ווי צו קאָכן אַ געשמאַק לאַקס

אויב איר גיין צו די מאַרק, און עס איר קענען זען פילע פאַרשידענע מינים פון פיש אויף די מאַרק. אין דעם פאַרשיידנקייַט, עטלעכע אַפֿילו פאַרפאַלן - עס איז בעסער צו קלייַבן? דעם אַרטיקל וועט קוקן אין ווי צו קאָכן לאַקס און ווי עס איז נוצלעך.

אַלעמען ווייסט אַז אין אַלע ברידז פון פיש כּולל אַזאַ נוצלעך פֿאַר אונדז אין תוו -3 פאַטטי אַסאַדז. זיי געהערן צו דער קאַטעגאָריע פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז און זענען נייטיק פֿאַר אונדזער גוף צו אַרבעט די מאַרך מאַכט פון די הויט, כאַרדאַנינג פון די אַרטעריעס, רידוסינג בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס. לאַקס כּולל עטלעכע מאל מער פון די אַסאַדז ווי אנדערע פיש מינים. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז זייַן קאַלאָריע איז בלויז 300 קייקאַל פּער 100 גראַמז, עס אויך כּולל וויטאַמינס אַזאַ ווי א, ד, פּפּ, ב, E, סעלעניום, פאָספאָרוס, פאָליק זויער, מאַגניזיאַם. מיט זייַן רעגולער נוצן ימפּרוווז סערקיאַליישאַן, טהראָמבאָטיק ווארענונג אַקטיווייטיד דורך די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, און איז זייער גינציק ווירקונג אויף די ימיון, נערוועז און דיגעסטיווע סיסטעמען. דעריבער, קיילים פון לאַקס האָבן צו לפּחות פֿון צייַט צו צייַט צו זיין געשאַנק בייַ די טיש.

ווי צו קאָכן לאַקס אין די ויוון און אין די פּאַן

באַקן לאַקס מיט apples, רייזאַנז און רייַז אין שטער. צו צוגרייטן די קיילים אויף די רעצעפּט פון די דאָזיקע פּראָדוקטן זענען Required:

• פיללעט פון פריש לאַקס - 600 גראַמז;
• רייזאַנז - 2 טייבאַלספּונז;
• בוילד רייַז - 400 גראַמז;
• apples - 2 פּקס.;
• פּוטער - 100 גראַם;
• העלפט אַ לימענע;
• לימענע זאַפט - 1 לעפל;
• פּעטרעשקע;
• ליקס.

איצט מיר קומען צו ווי צו קאָכן לאַקס אין די ויוון. ערשטער איר האָבן צו צוגרייטן אַ האַרט קרימי סאָוס. איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די פּינטעלע פון האַלב אַ לימענע פֿון די פּאַפּ זאָל קוועטשן די זאַפט. פּוטער זאָל זיין ונ דורך וויסק לימענע זאַפט, פּעטרעשקע און געהאַקט פּינטעלע. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען געלייגט אויס אויף פּלאַסטיק ייַנוויקלען, ווורשט ראָללס, נאָך וואָס עס מוזן זיין געשטעלט אין די פרעעזער. נאָך וואָס איז נייטיק צו ריין די apples פון די סקינס און זאמען, מאכן קאַטינג אין קיובז, דעמאָלט שפּריצן מיט לימענע זאַפט. Apples דעמאָלט איר דאַרפֿן צו מישן מיט רייַז און רייזאַנז ונ דורך געוואשן. שטער בויגן שמירן פּוטער, און דעריבער לייגן רייַז געמיש דעריבער לייגן לאַקס פיללעט, וואָס איז דעקערייטאַד בלאַנטשעד פּאָרע-ציבעלע. אַלע פון דעם זאַלץ. ייַנוויקלען שטער, דעריבער לייגן אַלע אין די ויוון, וואָס איז געווען העאַטעד צו 180 דיגריז. לאַקס איז גרייט פֿאַר געדינט נאָך 25 מינוט. איידער דאָס, איר מוזן צעוויקלען דער שטער, און דעריבער צו שטעלן יעדער שטיק פון פיללעט האַרט קרעם סאָוס. אויב איר זענט אינטערעסירט אין ווי צו קאָכן לאַקס אין די פּאַן, איר קענען נוצן די זעלבע רעצעפּט, נאָר נוצן רייַז-פרוכט זעקל, געפּרעגלט פיש און באַצירן דעם געשמאַק זייַט שיסל.

ווי צו קאָכן לאַקס אין די זופּ

פֿאַר דעם איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• לאַקס פיללעץ;
• קעראַץ, ליקס, פּאַטייטאָוז - 100 גראַמז;
• טאַמאַטאָוז - 50 גראַמז;
• לימענע און קראָפּ.

מאַכן אַ פיש יויך דרויב לאַקס. פינעלי צעהאַקן די קעראַץ, דעמאָלט סאָטיי עס מיט גרינס ייל. קאָטלעט ציבעלע רינגס און פּרעגלען מיט טאַמאַטאָוז. פּאָטאַטאָעס מוזן זיין שנייַדן אין קיובז און סימערד ביז ווייך. שפּאַנונג יויך און צוריקקומען די פייַער. ווען עס סטאַרץ צו קאָכן, איר דאַרפֿן צו פאַלן עס לאַקס פיללעט, וועדזשטאַבאַלז, דעמאָלט קאָכן ביז ווייך. ויסמייַדן שטאַרק בוילינג יויך, עס איז בעסער צו מאַכן אַ קליין פייַער. גרייט זופּ קענען זיין דעקערייטאַד מיט געהאַקט קראָפּ און קרייַז פּילד לימענע.

ווי צו קאָכן לאַקס אין אַ טאָפּל קעסל

איידער איר אָנהייבן צו קאָכן לאַקס אין אַ טאָפּל קעסל, עס מוזן זיין קלינד, געוואשן, שנייַדן אין ברעקלעך (אַ לאַ קאַרט). יעדער שטיק שטייט פעפער און שפּריצן ביידע זייטן מיט סוי סאָוס, צעהאַקן מיט אַ גאָפּל, דעמאָלט לאָזן שטיין פֿאַר אַ ביסל מינוט. איצט איר דאַרפֿן צו שטעלן די פיש אין די דאַמפער, דעקן מיט דין לימענע סלייסיז, קאָכן פֿאַר 15 מינוט. עס געדינט דעם שיסל מיט וועדזשטאַבאַלז - סטימד אָדער פריש.

עס זאָל פאַרנוצן מילז פון לאַקס אין מינדסטער אַמאָל אַ וואָך - עס ס 'זייער נוצלעך און ינקרעדאַבלי געשמאַק!