ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון עגגס: אַ ביסל געזונט-באקאנט מעטהאָדס

הינדל עגגס געניצט פֿאַר קוקינג כּמעט יעדער טאָג. וועלכער איז טראָגעדיק געוואָרן מעטרעסע - פֿון באַקינג צו קוטלעץ - אַלע דאַרפן די דערצו פון עגגס. דעם פּראָדוקט כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, אין דערצו, הינדל פּראָטעין ויסגעצייכנט דיידזשעסטאַבאַל דורך די מענטשלעך גוף. אבער אויב די עקספּעריישאַן דאַטע האט דורכגעגאנגען, פּאַסקודנע טעם איז ביכולת צו צעלאָזן אַלע די עסנוואַרג. ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון די עגגס, צו ויסמייַדן אַזאַ אַ סיטואַציע?

אופֿן איין - ייקוויאַס פּרובירן

די יזיאַסט וועג - צו באַשליסן די פרעשנעסס פון די עגגס מיט קאַלט וואַסער. פּונקט גענוג צו נידעריקער דער פּראָדוקט אין קאַלט וואַסער און זען וואָס כאַפּאַנז. פריש וואַכטל עגגס, ווי געזונט ווי הינדל, מיד זינקען צו די דנאָ, אויסגעדרייט אַ ביסל צו דעם זייַט. אַלט טריינג צו אַרויסקומען אָדער אַרויסקומען, און די העכער וועט זיין די יי, אַזוי עס איז עלטער. דעם אופֿן איז באזירט אויף די פאַקט אַז איבער צייַט די אינהאַלט פון די שאָל דרייז אונטער עס אַקיומיאַלייץ מער לופט, וואָס העלפּס צו העכערונג צו די וואַסער ייבערפלאַך. דעריבער, אַלע די עגגס, שורלי Floating אין די וואַסער, עסן בעסער נישט צו נוצן.

אופֿן צוויי - שאַקינג

ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון די עגגס אויב די האַנט איז נישט אַ קאַנטיינער מיט וואַסער, און איר דאַרפֿן צו געשווינד געפֿינען אויס? גענוג צו שאָקלען אים, פּלייסינג צווישן די גראָבער פינגער און טייַטפינגער. אויב פריש פּראָדוצירן, אונטער די שאָל גאָרנישט וועט מאַך, אַפֿילו אויב די שאַקינג איז זייער, זייער שטאַרק. אויב דיין Fingers פילן די באַוועגונג אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס יאָוק, די יי קענען זיין בעשאָלעם דיספּאָוזד פון.

אופֿן דרייַ - דורכקוק שאָל

פֿאַר די וואס קענען נישט באַקלאָגנ זיך וועגן דעם אָבסערוואַציע, עס איז אן אנדער וועג צו באַשליסן די פרעשנעסס פון עגגס. קוקן Carefully ביי די שאָל - די פריש עגגס איז שווער, גלאַט, אַוטווערדלי קוקט מאַט און טרוקן. אויב עס גליטערז, עס מיינט פעט און סטריקט גרוי - פּאָליצע לעבן האט אויסגעגאנגען. ספּעציעל, טאָן ניט נוצן צו עסן די פּראָדוקטן, די שאָל וואָס איז ווייך צו די פאַרבינדן. אינהאַלט אין זיי פּונקט קאַליע.

אופֿן פערט - עוואַלואַטיאָן צופרידן

אויב אַלע פרייַערדיק מעטהאָדס האט ניט אַנטדעקן עפּעס סאַספּישאַס, אָבער דאָובץ נאָך בלייַבן, ברעכן די עגגס אין אַ באַזונדער פּליטקע שיסל. דורכקוקן: פריש יי יאָוק זאָל זיין פעסט און ארום, גאַנץ הויך. פּראָטעין זאָל אַרומרינגלען יאָוק דיק שיכטע אָן ספּרעאַדינג אויף די ייבערפלאַך פון די שיסל. די אַלט-געבאַקן יי יאָוק איז מער מופפלעד און ניט אַזוי גומע, און פּראָטעין ספּרעדז אַריבער דעם טעלער.

די דיינדזשעראַסלי טיינטיד יי?

עס איז בעסטער נישט צו פאַרגעסן, ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון די עגגס, און נוצן לפּחות איינער פון די פּרובירן דיסקרייבד אויבן. אַנדערש עס איז אַ מעגלעכקייט צו אַרייַן די פּראָדוקט יעלקע שיסל. טעם פון די רוען קאַמפּאָונאַנץ וועט זייַן באשטימט קאַליע. אויב די עגגס זענען באָוגהט אַ לאַנג צייַט, עס איז נייטיק צו אָנהייבן צו נוצן די מעטהאָדס וואָס אָפּשאַצן די אויסזען און טאָן ניט דאַרפן אַ הילעל פון די אָרנטלעכקייַט פון די שאָל. אויב די אינהאלט איז קאַליע, עס איז טיף און פּריקרע שמעקן. עס איז קעדייַיק צו ויסמייַדן דעם און ניט אָנרירן די אָרנטלעכקייַט פון די עגגס, כאַפּן חשד, מיד טראָוינג זיי דזשענטלי. אזוי דיין מילז זענען שטענדיק געשמאַק, און די קיך ריטיינז זייַן היימיש סענץ.