צייַט אין אַזאַ אַ וועג אַז די פּראָדוקט איז אין די וואַסער פֿאַר קיין מער ווי 12 שעה. דאָס איז די מערסט אָפּטימאַל צייַט פון צייַט.

איידער דיפּינג פּיז, עס מוזן זיין אויסגעשטעלט אויס. דעריבער לייגן עס אין אַ טיף קאַנטיינער און שווענקען עס געזונט. מאל אין פּאַקאַדזשאַז איר קענען געפֿינען קליין ברעקלעך פון טוויגז, איר דאַרפֿן צו באַקומען באַפרייַען פון זיי. בלויז נאָך דעם, פּיז קענען זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער. טאָן דאָס אין אַזאַ אַ וועג אַז די פליסיק קאָווערס די פּראָדוקט דורך וועגן צוויי פינגער.

דורך דעם וועג, עס איז כדאי צו באמערקן דעם פאַקט אַז אויב נאָך סאָוקינג די פּיז געזונט סוועלז, דעמאָלט עס וועט ניט מער גרונט אַ שטאַרק גאַז דור. איר קענען אויך לייגן די פריש קראָפּ שוין אין די צוגעגרייט זופּ אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז, די ווירקונג וועט זיין די זעלבע.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן

טראָץ דער פאַקט אַז די נוצן פון פּיז פֿאַר די מענטש גוף איז באַטייַטיק, עס זענען עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וואָס זענען וויכטיק צו וויסן:

• מיט דזשאַדע און גאַוט, איר קענען נישט נוצן דעם פּראָדוקט אין פריש פאָרעם, אָדער אין האַלב.
• מיט טהראָמבאָופלעביטיס און טשאָלעסיסטיטיס, פּיז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד.
• אויב איר האָט דיסערטייטיד גי קרענק, עס איז נישט רעקאַמענדיד אין דעם צייַט צו נוצן דעם פּראָדוקט.
• עלטערן פּיז זענען נוציק ווייַל עס נאָרמאַליז די ווערק פון די האַרץ. אָבער אָפט איר קענען נישט לייגן עס צו דיין דיעטע.
• אויב איר האָבן פּראָבלעמס מיט די געדערעם, שטענדיק באַראַטנ זיך אַ דאָקטער איידער עסן פּיז.

פון קורס, עס איז בעסטער צו פּרובירן צו עסן פּיז אין פריש פאָרעם ווען עס איז בלויז געזאמלט פון דעם גאָרטן. אין דעם צייַט, די פּראָדוקט איז רובֿ רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס.

די נוצן פון פּיז איז טאַקע באקאנט זינט אלטע צייטן. עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף. אָבער, איר שטענדיק דאַרפֿן צו געדענקען ווי צו קאָכן עס און ווייקן עס, וואָס צו קוקן פֿאַר בייינג אַ קאַנד פּראָדוקט. ווייל די גרונט כּללים און קאַנטיניוז ינדיקאַטיאָנס, איר קענען שטענדיק צוגרייטן פֿאַר דיין משפּחה ניט בלויז אַ געשמאַק, אָבער אויך נוציק שיסל.