עסנוואַרג און בעוורידזשיז, הויפּט קורס
ווי צו עסן פעידזשאָאַ - עקזאָטיש פרוכט
אין די סוף פון די פאַלן צייַט אויף די שעלוועס פון סופּערמאַרקיץ און מאַרקעץ אויס פעידזשאָאַ. דעם עקזאָטיש פרוכט שמעקן און טעם דערמאנט ביידע קיווי און סטראָבעריז. פאָרשטעלן אין עס און אַנאַנאַס הערות.
פֿאַר קאַנסאַמשאַן, נוצן נאָר גאָר צייַטיק פרוכט. אויב די פרוכט איז נאָך גריניש, עס מוזן וויטסטאַנד אַ ביסל טעג נאָך קויפן. מיר גאָר צייַטיק פעידזשאָאַ זשעלע-ווי פּאַפּ.
אויב איר פּערטשאַסט אַ פעידזשאָאַ, ווי צו עסן עס? די פרוכט פון די PRE-געוואשן און געשטעלט אויף אַ קאַטינג ברעט. מיט אַ שאַרף מעסער שנייַדן די פרוכט אין צוויי גלייַך טיילן. ווי צו עסן פעידזשאָאַ? דער פּאַפּ איז גענומען מיט אַ לעפל. עס איז צעשיידט פון די הויט, וואָס האט אַ ביטער טעם, אַזוי עסנוואַרג איז נישט איז פּאַסיק.
ווי צו עסן פעידזשאָאַ נאָך? פון פרוכט צוגרייטן טרינקען און קאַקטיילז, קאָכן פון עס ייַנגעמאַכץ און דזשעליז. צייַטיק פרוכט בישליימעס דערגאַנג די ייַז קרעם און יאָגורט. זיי אַרייַננעמען רעסאַפּיז פֿאַר קיכלעך און קייקס. סלייסט פעידזשאָאַ פרוכט סאַלאַדס דערגאַנג. זיי זענען גרויס מיט שנייעלעך. פעידזשאָאַ אָפֿט פאַרבינדן מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז און פרוכט, קריייטינג קיילים מיט קאָמפּלעקס פלאַוואָרס.
ווי צו עסן פעידזשאָאַ מיט סיטרוס? פּרעכטיק עקזאָטיש פרוכט אין אַ סאַלאַט. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן אַ פּילד און געהאַקט טאַנדזשערין אָדער מאַראַנץ. צוויי הונדערט גראַמז פעידזשאָאַ קאָננעקטעד צו די סיטרוס פרוכט. דער געמיש איז מוסיף צו דערט גראַמז פון האָזענע ניסלעך און וואָלנאַץ, פֿאַר-שרעדאַד. אן אנדער ינגרידיאַנט פון די סאַלאַט איז רייזאַנז. עס איז געשטעלט אין אַ שיסל אין דער סומע פון פופציק גראַמז. צו די געמיש איז געווען צוגעגעבן קרעם, לימענע, זאַלץ און פּאַודערד צוקער. סאַלאַט איידער געדינט, באַצירן דער מאַראַנץ פּינטעלע.
פעידזשאָאַ מיט צוקער איז צוגעגרייט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון פרוכט. אין אַזאַ אַ געשמאַק און העאַלטהפול פרוכט ריטיינז אַלע זייַן וויטאַמינס און נוטריאַנץ. פֿאַר דער צוגרייטונג פון צוקער נעמען גראָב קלעם (1 קג), די זעלבע פעידזשאָאַ און ניסלעך (200 ג). עקזאָטיש פרוכט מיט די שאָלעכץ איז ערד אין אַ פליישמילכל אָדער ניצן אַ מיקסער. די פרוכט זאָל זייַן געוואשן, סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער און ערלויבט צו טרוקן אויף אַ האַנטעך. דער געמיש איז צוגעגעבן געהאַקט ניסלעך. איר קענען נעמען די וואָלנאַץ אָדער האָזענע ניסלעך. סטאָרד אין סטעראַלייזד קלעם דזשאַרז אין אַ קיל פּלאַץ.
Similar articles
Trending Now