לעבער אין מולטיוואַרקאַ גאַרנישט מיט סטוד קרויט

הינדל לעבער אין מולטיוואַרקאַ באַקומען גענוג ווייך און זאַפטיק. נאָך אַלע, דעם שיסל איז האַלב אין מילך סאָוס מיט די דערצו פון אַ קליין סומע פון וועדזשטאַבאַלז און הערבס.

לעבער אין מולטיוואַרקאַ: רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק גולאַש מיט זייַט שיסל

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• הינדל לעבער , פאַרפרוירן - 500 גראַמז;
• ציבעלע - 2 גרויס ברעקלעך;
• שווער קרעם - 200 מל;
• קרעם 20% - 100 גראַמז;
• מילך 2.5% - 1 פול פאַסעטעד גלאז;
• פריש קעראַץ - 1 גרויס שטיק;
• ליקס - אַראָוז 8-9;
• מאַסלינע ייל אָדער זונרויז - 2 גרויס ספּונז;
• פריש הערבס - צו באַצירן די מיטאָג;
• שוואַרץ פעפער - אַ פּאָר פון פּינטשעס;
• זאַלץ - 1 טייל לעפעלע;
• שמעקנדיק בשמים - צו טעם און פאַרלאַנג;
• לימענע - האַלב פון די פרוכט.

לעבער אין מולטיוואַרקאַ: צוגרייטונג פון דורך-פּראָדוקט

צו באַקומען אַ געשמאַק לעבער און איז ניט ביטער, עס איז רעקאַמענדיד צו מייַכל זייער Carefully. נאָך אַלע, אויב אַפֿילו אַ קאַפּ פון בייל געץ אין די פּראָדוקט, עס מיד ווערט ונפיט פֿאַר ווייַטער נוצן ווי טאָפּיקאַללי וועט פילן ביטערניש.

אזוי אַ פונט הינדל לעבער זאָל זיין געזונט געוואשן אין קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן אַלע ומנייטיק אָדער און דעמאָלט פּיצל אין קיובז מעסטן צוויי דורך צוויי סענטימעטער. נאָך דעם דורכשניט-פּראָדוקט איז required צו שטעלן אין אַ מעטאַל שיסל און גיסן אַ פול גלאז פון נידעריק-פעט מילך. ווייקן די לעבער איז רעקאַמענדיד פֿאַר וועגן איין שעה. זינט די פלייש איז פיל מער ווייך און וועט זיין דיפּרייווד פון אַלע בנימצא ביטערניש.

לעבער אין מולטיוואַרקאַ: פּריפּערינג וועדזשטאַבאַלז

איידער איר צופֿעליקער אַ ביפּראָדוקט אין מולטיוואַרקו, זיין זיכער צו פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז פּערטשאַסט. צו טאָן דאָס, וואַשן און שיילן די אַניאַנז און קעראַץ. דעריבער זיי ווילן צו צעהאַקן און שיקן צוזאַמען מיט מאַסלינע ייל אָדער זונרויז ייל אין אַ קאַנטיינער פון דער קיך אַפּאַראַט. סאָטיי וועדזשטאַבאַלז רעקאַמענדיד פֿאַר 09:55 מינוט אין אַ פּעקל מאָדע.

הינדל לעבער אין מולטיוואַרקאַ: מאָלדינג און היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג

אַמאָל וועדזשטאַבאַלז זענען לייטלי טאָוסטיד אין פּוטער, עס איז נייטיק צו שטעלן שרעדיד ביפּראָדוקט, לייגן הערבס, זאַלץ, פּאָרע-ציבעלע און פעפער, און גיסן 200 מל פון קרעם און 100 ג פון קרעם.

נאכגעגאנגען דורך קלאָוזינג די דעקל פון דער קיך מאַכשער און שטעלן אויף מאָדע סאַפּרעשאַן פון וועגן האַלב אַ שעה.

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די גאַרניש:

• קרויט - 1 גרויס פּלאַגז;
• געטרונקען וואַסער - מער ווי אַ האַלב פון שנייַדן גלאז;
• פריש קעראַץ - 3 מיטל-סייזד ברעקלעך;
• זאַלץ - 1 קליין לעפל;
• זונרויז ייל - 20 מל.

פּראָצעס פון צוגרייטונג גאַרניש:

צו מאַכן ברייזד קרויט, זאָל זיין פינעלי צעהאַקן אַלע די וועדזשטאַבאַלז, לייגן עטלעכע זאַלץ און פּאָוטאַבאַל וואַסער, און דעריבער לייגן אויס אויף נידעריק היץ פֿאַר העלפט אַ שעה. ווייַטער צו די קרויט צו לייגן גרינס בוימל און לייטלי פּרעגלען עס אויף אַ גאַז הרובע.

לעבער אין מולטיוואַרקאַ: ריכטיק קאָרמען צו די טיש

נאָך גאַרניש גולאַש און זענען גרייט, זיי זאָל זיין שטעלן אויף אַ שיסל, גיסן די קרעם סאָוס ברייטער האנט, שפּריצן מיט לימענע זאַפט און גאַרניש מיט פריש הערבס. דעם שיסל טוט נישט דאַרפן ספּעציעל וויסן און סקילז, אָבער עס טורנס אויס איז שטענדיק געשמאַק און טשיקאַווע.