געשמאַק און געזונט ווייַן רויט

דעם ווייַן איז געמאכט פון רויט אָדער שוואַרץ ווייַנטרויב ווערייאַטיז אַזאַ ווי קאַבערנעט, מערלאָט און אנדערע. די רויט קאָליר איז אַטשיווד דורך די פּיגמענט, וואָס איז לאַרגעלי אין די סקינס פון ווייַנטרויבן. די הויפּט אַרבעט פון די פאַבריקאַנט - צו באַקומען די טערפּקע טרינקען ספּעציעל שאָטן. ווי צו באַקומען די קאָליר, מיר פֿאַרשטיין, און טאַננינס געפֿונען אין ביינער און שיילן און ענגשאַפט די ווייַנטרויבן זיי פאַלן אין די טרינקען. רויט וויינז זענען זייער פאָלקס אַלע איבער די וועלט.

ווי צו גרייטן

אַמאָל צייַטיק ווייַנטרויבן זענען אלנגעזאמלט, עס איז געוואשן און דעמאָלט קראַשט צו קריגן זאַפט. ווי אַ רעזולטאַט, געגרינדעט אַ מין פון גרויל, וואָס איז גערופֿן "פּאַפּ". דעמאָלט צו שיקן אַלע די הייוון און קאָך. ווייַטער, דער געמיש איז געווען אויסגעגאסן אין אַ צוגעגרייט קאַנטיינער, בשעת געלאזן עטלעכע פּלאַץ, זינט בעשאַס פערמענטאַטיאָן, אַ באַזונדער שיכטע אויף שפּיץ. ווייַל פון דעם מאַסע זאָל זיין געמישט עטלעכע מאל איבער די 4 טעג. אויב אַלץ איז געטאן ריכטיק, די רעזולטאַט איר באַקומען איז אַ מוזן מיט ווייַנטרויב טאַם און די געבעטן קאָלירן און אַסטרינגענסי. נאָך פערמענטאַטיאָן די פּאַפּ איז ויסגעשעפּט און אַוועקגענומען, און די געטראַנק וואָס איז געווען ניט געראָטן, באַטאַלד. דעם איז נאכגעגאנגען דורך יידזשינג פּראָצעס, וואָס איז וועגן 3 חדשים. אַזוי זענען רויט וויינז.

Facts

אין דער וועלט עס זענען וועגן 4500 פאַרשידענע ווערייאַטיז פון רויט ווייַן. די ווערייאַטיז זאָל טרינקען אין אַ זיכער טעמפּעראַטור פון לופט - עס איז ערגעץ 23 ° סי צו גאָר הנאה די אַראָמאַ און געשמאַק, עס איז רעקאַמענדיד צו עפענען די פלאַש אַ שעה איידער איר טרינקען עס וועט. אבער אויב איר קלייַבן אַ פייַן ווייַן, דעמאָלט גיסן עס ווי באַלד ווי דיסקאַווערד. אין אַזאַ בעוורידזשיז אָפֿט האָבן אַ אַוועקלייגן, צו באַקומען באַפרייַען פון עס, גיסן עס אין אן אנדער קאַנטיינער.

עס זענען עטלעכע טייפּס פון ווייַן:

- סוף טרוקן. דער זאַץ פון אַזאַ בעוורידזשיז כולל זייער ביסל צוקער. דעם ווייַן זאָל זייַן בעסטער געדינט מיט פלייש, אַזאַ ווי קעבאַב. דעם טרינקען ימפּרוווז אַפּעטיט און העלפּס צו הנאה אַלע די טעם מידות פון עסנוואַרג. ווי פֿאַר זיס אָפּציעס, זיי זענען געדינט פֿאַר פאַרבייַסן אָדער אין צווישן מילז.

- טיש וויינז. רויט ווייַנטרויב בעוורידזשיז פון דעם מין געדינט פֿאַר לאָנטש. טיש ווייַן אויך בישליימעס מיט די פלייש, אַזאַ ווי לאַם אָדער שפּיל.

- דעססערט. פֿאַר דעם אָפּציע, פּאַסיק בלויז זיכער ווערייאַטיז פון ווייַנטרויבן, אַזאַ ווי קאַבערנעט, סאַפּעראַווי.

אַ וויכטיק הערשן: דער בעסטער רויט וויינז זענען באקומען פון צייַטיק בעריז, וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער.

א ביסל טשיקאַווע Facts וועגן ווייַן

- סוף אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז פון די ווייַנטרויבן קענען ניט זיין געפֿיטערט צו די שאָקאָלאַד.

- טאַננינס, וואָס זענען אין רויט ווייַן האָבן אַ positive ווירקונג אויף בלוט כלים.

- אויב איר טרינקען צו וואַרעם אַרויף, דעמאָלט באַקומען די שליימעסדיק סגולע פֿאַר קאָולדז.

- קאַהאָרס - אַ זייער פאָלקס רויט ווייַן - געניצט צו פאַרמייַדן אַנעמיאַ.

- אן אנדער טשיקאַווע פאַקט: אַ טרינקען - אַ גוט אַנטיאַקסאַדאַנט אַז פּראַלאָנגז לעבן.

- איז משפּיע די אַפּעטיט, האט אַ positive ווירקונג אויף מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

- גוט דייורעטיק.

- רעקווירעד טרינקען פֿאַר מענטשן וואס לעבן אין געביטן מיט הויך ראַדיאַציע לעוועלס.

גוט רויט ווייַן Produced אין France און דזשאָרדזשאַ. רעכט צו זייַן ניט צו גלייבן טעם און טאַם, דעם געטראַנק איז פאָלקס אַלע איבער די וועלט.