פּאַנקייקס מיט מילך. רעצעפּט פֿאַר

געשמאַק באקומען געפּרעגלט פּאַנקייקס מיט פול זון מילך. דער רעצעפּט איז ווי גייט. אין 600 ג פון וואַרעם מילך צעלאָזן ספּאָאָנפול פון צוקער, האַלב לעפעלע זאַלץ, 25 ג פון רוי הייוון, ביסלעכווייַז לייגן מעל (550 ג) האַמער 2 פריש עגגס, 3 ספּונז גהעע. אַלע מישן ונ דורך און לאָזן פֿאַר עטלעכע שעה אין אַ וואַרעם אָרט, ניט פאָרגעטטינג פּיריאַדיקלי סטערינג. דעריבער לייגן 100 ג פון געוואשן רייזאַנז אָדער איין גרויס עפּל, פּילד און שנייַדן אין האַרץ און מעלענקאָ. פּרעגלען פּאַנקייקס אויף די פּרעהעאַטעד פּאַן.

פּאַנקייקס מיט הייוון, טראדיציאנעלן רעצעפּט איז ווי גייט: אין די ווייץ מעל (300 ג), לייגן 110 ג פון וואַרעם מילך, 3 פריש עגגס, זאַלץ, '20 נאַס הייוון לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט צו וואַנדערן. פּרעגלען די פּאַנקייקס אויף אַ פּרעהעאַטעד פּאַן איז נייטיק אויף ביידע זייטן. דורך קאָרמען טיש מיט זויער קרעם, קלעם אָדער האָניק.

פּאַנקייקס לאַש באקומען פֿאַר דעם רעצעפּט. פון מעל (160 ג), 10 ג פון פריש הייוון, אַ לעפל פון צוקער, 70 ג פון וואַרעם וואַסער, זאַלץ, איינער יי ניילד האַלב-פליסיק טייג בעזאָפּאַרנים וועג. ראַיסינס ('20) קלינד פון ימפּיוראַטיז, וואַשן און לייגן צו די טייג בעשאַס נידינג. פּרעגלען פּאַנקייקס אויף די פּרעהעאַטעד פּאַן, די טיש קאָרמען מיט קרעם.

פאַרבייַסן פּאַנקייקס מיט מילך. דער רעצעפּט פון: פֿון פּילד apples זויער גראַדעס (זיי זענען Faster בייקט דורך) Carefully באַזייַטיקן די האַרץ, שנייַדן זיי אין האַלב רינגס, פּלאָמבירן מיט צוקער און שטעלן אין אַ שעה אָדער צוויי אין אַ קיל פּלאַץ. אין דעם צייַט, ניד די טייג: מאָל די צוקער מיט די יי און זאַלץ, לייגן די פּוטער צעלאָזן און דעמאָלט דער וואַרעם מילך מיט אַ PRE-פרייַ הייוון אין עס, טרייסלען, לייגן ביסלעכווייַז די מעל און ניד די טייג ונקאָאָל. אַז עס האט דאַבאַלד, עס איז נייטיק צו לאָזן עס פֿאַר אַ בשעת אין די היץ. דעמאָלט עפּל סלייסיז, פּינד אויף אַ גאָפּל, טונקען אין די טייג און פּרעגלען אין אַ גרויס סומע פון קיין פעט. געפּרעגלט סלייסיז פון apples (פריטטערס) שטעלן ווי הויך אין די ויוון. איידער קאָרמען צו די טיש, פריטטערס ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער. איר קענען גיסן זייער סאָוס געמאכט פון עפּל זאַפט, צוקער און עפּל וויסט. עפּל ריין קאָכן, שפּאַנונג און לייגן צו די יויך עפּל זאַפט און צוקער, קאָכן ווידער, צו באַקומען די סירעפּ.

פּאַנקייקס מיט מילך. רעצעפּט רייפּאַנינג אָלאַדושעק צוגעגרייט מיט זויער מילך. אין דער 2 טעפּלעך מעל ווייץ דערענדיקט 6 שטעלן רוי יי יאָוקס, 3 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער ייל, ניד, דיילוטאַד זויער מילך (0.5 ל.) צו די קאָנסיסטענסי פון זויער קרעם, דעמאָלט דזשענטלי פאָרשטעלן פּראָטעינס, וויפּט צו אַ פראָטה, און ניד ווידער. פּרעגלען ווי נאָרמאַל פּאַנקייקס.

סעמאַלינאַ פּאַנקייקס מיט מילך. רעצעפּט ומגעוויינטלעך, יידל פּאַנקייקס זענען באקומען. ינגרידיאַנץ: האַלב אַ גלעזל פון סעמאַלינאַ און ווייץ מעל, 300 מל. פּרעהעאַטעד פריש מילך, 2 טייבאַלספּונז פריינג פעט און פּוטער, אַ לעפל פון צוקער, 2 פריש עגגס, פּוטער קרעם אָדער פֿאַר יראַגיישאַן, סאָל.טשאַסט קאָכן מילך מיט צוקער, זאַלץ און פּוטער. ביסלעכווייַז פאָרשטעלן די סעמאַלינאַ און קאָכן די געמיש אויף נידעריק היץ בשעת סטערינג אַנינעראַפּטיד. גרייט סעמאַלינאַ צעלאָזן די רוען מילך, לייגן די מעל, יי יאָוקס און אַרייַן קאָך געזונט ביז גלאַטיק. אין די סוף פון PRE-אַרייַן די יי ווייץ וויפּט, פּרעגלען די פּאַנקייקס און דינען מיט פּוטער אָדער זויער קרעם.

פּאַנקייקס קענען זיין האַלב מיט די דערצו פון פּאַפּשוי מעל. טייל-צייַט טעפּל פון מעל איר דאַרפֿן צו נעמען 3.5 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי, העלפט אַ ליטער פון מילך, זאַלץ, 2 ספּונז פון צוקער, יי, '50 פריש הייוון, אַ ספּאָאָנפול פון מאַרגאַרין. מעל פּאַפּשוי צו פּלאָמבירן אַ טייל פון די הייס מילך, מיד נאָענט די דעקל און לאָזן צו קיל. דערנאך לייגן די מעל דאָ, די מנוחה פון די מילך מיט איר אין עס הייוון מישן געזונט און לאָזן צו וואַנדערן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר צוויי שעה. דעמאָלט אַרייַן יאָוקס ונ דורך מיט פּאַודערד צוקער, פּראָטעין, וויפּט אין אַ פּינע און זאַלץ דזשענטלי ניד. פּרעגלען פּאַנקייקס בעסער אין מאַרגאַרין.