ווי צו טרוקן פּלאַמז עלעקטריק דריערס? באַרס פון פּלאַמז - רעסאַפּיז

עטלעכע פון אונדז, עסן פּרונז, טאָן ניט פאַרשטיין אַז עס - דאַר פלוים. אַדלי גענוג, אָבער עס זענען אַזאַ מענטשן. אָבער, אַלעמען ווייסט וועגן דעם Benefits פון דעם פרוכט אין אַלע זייַן פאָרעם. לעמאָשל, רעכט האַלב פּלאַמז, ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך גאַנץ נוצלעך. קאָכן עס אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן, איינער פון זיי - אין עלעקטריק דריערס. דעם אופֿן איז שנעל און פּשוט, האט אַ פּלאַץ פון אַדוואַנטאַגעס, וואָס מיר וועלן דיסקוטירן. זינט דאַר פּלאַמז עלעקטריק דריערס? מיר וועלן פאָרשן דעם אַרויסגעבן.

עטלעכע אינפֿאָרמאַציע וועגן פּרונז

עס איז גוט באקאנט אַז די דאַר פרוכט ימפּרוווז די צושטאַנד פון די דיגעסטיווע סיסטעם, עס העלפּס צו נאָרמאַלייז די דרוק, סטרענגטאַנז דעם נערוועז סיסטעם. עס האט אַ זיס און זויער טעם, אַזוי גוט מיט פלייש, למשל, Stuffed קאַטשקע אָדער הינדל. דאַר פּלאַמז זענען צוגעגעבן צו ייַז קרעם, קייקס, פרוכט סאַלאַדס און אנדערע דיזערץ. ווי פיל דאַרפֿן פריש פּלאַמז צו קריגן איינער קילאָ פון דאַר פּרונז? עס וועט נעמען וועגן פיר און אַ האַלב קילאָגראַמס. עטלעכע אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו קלייַבן אַ פלוים אין ווינטער דריינג. עס איז פּראָפּאָסעד צו נוצן די פֿרוכטן פֿון פאַרשיידנקייַט "אונגעריש", ווי זיי האָבן מער פלייש און ווייניקער זאַפט. דאַרפֿן צו נעמען אַ פלוים, גאָר מאַטיורד, וואָס איז וועגן צו פאַלן צו דער ערד, גרויס גרייס - פּרונז וועט זיין מער מיטי. דריינג פּרעפעראַבלי מיט ביין. אין אַן אינדוסטריעלע וואָג ווייַל פון זייַן פּאַמעלעך דריינג פּלאַמז באהאנדלט מיט בוילינג סאָדע לייזונג אין שטוב - שטעכן גאָפּל.

סושים פלוים עלעקטריק דריערס אין דער ערשטער עמבאַדימאַנט

דאָ מיר קומען צו דער ערשטער אופֿן פון ווי טרוקן די פּלאַמז אין עלעקטריק דריערס. מיר אָנהייבן מיט די צוגרייטונג פון די פרוכט: אַראָפּנעמען די שפּרייַזן, דעמאָלט דער זעלביקער איז געשען מיט די בלעטער און וואַשן געזונט. אין סדר פֿאַר די דרייינג פּראָצעס איז געווען קוויקער פליסן בלאַנשירועם, לאָוערינג זייַן בוילינג לייזונג פון סאָדע אין עסנוואַרג פֿאַר העלפט אַ מינוט - און דעמאָלט געוואשן אין וואַסער. אויב איר טאָן אַלץ רעכט, די גאנצע ייבערפלאַך פון די פרוכט זאָל ווייַזן קראַקס. ווען דרייינג די נעץ יוואַפּערייץ. אויב די פליסן איז גרויס, קענען זייַן שנייַדן אין האַלב און באַזייַטיקן פּיץ. אין דעם פאַל, עס איז שטעלן אויף די טאַץ מיטנ קאָפּ ינסיזשאַן. די סטאַרטינג טעמפּעראַטור - 40-45 דיגריז. שטעלן די דריינג טרייַס און דעקן מיט דעקל. דער ערשטער דרייינג זאָל לעצטע 3-4 שעה. אין דער זעלביקער צייַט יעדער שעה טשאַנגינג פּאַלאַץ. צו באַקומען אַ הויך-קוואַליטעט דאַר פרוכט, פּרעפעראַבלי אַ פּאָר פון מאל צו נעמען אַ ברעכן פֿאַר 4-5 שעה צו קילן די פרוכט. אַנדערש, איינער וועט רינען זאַפט. די רגע דריינג - זעקס שעה בייַ 60-65 דיגריז, נאכגעגאנגען דורך פינף-שעה דורך קאָאָלינג. די דריט דריינג - Five שעה בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 70 דיגריז. דאַר פּלאַמז מוזן זיין ריזיליאַנט, גומע, ווייך צו די פאַרבינדן און טוט נישט געבן אַוועק די זאַפט ווען געדריקט. סטאָר די דאַר פרוכט איז רעקאַמענדיד אין לייַוונט באַגס, סעראַמיק אָדער גלאז קאַנטיינער אין אַ קיל פּלאַץ. פּלאַמז זענען גרייט פֿאַר די ווינטער.

דזשערקט פליסן - פּרונז

עס זענען דרייַ וועגן צו צוגרייטן דעם פּראָדוקט. דאס זענען: אינדוסטריעלע, אין עטלעכע סטאַגעס, ביסלעכווייַז ברענגען די טעמפּעראַטור צו 90 ^0; היים - עלעקטריק דריערס אָדער אין די ויוון; זייער אלטע, אין וואָס פלוים דרייַ וואָכן דאַר אין דער זון, צוזאמען מיט די פליעס און שטויב. קוקינג, ווי אין די פֿריִערדיקע פאַל, אין די עלעקטריק דריערס, אָבער אין דער זעלביקער טעמפּעראַטור קייט - 42-45 דיגריז ווי די הייס זומער זון. דער ערשטער רופן צו טאָן אין נאַכט, און דורך מאָרגן די פרוכט זענען באטייטיק רידוסט אין גרייס. רעזערוו פֿאַר אן אנדער פּאָר פון טעג, פּיריאַדיקלי shifting, אויסגעדרייט איבער פּלאַמז. עטלעכע פון זיי דרייַ אָדער פיר טעג שוין גרייט. אויב אַנשור ביסל בעסער ריטיין נעץ ווי ונדערקורעד. דאַר רעזערוו אַ פּאָר פון טעג אויף אַ טאַץ, לאָזן דאָסאָהנוט אין צימער טעמפּעראַטור. דעמאָלט צעלייגנ זיי אין דזשאַרז, דעקן מיט אַ שטאָף, פּאַפּיר און באַנדידזשיז. די גאנצע דרייינג פּראָצעס איין פּעקל נעמט וועגן צוויי וואָכן. אין דעם פּראָצעס, ווי די דרייער איז נאָך פליסנדיק און עס איז פּאָטער פּלאַץ, עס איז מעגלעך צו ינקלאָוז די פריש קאָרמען, ווי געזונט ווי מעגלעך - טרוקן ברויט. מאַסטערד אן אנדער וועג פון ווי צו טרוקן די פּלאַמז אין עלעקטריק דריערס. די פאַרטיק פּראָדוקט קענען פאַרבייַטן סוויץ.

פּעץ פּרעפאָרם פֿאַר די ווינטער. פלוים - די הויפּט פּראָדוקט

איין וועג פון כאַרוואַסטינג אונדזער פרוכט פֿאַר די ווינטער סעזאָן מיר האָבן שוין מאַסטערד. אבער, ווי איר אַלע געזונט וויסן, פּלאַמז זענען סטאָרד ניט בלויז אין דאַר פאָרעם. באַלעבאָסטע אָפֿט נוצן זיי פֿאַר זייַן פאַרשידן פּרעפּעריישאַנז, דריינינג אַ טייל פון די ברייט פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז, פֿון איר מאַכן סעאַמינג. נאָך אַלע, די Fruits מענטשן האָבן געגעסן אין די אור אַלטע צייטן. זיי אַנטהאַלטן אָרגאַניק אַסאַדז אַזאַ ווי מאַליק זויער, קוויניק און אַסקאָרביק אויך גאַלאַקטאַן, פּעקטין, און 16% צוקער. מיר וועלן שניט די פרוכט גערופֿן פלוים אין ווינטער. רעסיפּעס רעקאַמענדאַד צו האַלטן אין האַנטיק.

קוקינג פלוים קלעם מיט וואָלנאַץ

קוקינג מילז פֿאַר דעם רעצעפּט, פון קורס, נישט צו שנעל, אָבער עס איז גאַנץ פּשוט. זינט עס קענען שעפּן יעדער פאָכער פון די פרוכט. עס איז נייטיק צו נעמען צוויי קילאָוז פון פּלאַמז פּער קילאָ פון צוקער. אן אנדער נעמען וואָלנאַץ. אַראָפּנעמען פון פרוכט פּיץ, בשעת טריינג צו דורכפירן אַ געגעבן אַרבעט, אַזוי אַז די פעטוס געליטן מינימאַל. אַנשטאָט פון פּיטינג שטעלן ברעקלעך פון ניסלעך, פֿאַר-געפּרעגלט. די שיף אין וואָס מיר זענען פּריפּערינג די שיסל, פּלאָמבירן מיט צוקער און געשטעלט עס אויף די זעקס אַקלאַק אין די פרידזשידער. דערנאָכדעם, אין אַ קליין פייַער פּרעפאָרם קאָכן פֿאַר 20 מינוט. דעם אנדערן טאג, ווידער, אין דער זעלביקער צייַט, קאָכן דער זעלביקער 20 מינוט. דעם אָפּעראַציע איז ריפּיטיד פינף אָדער זעקס טעג. ווען פאַרטיק קוקינג, זעמל אַרויף די קלעם אין צוגעגרייט דזשאַרז.

פּלאַמז, זויער פֿאַר ווינטער

אין קאַנטראַסט צו די אויבן דיסקרייבד אופֿן (ווי דאַר פּלאַמז עלעקטריק דריערס), מיר וועלן מאַכן אַ "נאַס" שיסל - זויער פלוים. וועט נוצן די פֿרוכטן פֿון "וגאָרקי" קאַנטיינער קענען נעמען קיין. מאכן פּלאָמבירן: נעמען 10-12 ליטער פון וואַסער פּער 25 קג פּלאַמז, צוקער - 0.5 קג פון זאַלץ - 150 גראַמז. דו זאלסט נישט אַרייַנמישנ זיך מיט זענעפט פּודער - 30 גראַמז. לייג די עקסטראַקט פון קוואַסס - אַ גלאז, קאָך אין צוויי און אַ האַלב טעפּלעך פון וואַסער 250 גראַמז פון מעל. ווען ינסטאָלינג די פליסן אין אַ קאַנטיינער צווישן Layers פון פרוכט שטעלן סעלדעריי, מינץ בלעטער, טשעריז, קורראַנץ, פּאַסטערנאַק. פּראַפּאָרשאַנז - בייַ זייַן דיסקרעשאַן. אַלע פון דעם גיסן די האַלב פליסיק, דעקן מיט אַ טוך, שטעלן די יאָך. וואָך האַלטן ביי +20? C, נאכגעגאנגען דורך די חודש - בייַ +4? C - 14? סי געטאן.

קאָכן פלוים און אַפּריקאָס קלעם

פאָרזעצן צו קאָכן די ליידיק פון פּלאַמז, די רעסאַפּיז פון וואָס, ווי איר זען, זענען סך. לייג צו אַ ספּעציעל טעם פֿאַר אַפּראַקאַץ. 3.5 קג דאַרפֿן פּלאַמז און אַפּראַקאַץ 1.5 קג צו צוויי קילאָגראַמס פון צוקער.

באַפרייַען פון אַלע די פרוכט פון די זוימען. קאָכן סעפּעראַטלי פון יעדער אנדערער אין אַ קליין סומע פון וואַסער. נאָך סאָפטענינג וואָג באקומען דורך אַ זיפּ אָדער צעהאַקן. עס קענען זיין ערד אין אַ בלענדער. א געמיש פון מאַשט מיט צוקער, סטערינג קעסיידער, קאָכן ביז דיק. צו קלעם איז ניט בערנט, מאכן אַ קליין פייַער. שטעלן די הייס אין דזשאַרז און טוויסץ. איר קענען נאָענט קאַפּראָן לידז, אָבער דעמאָלט האָבן צו זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אין אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור.

קוקינג שנעל קלעם פון פּלאַמז

אַזוי, איידער מיר זינקען. קוקינג קלעם אויס פון עס - אַ פאַקטיש פאַרגעניגן. פּער קילאָ פון דיין באַליבט פרוכט נעמט צוויי קילאָוז פון צוקער. סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער איז דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל און זינקען עס אין די פּליטקע באַרס. פון קורס, איידער דעם פליסן האט שוין געזונט געוואשן, און דעמאָלט אַוועקגענומען פון איר ביינער. די ריזאַלטינג מאַסע איז געווען אָנגעפילט אין צוקער און לאָזן פֿאַר אַ שעה פריערדיק צו יסאָלאַטיאָן זאַפט. סטערינג, קאָכן פֿאַר 20 מינוט אויף מיטל היץ, זענען פּאַקידזשד אויף באַנקס און נאָענט זייער לידז. אין אַז פאַל, ווען דער Fruits זענען זאַפטיק, קאָכן וועט האָבן מער דעפינירן עס לויט צו דער גראַד פון טיקנינג. אויב איר טאָן ניט וויסן וואָס צו קאָכן פון אונדזער פרוכט איצט, געדענקען ווי טרוקן די פּלאַמז אין עלעקטריק דריערס, ראַטעווען זיי אין דעם פאָרעם איידער די ווינטער, און דעמאָלט באַשליסן וואָס צו מאַכן פון זיי.