נוציק פּראָפּערטיעס פון לענטילס: ווי צו מאַכן מילז כעלטיער און ריטשער

לענטילס איז אַ געוויקס בילאָנגינג צו די לעגיום משפּחה, וואָס האט אַ רייַך געשיכטע. דעם קולטור געגעסן טויזנטער פון יאָרן צוריק, זי געגעסן די פאַראַאָהס פון אלטע מצרים, און די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון לענטילס זענען דערמאנט אַפֿילו אין די ביבל. צום באַדויערן, אין רוסלאַנד הייַנט, די פּראָדוקט נאָר אָנהייב צו געדענקען און ווייניק מענטשן אַרייַננעמען לענטילס אין דיין מעניו. אָבער צו קיין העלפן. די ביניען פון די פאַבריק כולל אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז, און די קיילים פון לענטילס כּולל כּמעט אַלע די נייטיק יסודות פון דעם גוף.
בינז זענען אַ פאַבריק פון מער ווי איין-דריט צונויפשטעלנ זיך פון פּראָטעין און נוטרישנאַלי קוואַליטעט איז נישט ערגער צו דער פּראָטעין צופרידן פון די פלייש. לענטיל פּראָטעין איז נישט פעט אַז באַגלייטן די פלייש, און דעריבער מער לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
נוטראַטיוו פּראָפּערטיעס פון לענטילס זענען אַזוי ווערטפול וואָס זענען יינציק צווישן געוויקסן. די זאַץ פון די פּראָטעין באשטייט פון די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. עסנוואַרג לענטילס זענען סאַפּלייערז פון יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס זענען אַבזאָרבד גאָר. און פּרעסן צופרידן עס האט קיין גלייַך. די קולטור אויך האט אַ זייער ווערטפול פאַרמאָג פון ינסענסיטיוויטי צו אַקיומיאַליישאַן פון טאַקסיק און שעדלעך עלעמענטן (ראַדיאָנוקלידעס, פּעסטאַסיידז, נייטרייץ). דעריבער דערוואַקסן ערגעץ אין די געוויקס איז אַ ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקט.
לענטילס נאָר אַ שפּייַכלער פון פאָליק זויער און פּרעסן, וואָס זענען ספּעציעל נייטיק פֿאַר שוואַנגער ווייבער. נוציק פּראָפּערטיעס פון לענטילס זענען אַזאַ אַז עס איז גענוג נאָר איין קליין חלק פון די עסנוואַרג פון דעם געוויקס צו מאַכן אַרויף 90% פון די טעגלעך דאַרפֿן פֿאַר די מיקראָנוטריענץ. אַ טייל פֿון דער פיברע בינז ינוואַלווד אין ימפּרוווינג די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, וואָס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון ראַק פון די גראָבע קישקע. רעכט צו דער צופרידן פון ספּעציעל שפּור עלעמענט - יסאָפלאַוואָנע ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ברוסט ראַק קרענק. עס איז נאָוטווערדי אַז די שפּור עלעמענטן ינקלודעד אין די קולטור, קיין שרעקלעך קיין באַהאַנדלונג, און די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון לענטאַל סטאָרד אין קיין פאָרעם.
חוץ פּראָטעינס, סויבינז אַנטהאַלטן וועגן 60% קראָכמאַל, פּאַטאַסיאַם און וויטאַמינס פון גרופּע בי צוגעגרייט פֿון די לענטיל קאַשע העלפּס צו נאָרמאַלייז די טעטיקייט פון די וראָגעניטאַל סיסטעם, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ימפּרוווינג מאַטאַבאַליזאַם. עטלעכע מינים פון געוויקסן העלפן צו רעדוצירן בלוט צוקער, וואָס איז זייער וויכטיק אין צוקערקרענק. בעבל קאַשע נוציק פֿאַר קאָליטיס, מיט דואַדינאַל געשוויר און מאָגן.
לענטילס זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, עס כּולל וויטאַמינס C, א און פּפּ. אין דערצו, עס איז פּאַטאַסיאַם, צינק, קופּער, קאַלסיום, ייאַדיין, און מאַנגגאַניז.
ווי נוציק לענטילס נאָך? קאַשי בעבל געוויקסן העלפן נאָרמאַלייז די גוף ס מאַטאַבאַליזאַם, העכערן באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז און ימפּיוראַטיז, וואָס מאכט זיי נוצלעך שיסל פון לענטילס פֿאַר מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג אָדער האַלטן דער נאָרמאַל פאָרעם. אַלע דעם איז מעגלעך דאַנק צו די בייַזייַן אין די פיברע פּראָדוקט.
ווען גאַסטריק חולאתן אויך העלפּס לענטילס וועמענס פּראָפּערטיעס זענען געניצט פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון קאָליטיס און אַלסערז.
בעאַנס סוד די נערוועז סיסטעם, ספּעסיפיקאַללי פֿאַר דעם צוועק פּראָדוקט איז געניצט אין אלטע צייטן.

די בייַזייַן פון פאָליק זויער קענען פאַרמייַדן ראַק קרענק. נוציק פּראָפּערטיעס פון לענטילס ביישטייערן צו די רעסטעריישאַן און פֿאַרשטאַרקונג פון די ימיון סיסטעם, קענען פֿאַרבעסערן די גוף ס קעגנשטעל צו קאָולדז. די נוצן פון דעם פאַבריק אין עסנוואַרג האט וווילטויק ווירקונג אויף דער פֿאַרשטאַרקונג פון די האַרץ און בלוט כלים, ימפּרוווז בלוט פאָרמירונג.
אַפֿילו אין אלטע רוים געוואוסט וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון לענטילס און באטראכט עס אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר יידזשינג. די אלטע מצרים געגלויבט אַז אויב די עסנוואַרג פון די געוויקסן זענען ביכולת צו פאַרלענגערן יוגנט. און אין פאַקט, לענטילס אַנטהאַלטן אַזאַ סאַבסטאַנסיז, וואָס שטארקן די ימיון סיסטעם. דאַנק צו זיי, עס איז אַ גיך צעל ויסקער, דער מענטש בלייבט אין גוט פאָרעם און קוקט יונג.
נוציק פּראָפּערטיעס פון לענטילס רעכט צו גענעטיק אַדאַפּטיישאַן פון מענטש דיגעסטיווע סיסטעם אין לעגיומז און טוווע.