סאַלאַט מיט מאַשרומז

געשמאַק און אָריגינעל עסנוואַרג פֿאַר די משפּחה - די פאַרלאַנג פון יעדער באַלעבאָסטע! ווי צו קאָכן עפּעס "סאָרט נייַ" און דער אָריגינעל, אַזאַ ווי אַ סאַלאַט מיט מאַשרומז? געפינען אויס דאָ!

אויף סאַלאַדס מיט מאַשרומז אויף אונדזער ערשטער רעצעפּט איר וועט דאַרפֿן בלויז צוואַנציק אָדער דרייַסיק מינוט. דעם סאַלאַט איר קענען נעמען אַ גייַסטיק טאָן - אין דער שאַצקאַמער "סאַלאַט פֿאַר ימערדזשאַנסיז." עס וועט זיין נוצלעך צו איר אויב געסט באַשליסן צו אַראָפּגיין אַניקספּעקטידלי אָדער איר פּלוצלינג ווילן צו עסן עפּעס געשמאַק. אין דערצו, אַ סאַלאַט פון מאַשרומז, וואָס מיר פאָרשלאָגן, גרינג, נידעריק-קאַלאָריע און זייער נוצלעך. עס איז יידילי סוטאַד פֿאַר די וואס זענען טריינג צו אַדכיר צו געהעריק דערנערונג.

סאַלאַט מיט מאַשרומז צוגעגרייט מיט די דאָזיקע פּראָדוקטן:

סאַלאַט, מאַשרומז, גרין הזיתים, לימענע, פעטאַ, מאַסלינע ייל. מושראָאָמס סעלעקטירן גרויס, ערגעץ אין 8-10 ברעקלעך. סאַלאַט - שטראַל און הזיתים דאַרפֿן צו זיין Stuffed מיט לימענע. פעטאַ איז גענוג פֿאַר 100 גראַמז, און ייל - בייַ דיין דיסקרעשאַן.

צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט מאַשרומז און הזיתים אין עטלעכע סטאַגעס. ערשטער מיר דאַרפֿן צו צוגרייטן פּראָדוקטן פֿאַר קאַטינג: ריין די מאַשרומז, זיין זיכער צו שווענקען און טרוקן זיי. דערנאך, עפענען אַ סלוי פון הזיתים, אָבער די פליסיק טוט ניט קומען אויס און צונויפגיסן אין אַ באַזונדער שיסל. Carefully מיין סאַלאַט. די דערנענטערנ נומער פון פּראָדוקטן וואָס מיר וועלן רעקאָמענדירן איז קאַלקיאַלייטיד פֿאַר 4 מענטשן. דעריבער, אויב איר דאַרפֿן צו קאָרמען מער מענטשן, רעכענען די נומער פון פּראָדוקטן אויף זייער אייגן.

אופֿן פון צוגרייטונג

מושראָאָמס זאָל זיין שנייַדן אין קליין סלייסיז, דעריבער לייגן אין אַ שיסל אין וואָס איר ביז אַהער אויסגעגאסן פליסיק אויס פון די הזיתים. לאָזן די מאַשרומז פּראָלעזשאַט אין דעם זאַפט פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט, און איר אין דעם צייַט הנאה אַ הזיתים. זיי זענען יוזשאַוואַלי שנייַדן אין סלייסיז, אָבער טאָן ניט מאַכן זיי זייער דין. דאס קענען פירן צו די פאַקט אַז אייער סאַלאַט וועט אומקערן אין אַ פּיוריי, פּרובירן צו ויסמייַדן עס. דעמאָלט Carefully צעקוועטשן קעז. וועט מאַכן עס גרינגער צו נאָר נוצן די גאָפּל. און נאָך דעם פּראָצעדור, איר דאַרפֿן צו פינעלי צעהאַקן סאַלאַט.

נאָך וואָס צונויפגיסן מיט שוועמל וואָדיטשקו און גיינ ווייַטער גלייַך צו די קוקינג סאַלאַט, מאַשרומז און הזיתים. אַלע פּראָדוקטן זענען געמישט סלייסט, אנגעטאן מיט פּוטער. וסואַללי דעם סאַלאַט קיין פּיקאַלז. אַז ס אַלע מיט מאַשרומז סאַלאַט איז גרייט! באָן אַפּפּעטיט!

די רגע סאַלאַט, וואָס מיר פאָרשלאָגן, איז ראדיקאל אַנדערש פון די פֿריִערדיקע איינער, כאָטש אַז, אויך, איז קאַמפּאָוזד פון הזיתים און מאַשרומז. צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן צו קויפן די דאָזיקע פּראָדוקטן: מאַשרומז - 100 גראַמז, הינדל פיללעט - 200גראַמם 8 הזיתים, 2 מיטל טאַמאַטאָוז, מייַאָנעז - 200 גראַמז, הערבס, פּוטער, קעז - 50 גראַמז פון זאַלץ.

מיר צוגרייטן דעם סאַלאַט אין סטאַגעס. צו אָנהייבן צו קאָכן הינדל פֿאַר-סאָלטיד וואַסער. דעמאָלט Carefully מיין מאַשרומז, שנייַדן אין סלייסיז און פּרעגלען אויף נידעריק היץ. פריינג איז בעסער צו נוצן פּוטער. נאָך וואָס, רייַבן קעז אויף אַ כאַבאַרניק, דער קלענערער די לאָזנ שווימען, די בעסער. אָבער די טאַמאַטאָוז זענען געווען צו ווערן שנייַדן אין גרויס טשאַנגקס.

אין קיין פאַל טאָן ניט אָנהייבן צו צוגרייטן אַ סאַלאַט ווי באַלד ווי האַלב פלייש. געבן אים אַ גוט קיל אַראָפּ, אַנדערש איר ריזיקירן שיין די קולפּריט אַז מעסט אַרויף אייער סאַלאַט פאָרויס פון צייַט. אַמאָל די פלייש האט קולד, עס איז נייטיק צו שנייַדן דין סטריפּס.

אין קיין פאַל טאָן ניט מישן די פּראָדוקט מיט יעדער אנדערע! דעם סאַלאַט זאָל זיין געלייגט אויס אין Layers. וסואַללי, דעם שיסל לייגן סאַלאַט. אויבן די פלייש איז געלייגט, דעמאָלט מאַשרומז, הזיתים, טאַמאַטאָוז און די לעצטע שיכטע - גרייטיד קעז. די לעצט בינע - מייַאָנעז. אבער איר דאַרפֿן צו פּלאָמבירן, אָן מיקסינג די סאַלאַט, נאָר פּאָרינג פון אויבן.

ביידע סאַלאַט פּאַסיק פֿאַר ביידע גלענצנדיק סעלאַבריישאַנז און פֿאַר אַ שטיל משפּחה מיטאָג. נאָך צוגרייטונג פון דער ערשטער און סאַלאַט יוזשאַוואַלי בלייַבן מאַשרומז, הזיתים, און וואס קענען לייכט זיין געניצט פֿאַר פּריפּערינג רגע עסנוואַרג לויט צו אונדזער רעצעפּט.