כינעזיש קרויט. נוץ אָדער שאָדן

אויף די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קרויט און סאַלאַט האט לאַנג שוין באקאנט. די דאזיקע פּראָדוקטן זענען וואַליוד בייַ אַלע מאל און דורך אַלע באקאנט סיוואַליזיישאַנז. אבער עס איז איין גרינס אַז קאַמביינז די פּראָפּערטיעס פון ביידע סאַלאַט און קרויט און קענען פאַרבייַטן זיי לייכט. עס - קרויט. די Benefits פון זייַן נוצן איז באקאנט צו די כינעזיש זינט די וו יאָרהונדערט בק

טכילעס, בעשאַס זייַן פאַרשפּרייטן איבער די וועלט, כינעזיש קרויט האט קאָסטן אַ פּלאַץ פון געלט, און ניט אַלעמען קענען פאַרגינענ זיך עס. אָבער יווענטשאַוואַלי עס איז געווארן אַ גרינס קאַלטאַווייטאַד אין רוסלאַנד און אוקריינא, וואָס זייער פועלעד די אינטערעס פון בויערס, און עס איז געווארן מעגלעך צו קויפן אין קיין קראָם אָדער סופּערמאַרק. הייַנט, יעדער כינעזיש קרויט איז בנימצא. שאָדן און Benefits פון זייַן נוצן זענען ניט מער דיסקוטירן. איצט עס ווערט קלאָר וואָס.

ווי דער נאָמען סאַגדזשעס עס איז קלאָר אַז די בערטפּלייס פון דעם גרינס - טשיינאַ. אין טשיינאַ עס איז גערופֿן "פּעצייַ" און איז גאַנץ פאָלקס פאַבריק אין דזשאַפּאַן, די פֿעלקער, טשיינאַ און קארעע. דעם גרינס איז די הויפּט וויילער פון מזרח קיילים. פּעצייַ - אַ מין פון אַלטקלוג קרויט, וואָס האט אַ בלאַט און קאָטשאַוו Forms. דער אויסזען פון די בלעטער דערמאנט Romaine סאַלאַט (זיי האָבן אַ לענג פון וועגן 40 סענטימעטער). אין טערמינען פון אַ קאָפּ פון אַ געל-גרין קאָליר. די קאָליר פון בלעטער ריינדזשינג פון העל גרין צו געל. די ערשטיק זאַפט איז קאַנטיינד אין די בלאַט וועינס. זיי זענען קעראַקטערייזד דורך זייער פלעשי.

דזשויסינעסס "פּעקינקי" איז ינקאַמפּעראַבאַל מיט קיין קרויט אָדער סאַלאַט. טראָץ דעם לעפיערעך דין בלעטער פון כינעזיש קרויט קענען קאָכן גאַנץ אַ ברייט קייט פון קיילים. עסנוואַרג צוגעגרייט פֿון דעם זאַפטיק גרינס איז מער ווי נוצלעך. כינעזיש קרויט כּולל גאַנץ נידעריק קאַלאָריע צופרידן, און דעריבער די עסנוואַרג וועט נישט מאַסע דער אָרגאַניזם. ווען קוקינג עס טוט נישט אַלאַקייט אַ ספּעציפיש שמעקן, עס מאכט עס בלאָקאַטשאַננייַאַ טריבעסוואָמאַן. פריש קרויט איז גאַנץ נאָר לענדז זיך צו זויערטייג, סאָלטינג און מעראַנייטינג.

אין סדר צו געפֿינען אויס נוצלעך ווי קרויט, עס איז ווערט אַ ביסל "גראָבן" אין דער געשיכטע. אַפֿילו אין אלטע רוים, די בלעטער פון די מיזרעכדיק גרינס סאַפּרייזד דאקטוירים מיט זייער היגיעניק פּראָפּערטיעס, און זייער נוצן אין עסנוואַרג ילימאַנייץ די רוימער מענטשן פון פילע חולאתן פֿאַר 600 יאר.

נוטרישאַניסס ספּעשאַלי אנגעצייכנט קרויט. די Benefits פון זייַן נוצן איז שייך צו די נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם אין די מענטשלעך גוף אַז טוט נישט לאָזן אים צו מאַכן עקסטרע ריזערווז פון פעט. פילע דייאַטערי סאַלאַדס באזירט דווקא אויף קרויט.

דאקטוירים און ריסערטשערז באמערקט פֿאַרבעסערונג אין די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם פון דער מענטש וואס קעסיידער ניצט די כינעזיש קרויט. וועדזשטאַבאַלז זענען גאָר וווילטויק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך. מענטשן צאָרעס פון אַלסערז אָדער גאַסטרייטאַס, רעקאַמענדיד פֿאַר רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קרויט. Benefits פון זאַפטיק בלעטער באזירט אויף אַ הויך צופרידן פון לייסין. דעם אַמינאָ זויער וואָס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די מענטשלעך גוף, עס דיזאַלווז פרעמד פּראָטעינס, פּוריפיעס די בלוט און ינקריסאַז די גוף ס פיייקייַט צו אַנטקעגנשטעלנ זיך ווירוסעס (ימפּרוווד ימיונאַטי). מזרח לענדער רעזידאַנץ לאָנדזשעוואַטי איז אַטריביאַטאַד צו די פּאָפּולאַריטעט פון כינעזיש קרויט.

די גאַנץ צופרידן פון מינעראַלס און וויטאַמינס אין די כינעזיש גרינס אין קיין וועג ערגער צו זייער קאַונערפּאַרץ, אַזאַ ווי קרויט. אויב איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן גרויס אַמאַונץ פון וויטאַמין C, דעמאָלט איר דאַרפֿן אַ כינעזיש קרויט. שאָדן איז דער סכום פון אַסקאָרביק זויער וועט נישט ברענגען, אָבער דער אָריגינעל טעם מידות געבן ינאַפּפּליקאַבלע.

באַזירט אויף די פאָרעגאָינג, עס ווערט קלאָר ווי נוצלעך קרויט, די Benefits פון זייַן אַפּלאַקיישאַן און וואָס זייַן פּאָפּולאַריטעט איז ינקריסינג טאָג דורך טאָג. דעריבער, עס זאָל זיין קאַנסומד ווי פיל ווי מעגלעך, ספּעציעל אין די ווינטער. טשיינאַ געהאלטן דעם טאַלאַנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עסן מיט פאַרגעניגן און זייַן געזונט!