מיר קאָכן לאַש און געשמאַק שאַנקי מיט פּאַטייטאָוז

שאַנגי פּאַטייטאָוז זענען געשמאַק בייקט קייקס, וואָס זענען געמאכט פון הייוון חמץ טייג. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דאָס שיסל איז זייער פיל ווי געוויינטלעך טשיזקייק. אָבער, אַנשטאָט פון הייַזקע קעז, נאָר קראַשט קאַרטאָפל טובערס זענען געניצט.

געשמאַק און לאַש שאַנקי מיט פּאַטייטאָוז: פאָטאָ און רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די פּרובירן:

• פריש מילך - 800 מל;
• דזשעף גראַנולאַטעד - ½ קליין לעפל;
• פריש פּוטער - 70 ג;
• הינדל יי קליין - 1 שטיק;
• זאַמד צוקער - 2 גרויס ספּונז;
• טיש זאַלץ - 3 פונט;
• ווייץ מעל - גיסן ביז די טיקנינג פון די טייג.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון אַ יקער

איידער איר קענען פאָרעם שאַני מיט פּאַטייטאָוז, איר זאָל שטעלן די הייוון טייג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו לייטלי פריש מילך, צעלאָזן עס אין עס, און דעמאָלט גיסן די גראַנולאַטעד הייוון און וואַרטן ביז זיי טילט. דערנאָכדעם, באזירט אויף דעם דאַרפֿן צו לייגן טיש זאַלץ, צעלאָזן פּוטער, יי און ווייץ מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ דיק טייג, וואָס זאָל זיין שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר עטלעכע שעה.

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר פילונג:

• פריש מילך - 200 מל;
• יונג קאַרטאָפל טובערס - 6-7 פּקס.;
• יי הינדל דורכשניטלעך - 2 ברעקלעך;
• פּוטער קרימי פריש - 80 ג;
• זאַלץ און זיס פעפער - אין פּערזענלעך דיסקרעשאַן.

צוגרייטונג פון די פילונג

עטלעכע כאַוסווייווז מאַכן שאַנקי מיט פּאַטייטאָוז סטאַפט מיט ראַבד טובערס. אָבער, די מערסט געשמאַק שיסל איז באקומען אויב איר נוצן פּיוריי ווי אַ פיללער. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן צו זיין קלינד, שטעלן אין בוילינג און סאָלטיד וואַסער, און קאָכן ביז ווייך. ווייַטער, צו די הייס קאַרטאָפל, ומזעיק פון פליסיק, עס איז נייטיק צו לייגן אויס פּוטער, יי, מילך און זיס פעפער. אַלע די ינגרידיאַנץ זאָל זיין קראַשט מיט מאַשט פּאַטייטאָוז. טאן דעם בלענדער איז נישט רעקאַמענדיד, ווייַל ווי אַ רעזולטאַט איר וועט באַקומען אַ וויסקאַס און טאַם מאַסע, ענלעך צו טייג.

מיר פאָרעם פּראָדוקטן

עס איז דיזייראַבאַל צו פאָרעם שאַנקי מיט פּאַטייטאָוז מיד נאָך די הייוון טייג ריסעס געזונט. אַזוי, עס זאָל זיין פּינטשעד אַוועק אַ שטיק, ספּרינגקאַלד מיט מעל, ראָולד אין אַ פּילקע, און דעמאָלט לייטלי קראַשט ביז אַ ראָאַסטיש שטיקל איז געשאפן. דעמאָלט אין די מיטל פון די באַזע איר דאַרפֿן צו לייגן אויס 1 גרויס ספּונפול פון מאַשט פּאַטייטאָוז און קניפּ די עדזשאַז, געלאזן די שפּיץ עפענען. נאָך די האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן זענען גרייט, זיי מוזן זיין אריבערגעפארן צו אַ באַקינג טאַץ, אָילעד, און פון אויבן, ניצן אַ באַרשט, צולייגן אַ הינדל יי.

היץ באַהאַנדלונג

יוראַל שאַנקי מיט פּאַטייטאָוז זענען באַקט אין די ויוון פֿאַר וועגן 30-38 מינוט. נאָך די פּיעס זענען גאָר גרייט, זיי זאָל זיין גריסט מיט אַ הייס פּוטער און שטעלן אין אַ טיף טעלער.

ווי צו טייַנען ריכטיק

באַקיד פּיעס מיט קראַמפּאַלד פּאַטייטאָוז זענען רעקאַמענדיד צו זיין דערלאנגט צו געסט בלויז אין הייס צושטאַנד. אויך, זיי זאָל זיין צולייגן געווירציק פּאָמידאָר סאָוס, זיס שטאַרק טיי, דיק קרעם, און אַזוי אויף. ד

נוציק אָנצוהערעניש

שונגי מיט פּאַטייטאָוז וועט זיין פיל מער געשמאַק אויב איר לייגן אַניאַנז, געפּרעגלט אין פּוטער, אָדער פריש כאַפּט גרינז.