ווי צו קאָכן רינדערנס לונג? רעסאַפּיז

ביסל מעטרעסע גאָר אַפּרישיייטיד די Benefits פון רינדערנס אָדער כאַזער לונג. אין פאַקט, עס איז אַ געשמאַק, זאַפטיק און פול פון נוטריאַנץ פּראָדוקט אויב איר וויסן ווי צו קאָכן רינדערנס ליכט טאַקע געזונט. די גרונט רעצעפּט איז זייער פּשוט און טוט נישט דאַרפן פיל מי. עס איז בלויז אַ קליין חילוק צווישן כאַזער און רינדערנס, אַזוי מיר באַטראַכטן זיי סעפּעראַטלי. גרינג קאַוז אין זייער ביניען איז מער שטרענג אַזוי עס זאָל זיין האַלב מער. אויב איר קויפן אין די קראָם דעם ביפּראָדוקט, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו Carefully דורכקוקן עס. דאַווקע עס מוזן זיין פריש, ריין און פּאָטער פון בלוט קלאַץ.

ווי צו קאָכן רינדערנס לונג

צו צוגרייטן דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן:

• 1-2 לונגען;
• 0.5 ליטער פון קרעם 10% פעט;
• קעראַץ;
• אַניאַנז;
• בשמים;
• זאַלץ;
• זונרויז ייל;
• מאַשרומז;
• קרויט.

דער ערשטער זאַך צו לערנען ווי צו קאָכן רינדערנס לונג, אַזוי אַז עס באַקומען ווייך און זאַפטיק. מיר האָבן צו זיין געוואשן ונ דורך, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און שטעלן אין אַ פאַן. פּלאָמבירן אַלע די וואַסער, אַ ביסל זאַלץ און פעפער. מיר שטעלן אויף אַ קליין פייַער און קאָכן פֿאַר 45 מינוט. דערווייַל, צוגרייטן די רוען פּראָדוקטן: ריין די קעראַץ און אַניאַנז, שנייַדן אין קליין קיובז. שינקועם קרויט, און מאַשרומז קענען זייַן פֿאַר-געפּרעגלט אין זונרויז בוימל. אין אַ פּאַן מיט אַ ליכט לייגן קרויט, קעראַץ און אַניאַנז. אַלע דעם קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט. בשעת די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגרייט, מיר נעמען אַ טיף סקאָווראָדע און פּרעגלען די חלק פון קעראַץ און אַניאַנז. עס אויך לייגן אויס די אינהאַלט פון די פּאַן, לייגן די מאַשרומז, בשמים, און פּלאָמבירן אַלע די זויער קרעם. דעקן מיט אַ דעקל און מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר העלפט אַ שעה. דאַנק צו אונדזער קרעם-פּראָדוקט וועט זיין זאַפטיק און אַפּעטיטלעך. איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן רינדערנס לונג ריכטיק. העלפט אַ שעה שפּעטער, אונדזער מאָלצייַט איז גרייט, עס קענען ברענגען צו די טיש, שפּריצן מיט פריש הערבס. זייער נוצלעך איז אַ גלאז פון רויט ווייַן.

ווי צו קאָכן כאַזער לונגען

אין מיין לינקס דאָרט איז אַ זייער גוט רעצעפּט. די שיסל טורנס אויס אַזוי געשמאַק אַז נאָר געשמאַק! דערצו, כאַזער לונג זייער נוציק פּראָדוקט - עס כּולל גרויס אַמאַונץ פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ. צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן צו נעמען:

• חזיר לונגען;
• 5-6 פּאַטייטאָוז;
• פעפער;
• קעראַץ;
• ציבעלע און אַ קלאָווע פון קנאָבל;
• רויט ווייַן אָדער ביר;
• בשמים, זאַלץ;
• זונרויז בוימל.

גרינג צו וואַשן און זיין צעטיילט אין עטלעכע פּאָרשאַנז. מיר פאַרשפּרייטן אַלע אין אַ טיף קאַנטיינער, גיסן די ווייַן (ביר) און אַ ביסל זאַלץ עס (טערפּקע טרינקען וועט געבן די אָריגינעל טעם פון אונדזער מאָלצייַט). פּאָטאַטאָעס זענען ריין, שנייַדן אין סלייסיז און וואַרפן ליכט אויף שפּיץ פון די ברעקלעך. אויך אַ ביסל זאַלץ און פעפער, שטעלן אין די ויוון כיטיד צו 200 C פֿאַר איין שעה. בולגאַריש פעפער שנייַדן אין קיובז, קעראַץ, דרייַ אויף אַ כאַבאַרניק, ציבעלע שנייַדן אין האַלב רינגס. אַלע דעם אין אַ פּאַן פּרעגלען אין זונרויז בוימל. אין די סוף לייגן די סקוויזד קנאָבל. מיר באַקומען אונדזער שיסל פון די ויוון און לייגן צו פריינג. פון שפּיץ צו גיסן וואַסער, שטעלן די דישן ווידער פֿאַר 45 מינוט. דעם רעצעפּט איז אַ ביסל אַנדערש אויף ווי צו צוגרייטן רינדערנס לונגען, ווייַל כאַזער איז פיל מער ווייך און עס איז ניט נייטיק צו סעפּעראַטלי קאָכן ונ דורך.

באָן אַפּפּעטיט!