פּאַטלעזשאַן מיט פלייש און פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ: האַרציק און פלאַוואָרפול שיסל פֿאַר יעדער טאָג

פלייש און פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק" שטענדיק טורנס אויס זייער געשמאַק. אָבער, פֿאַר אַ מער האַרציק און שמעקנדיק מיטאָג צו דעם שיסל עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

ווי צו קאָכן פּאַטלעזשאַן מיט פלייש און פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• כאַזער פלייש אָן ביינער און אַ גרויס סומע פון פעט - 400 ג;
• מער - 200 ג;
• יונג פריש פּאַטלעזשאַן - 3 פּקס.;
• זיס אַניאַנז - 2 פּקס.;
• יאָדיזעד זאַלץ און שוואַרץ פעפער - דיסקרעשאַן;
• פּעטרעשקע און קראָפּ - פֿאַר אַ קליין פּעקל;
• מיטל-סייזד נייַ פּאַטייטאָוז - 3-4 טובערס;
• פּאָמידאָר פּאַפּ - 1 גרויס לעפל;
• פריש קנאָבל - 1 קליין קלאָווע.

פּראַסעסינג פון פלייש

אַזוי געשמאַק און שנעל צו מאַכן פּאַטלעזשאַן מיט פלייש און פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ, עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן בלויז פריש כאַזער פלייש. אַזאַ אַ ברירה איז ווייַל דעם פּראָדוקט איז זייער גרינג צו פּראָצעס און מיד צוגעגרייט אין דער קיך מיטל. אזוי, דער פלייש מוזן זיין רינסעד אין וואַרעם וואַסער, און דעמאָלט פּיצל אין קליין ברעקלעך.

גרינס פּראַסעסינג

פּאַטלעזשאַן מיט פלייש און פּאַטייטאָוז זאָל זיין געמאכט בלויז פון פריש און יונג וועדזשטאַבאַלז. אַנדערש, יעדער קונה פּראָדוקט דאַרפֿן דאַווקע קלאָר פון די האַרט שאָלעכץ.

צו מאַכן דעם האַרציק גרינס קיילים דאַרפֿן צו נעמען 2 זיס אַניאַנז, יונג עגפּלאַנץ, קעראַץ און אַ ביסל פּאַטייטאָוז. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין געוואשן, קלינד און שנייַדן אין מיטל-סייזד קיובז. ווייַטער זיי דאַרפן געמישט אין איין קאַנטיינער, און דעמאָלט טאַם יאָדיזעד זאַלץ און שוואַרץ פעפער.

ראָוסטינג פלייש פּראָדוקט

איידער טאן פּאַטלעזשאַן מיט פלייש און פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ, זיין זיכער צו פּרעגלען די כאַזער אין זייַן אייגן זאַפט. צו טאָן דאָס אין די שיסל מיטל, איר מוזן לייגן אַלע די ברעקלעך פּראַסעסט, עס איז דיזייראַבאַל אַז אַ ביסל זאַלץ און פעפער צו טאַם. ווייַטער, די פלייש זאָל זיין געהאלטן אין אַ באַקינג מאָדע פֿאַר 17-18 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, כאַזער פלייש זאָל פּרעגלען דזשענטלי און באדעקט מיט אַ בראַוניש סקאָרינקע.

קווענטשינג אַלע מילז

אַמאָל די פלייש איז בראַונד, עס איז נייטיק צו לייגן אויס אַלע די שרעדיד וועדזשטאַבאַלז, וואָס זאָל זיין גלייַך אין די שיסל מולטיוואַרקי דערצו צו טאַם פּאָמידאָר פּאַפּ. ווייַטער צו די ינגרידיאַנץ required צו גיסן איין האַלב טעפּל פון געטרונקען וואַסער און Carefully מישן אַ גרויס לעפל.

פּאַטלעזשאַן מיט פלייש און פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ מוזן זיין צוגעגרייט נישט מער ווי איין שעה אין אַ קווענטשינג מאָדע. נאָך די ביפּ, די וועדזשטאַבאַלז רעקאַמענדיד גיסן געהאַקט פּעטרעשקע און קראָפּ און גרייטיד קנאָבל קלאָווע. ווייַטער, די קיך אַפּאַראַט דאַרפֿן צו ווידער דעקן און דעקן שיסל צו שטיין נאָך באַהיצונג מאָדע 3-6 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, לאָנטש וועט אַרייַנציען פלאַוואָרס און צוגעגעבן ינגרידיאַנץ וועט זיין מער געשמאַק און אַפּעטיטלעך.

ריכטיק דינען

גרייט פּאַטלעזשאַן מיט כאַזער און פּאַטייטאָוז דאַרפֿן צו זיין יקספּאַנדאַד אין פּאָרטיאָנעד פּלאַטעס, און דעמאָלט מיד צולייגן צו די טיש. אויך, דורך דעם שמעקנדיק און האַרציק רעקאַמענדיד צו פאָרשטעלן אַ גרינס סאַלאַט און סלייסיז פון ווייץ ברויט.