ווי צו קאָכן די "מאַנאָן" - גרינס סאַלאַט מיט הינדל און קעז

קוקס וויסן פילע סאַלאַט רעסאַפּיז. דעם קאַלט קיילים פון פלייש, מאַשרומז, וועדזשטאַבאַלז אָדער פרוכט, מיט ייל אָדער סאָוס. ינגרידיאַנץ קענען זיין זייער אַנדערש, זיי זענען געמישט און פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל אין Layers.

דעם אַרטיקל וועט דערקלערן ווי צו צוגרייטן "מאַנאָן" - אַ סאַלאַט פון וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי זייַן וואַריאַנט מיט הינדל און קעז. פּריפּערינג דעם קאַלט שיסל איז זייער שנעל און פּשוט, דער פּראָצעס קענען שעפּן אַפֿילו די אָנהייבער מעטרעסע. די גרויס מייַלע איז געווען דער פאַקט אַז די פּראָדוקטן דארף פֿאַר דעם סאַלאַט די מערסט פּשוט, דער רעזולטאַט איז אַ נידעריק-בודזשעט, אָבער זייער געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל.

ינגרידיאַנץ

ווי צו מאַכן "מאַנאָן"? סאַלאַט געמאכט פון אַזאַ פּראָדוקטן:

• אַניאַנז - 2 מיטל קעפּ.
• פּאָטאַטאָעס - 2-3 טובערס פון מיטל גרייס.
• פּיקקלעס - 2 ברעקלעך.
• בעעטראָאָט - 1 שטיק גרויס אָדער 2 מיטל-סייזד זאכן.
• קעראַץ - 1 גרויס.
• עגגס - 3 ברעקלעך.
• קנאָבל - 3 גרויס קלאָוועס.
• מייַאָנעז - 1 קליין פּאַק. זייַן פעט צופרידן זאָל זיין ונטער 67%.

ווי פון די פּראָדוקטן צו קאָכן "מאַנאָן" (סאַלאַט), לייענען אויף.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

ווייל באָוגהט אַלע די פּראָדוקטן ליסטעד אויבן, איר דאַרפֿן צו קאָכן שווער-בוילד עגגס, קאָכן ביז האַלב וועדזשטאַבאַלז - פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ. קנאָבל צו זיין קראַשט דורך אַ טשעסנאָקאָדאַווקי אָדער פינעלי צעהאַקן מיט אַ מעסער און מישן מיט מייַאָנעז.

איצט לייגן אויס אַ סאַלאַט Layers אין די ווייַטערדיק סיקוואַנס:

• די דנאָ שיסל מיט הויך באַמפּערז שטעלן פינעלי געהאַקט אַניאַנז, קנאָבל עס לובריקאַטעס און מייַאָנעז;
• ווייַטער פאַרשפּרייטן שיכטע פון בוילד פּאַטייטאָוז, גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, שפּיץ דעקן פּאַטייטאָוז ווידער קנאָבל געווירץ;
• די דריט שיכטע איז געמאכט פון געהאַקט פּיקאַלז;
• די פערט שיכטע - עס גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק ביץ געמישט מיט קנאָבל סאָוס; אויב בוריק איז ניט גענוג זיס, דער טעם קענען זיין ימפּרוווד מיט די הילף פון אַ לעפעלע פון צוקער;
• עס געלייגט אויף גרויס גרייטיד מער, וואָס איז ווידער סמירד געווירציק מייַאָנעז;
• די לעצטע שיכטע - געהאַקט עגגס.

איך בין איצט גרייט צו "מאַנאָן"! סאַלאַט וועט ביטע געסט מיט זייַן געשמאַק. אויף בעטן, עס קענען זיין דעקערייטאַד מיט גרין אַניאַנז, קראָפּ אָדער פּעטרעשקע ספּריגס.

סאַלאַט "מאַנאָן" מיט הינדל און קעז

אין דער צוגרייטונג פון דעם קאַלט קיילים אין דער קלאַסיש רעצעפּט ענערפּרייזינג כאַוסווייווז האָבן געמאכט עטלעכע ענדערונגען:

• אַ ערשטער שיכטע געמאכט פון פינעלי געהאַקט הינדל ברוסט (0.5 קג), בוילד אין סאָלטאַד וואַסער מיט סיזאַנינגז;
• די לעצטע שיכטע - איז פינעלי גרייטיד שווער קעז.

אין דעם פאַל, "מאַנאָן" - די סאַלאַט איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך זייער רייַך.