ווילן צו וויסן ווי צו מאַכן פּאַנקייקס? דאָ זענען עטלעכע עצות!

פּאַנקייקס קענען זיין רייטלי געהאלטן אַ פאַקטיש סלאווישע נאציאנאלע שיסל. זיי זענען טריינד אין כּמעט יעדער משפּחה, ווייַל די רעצעפּט איז זייער פּשוט, אָבער עס ריקווייערז צייַט-קאַנסומינג. פּאַנקייקס - אַ געשמאַק שיסל וואָס וועט ניט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק באזוכן פאָרעיגנערס. זיי גערן דיוואַוערז געשמאַק פּאַנקייקס און געלויבט די ווונדערלעך רוסיש און בעלאָרוסיש קוויזין.

ווי צו מאַכן קאַרטאָפל פּאַנקייקס ווייסט יעדער מיידל. אָבער, אין די וועלט עס זענען שוין אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז, וואָס זענען צוגעגעבן אין ומגעוויינטלעך בשמים, געווירץ, אַנדערש ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז און פלייש. ווילן צו וויסן ווי צו קאָכן געשמאַק פּאַנקייקס צו אַלע אייער משפּחה אָדער Friends ווילן צו פרעגן אַ רעצעפּט? נו, דעמאָלט גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג. צו אָנהייבן, איר דאַרפֿן צו פויליש אַ ביסל גרויס פּאַטייטאָוז אָדער אַ טוץ קלענערער אָנעס. אַלע דעפּענדס אויף ווי פילע מענטשן איר זענען געגאנגען צו קאָכן אייער שיסל. פון קורס, נייַ פּאַטייטאָוז בעסטער סוטאַד פֿאַר קאַרטאָפל פּאַנקייקס, אָבער, און די אַלט וועט זיין פּונקט ווי גוט. שווענקען די פּאַטייטאָוז, און דעמאָלט רייַבן עס אויף אַ כאַבאַרניק. איר קענען רייַבן די פּאַטייטאָוז אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, עס איז מעגלעך פֿאַר אַ גרויס. ווי צו מאַכן פּאַנקייקס "כעדזשכאַגז"? פֿאַר "כעדזשכאַגז" איר דאַרפֿן צו רייַבן די פּאַטייטאָוז עס אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, אַ קאַרטאָפל אַז געקוקט ווי אַ נאָדל העדגעהאָג. אויב איר ווילן דיין שיסל באַלד באַקומען ווייך, קלייַבן אַ שטראַף כאַבאַרניק. גרייטיד פּאַטייטאָוז געמישט מיט בשמים, זאַלץ און מעל. איר קענען פּרעגלען דיין ווונדערלעך פּאַנקייקס.

און ווי צו טאָן פּאַנקייקס מיט פלייש? די גאנצע סיקוואַנס בלייבט אַנטשיינדזשד. דער בלויז דערצו צו די פּאַנקייקס וועט זיין מינסט פלייש. איר קענען קויפן אַ גרייט-געמאכט סטופפינג, און עס איז מעגלעך צו מישן די פעפער, זאַלץ און אַניאַנז מיט די פלייש. פון די ריזאַלטינג מינסט בלינד דורך קליין קייקס. אין ערשטער פּרעהעאַטעד פּאַן גיסן קאַרטאָפל געמיש, שפּיץ ביסל פלייש, און ווידער די דריט שיכטע טאָן קאַרטאָפל. פּרעגלען פּאַנקייקס שטייט אויף אַ קליין פייַער, קעסיידער אויסגעדרייט פֿון איין זייַט צו די אנדערע. זינט זיי זענען געפּרעגלט אין זונרויז אָדער מאַסלינע בוימל, פּאַנקייקס קריגן גאָלדען קרוכלע.

און ווי צו מאַכן פּאַנקייקס? עטלעכע פּאַנקייקס זענען אויך באקאנט ווי סאָרסערערס אָדער פּאַנקייקס. אויך פּאַנקייקס קענען זיין האַלב אין די טאָפּ. עס איז בעסטער צו קלייַבן ליים פּאַץ, זינט זיי ריטיין די נוציק מידות פון די פּראָדוקט, מאכן עס אַ שמעקנדיק און זאַפטיק. געגרינדעט פּאַנקייקס געשטעלט אין די דנאָ פון די טאָפּ, דעריבער לייגן אַ פּלאַסט פון געהאַקט פלייש און אַניאַנז, און אַרוף ווידער שטעלן עטלעכע פּאַנקייקס. שיסל לאַנגגווישינג אין די ויוון איידער קוקינג. עס טורנס אויס זייער אַפּעטיטלעך. ווי איינער טאָפּ איז דיזיינד פֿאַר איין מענטש, דעם שיסל וועט זייַן גענוג ניט בלויז פֿאַר לאָנטש אָבער אויך פֿאַר מיטאָג.

אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו מאַכן פּאַנקייקס, איר קענען פילן Free צו באַראַטנ זיך דערמאָנען ביכער און קוקבוקס. אָבער, רובֿ אָפֿט, זיי געבן די זעלבע רעצעפּט, אָבער אין פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז, דיזיינד פֿאַר אַ אַנדערש נומער פון מענטשן. קאַרטאָפל פּאַנקייקס געדינט מיט זויער קרעם צו די טיש. דעסיראַבלי, די קרעם האט אַ הויך פעט צופרידן און טעמפּ. אַנשטאָט פון זויער קרעם קענען ווערן געניצט פרייַעד בעריז, אויב קיין פלייש שיסל.

איצט אַז איר וויסן ווי צו טאָן פּאַנקייקס רעכט. דעם שיסל קענען קאָכן פֿאַר זיך, עס איז מעגלעך פֿאַר געסט צו קלייַבן אַ גרויס גרופּע. פּאַנקייקס קענען באַלעווען געסט פון אויסלאנד. ווייַל פֿאַר זיי, אונדזער קיילים - אַ אמת נאַש. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דער צוגרייטונג פון דעם שיסל ריקווייערז צייַט, אַזוי פּרובירן נישט צו זייַן דיסטראַקטאַד דורך עקסטרייניאַס ישוז. פּאַנקייקס וועט קער אויס טאַקע געשמאַק, אויב איר שטעלן זיי אַלע מיין ליבע און אַ מאַקסימום פון געדולד.

און אן אנדער שפּיץ, אַנשטאָט פון מעל אין פּאַנקייקס, איר קענען לייגן קראָכמאַל, ווייַל עס איז ענלעך אין קאָנסיסטענסי פּאַטייטאָוז. בעלאָרוסיש קאַרטאָפל איז רייַך אין קראָכמאַל, אָבער אויב איר זענט נישט פון בעלאַרוס, בעסטער פּאָדבאַוויט קראָכמאַל שיסל. עס קען זיין סאַפּלייד לאַטקע פאַרשידן סאָסיז. באָן אַפּפּעטיט!