דענקמאָל מיטאָג מעניו. וואָס צו קאָכן אַ וועקן?

דער טויט פון אַ ליב געהאט איין - עס איז אַ גרויס צער. אבער, ליידער, עס קענען ניט אַנטרונען ווערן. אויב אַ מענטש איז געשטארבן טייַער, דעמאָלט דאָרט זענען פילע ענלעך שאלות. ווו צו באַגראָבן? ווי צו טראַכטן וועגן אַ דענקמאָל מיטאָג, די מעניו? עסצימער אָדער קאַפעטעריע זענען בעסער סוטאַד פֿאַר אַזאַ אַ געשעעניש? און דעם איז ניט אַ יגזאָסטיוו רשימה פון שאלות. הייַנט מיר וועלן רעדן ספּעסיפיקאַללי וועגן די לעווייַע.

דעם מאָלצייַט איז ניט נאָר אַ מאָלצייַט, אַ ריטואַל בעשאַס וואָס קרובים געדענקען די פאַרשטאָרבן, זיין גוט מעשים. בעשאַס די געשעעניש, מען לייענען די תּפֿילה צו גאָט. זיי זענען געבעטן צו שענקען די פאַרשטאָרבן אַלע זיינע זינד. פון קורס, אַז זאָל זיין רעכט באַטראַכטן די דענקמאָל מיטאָג, וואָס איר דאַרפֿן צו מאַכן די רעכט מעניו. צו העלפן איר באַשליסן אויף דער רשימה פון קיילים, מיר זאָגן איר אַז איר דאַרפֿן צו צוגרייטן פֿאַר דעם געשעעניש און וואָס.

די פּרינציפּן פון די לעווייַע פּאַרטיי

מיטאָג זיך זאָל זיין פּשוט. זייַן הויפּט אָביעקטיוו - צו טייַנען גשמיות און גייַסטיק שטאַרקייַט צו די וואס זענען געקומען צו געדענקען די פאַרשטאָרבן. דאַווקע צוגעגרייט אַלץ זאָל זיין געמאכט מיט פריש ינגרידיאַנץ. אַז ס וואָס זאָל זיין אַ דענקמאָל מיטאָג. זייַן מעניו קענען זיין וועריד. עס אַלע דעפּענדס אויף די משפּחה מסורה, עשירות, און פּרעפֿערענצן פון מענטשן וואס קומען צו געדענקען. כאָטש, פון קורס, האט טראַדישאַנאַלי נישט געבעטן געסט, זיי קומען אויף זייער אייגן.

דענקמאָל מיטאָג - דעם איז ניט אַ סעודה, בעשאַס וואָס דער דאַרפֿן צו קומען צו קאָרמען צו זאַטקייַט. דער ציל פון די דענקמאָל - צו אָנזעטיקן געסט צו דאַנקען זיי פֿאַר זייער אָנטייל, צו געדענקען די טויט, דאַוונען פֿאַר זיין נשמה. דאָ, ווי איר וויסן, די הויפּט זאַך - ניט די עסנוואַרג, און די מענטשן - די טויט און דער לעבעדיק, וואס זענען געווען פֿאַראייניקטע דורך צער פון געזעגענונג.

מיר טראַכטן איבער די דענקמאָל מיטאָג

מעניו באַשרייַבן אַ ביסל שפּעטער, און איצט קוק אין די הויפּט מילז, וואָס זאָל זיין אין די מיטאָג. ערשטער, עס איז קוטיאַ (די רגע אָפּציע - קאָליוואָ). וואָס איז עס? דעם זיס קאַשע וועלדיד פֿון גריינז (רייַז, גערשטן און אנדערע), סוויטאַנד מיט האָניק און רייזאַנז. דעם שיסל איז קאַנסאַקרייטיד אין די לעווייַע דינסט. גריינז דאָ איז אַ סימבאָל פון די המתים פון די נשמה, און האָניק, און רייזאַנז פאָרשטעלן רוחניות זיסקייַט.

וואָס טאָן איר דאַרפֿן?

די רשימה פון פּראָדוקטן איז באגרענעצט:

• 0.5 קילאָוז פון רייַז;
• 200 גראַמז פון דאַר אַפּראַקאַץ;
• אַרטיקל דרייַ. ל. האָניק;
• ניסלעך (אַפּשאַנאַל);
• 200 גראַמז פון רייזאַנז;
• 1 ליטער פון וואַסער (סאָוקינג).

ווי צו צוגרייטן אַ מאָלצייַט? פֿאַר אַ נאַכט אָדער פֿאַר אַ ביסל שעה גריינז ווייקן אין וואַסער. דאס איז נייטיק אין סדר צו קאַשע אויסגעדרייט אויס קרומבלי. קאָכן ביז ווייך דאַרפֿן. צו דעם סוף, לייגן האָניק, דיילוטאַד מיט וואַסער, ווי געזונט ווי רייזאַנז און אַפּראַקאַץ. און אַזוי עס טורנס קוטיאַ.

באָרש

דאס איז אן אנדער זיכער די שיסל. פינף ליטער פון וואַסער מיר דאַרפֿן:

• 700 גראַמז פון פלייש אויף די ביין (פּרעפעראַבלי רינדערנס);
• דרייַ פּאַטייטאָוז;
• צוויי באַלבז;
• איינער בוריק (קליין);
• דרייַ טאַמאַטאָוז;
• איין גלאָק פעפער (בעסטער צו נוצן רויט אָדער גרין);
• איינער קרויט;
• ביסל פּיז שוואַרץ פעפער;
• גרינז;
• זאַלץ.

קוקינג זופּ אויף אַ דענקמאָל מיטאָג

פֿאַר אַזאַ קיילים צוגעגרייט ערשטער יויך פון פלייש אויף די ביין (בוילד פֿאַר צוויי שעה). דעמאָלט איר דאַרפֿן צו גיסן די געהאַקט פּאַטייטאָוז. דעריבער נעמען אַ פּאַן, גיסן ייל אין עס, לייגן עס אויף אַ טעלער, גיסן צוריק מעלענקאָ סלייסט אַניאַנז. דורך דרייַ מינוט אין די פּאַן, לייגן די קעראַץ און ביץ (פון קורס, אויך געהאַקט). אויב עס בוריק פּראַסעסינג, עס וועט קענען צו ריטיין זייַן קאָליר.

קאַרראָץ אויך קריגן אַ העל מאַראַנץ כיו. וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן צו מליען אין אַ פּאַן ביז ביז זיי ווערן ווייך. געדענק, קעראַץ, אַניאַנז און ביץ ריטיין זייער געשמאַק און דעם העכסטן סומע פון וויטאַמינס ווען האַלב אויף הויך היץ. דעמאָלט גיסן די יויך אינהאַלט פון די סקאָווראָדע, אַ ביסל קאָכן אַלע, לייגן שרעדיד קרויט, יאַם בלאַט, אַ ביסל פּיז שוואַרץ פעפער, געהאַקט טאַמאַטאָוז און פּעפּערז.

קאָכן פֿאַר אן אנדער 15 מינוט דעמאָלט איר דאַרפֿן צו פּרובירן אַ שיסל און צייַט מיט זאַלץ. דעמאָלט איר קענען ווענדן אַוועק די היץ און אַראָפּנעמען די זופּ פון די הרובע. דינען דאַרפֿן הייס מיט זויער קרעם. איר קענען שפּריצן מיט הערבס.

זיס

איר קענען קויפן די קייקס, אָבער איר קענען באַקן זיי זיך. מיר פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט מיט באַנאַנע פּופפס. וואָס טאָן איר דאַרפֿן?

• פּאַקקאַגינג די טייג (500 ג);
• bananas באַרבעלז (200-300 גראַמז);
• פּאַודערד צוקער (צו געשמאַק).

קוקינג זיס צו וועקן

נעמען גרייט בלאָז געבעקס. זאל עס טאָ אויס, דעמאָלט זעמל. דעריבער נעמען די מעסער און ציען אַ גראָדעק צו זיי. זיי לייגן אויס אַ באַנאַנע סטופפינג (דורכשניט אין קליין ברעקלעך פון פרוכט). דעמאָלט פאַרבינדן די עדזשאַז פון די טייג אַזוי אַז די פילונג איז גאָר קאַט אַרויף אין עס. ווייַטער ביסל פּריסטשעפּאַ פּראָדוקטן. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 220 דיגריז וועגן פופצן מינוט. פּראָדוקטן זאָל באַקומען טאָאַסטי. גרייט סלאָעטשקי שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

קאַמפּאָוט

צו צוגרייטן, איר קענען נוצן ביידע פריש און פאַרפרוירן פרוכט. קאַמפּאָוט מוזן נישט זיין אויך זיס אָדער זויער. ווי צו קאָכן? שטעלן אויף פייַער פינף-ליטער טאָפּ פון וואַסער צו קאָכן עס, לייגן פרוכט (וועגן 1 ליטער אָנגעפילט מיט די באַנק). דעריבער לייגן צוקער (צו טעם) און קאָכן ביז ווייך (וועגן אַ שעה).

דער ערשטער מעניו אָפּציע פֿאַר דרייַסיק מענטשן

איצט לאָזן ס רעדן וועגן וואָס זאָל זיין אַ דענקמאָל מיטאָג. מעניו נאָך די לעווייַע זאל זיין אַנדערש. מיר פאָרשלאָגן אונדזער:

• קוטיאַ (איינער טאָפּ צוויי-ליטער). די עסנוואַרג געגעסן מיד נאָך די לייענען פון Prayers. אַלעמען פאָרשטעלן בייַ די וועקן איז אַבליידזשד צו נעמען אויף דרייַ ספּונז קאָליוואַ;
• זופּ (אַ פינף-ליטער פּאַן);
• 30, געפּרעגלט בעדרישעק;
• פיש אין טייג (צוויי קאַרקאַס וועט זיין גענוג);
• דרייַ ברעקלעך פון הערינג (דורכשניט אין סלייסיז);
• מאַשט פּאַטייטאָוז (איינער טאָפּ);
• קאַטינג פון סאָסידזשיז און קעז (700 גראַמז פון יעדער פּראָדוקט);
• קאָטלעט (30 ברעקלעך, וועגן 3 קג פון מינסט פלייש);
• סאַלאַט אָדער וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט (צוויי קילאָגראַמס);
• פּיקאַלז און טאַמייטאָוז (האַלב אַ קילאָ);
• זיס בונס (צוויי ברעקלעך פּער גאַסט);
• זיסוואַרג (צוויי פֿאַר יעדער גאַסט מינים, בעערעך 1.5 קג);
• פינף לאגלען פון מינעראַל וואַסער;
• דרייַ לאגלען פון מאַשקע און אַ ענלעך נומער פון קאַהאָרס.

אויב איר וועט האַלטן אַ דענקמאָל מיטאָג פֿאַר אַ יאָר, אַזוי די מעניו איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר די געשעעניש. קוטיו, אָבער, קענען ווערן אַוועקגענומען פון די רשימה. עס איז מאַנדאַטאָרי בלויז שיסל אין אַ וועקן נאָך די לעווייַע. און דעמאָלט - ווי איר ווילט.

די רגע מעניו אָפּציע פֿאַר 12 מענטשן

איצט מיר אַנאַלייז יגזעמפּלערי מעניו דענקמאָל לאָנטש אין אַ קאַפע אָדער אין שטוב (פערציק טעג). אַזוי, די רשימה פון פּראָדוקטן:

• פיש געפּרעגלט טעמפּוראַ (צוויי קילאָגראַמס);
• מאַשט פּאַטייטאָוז (2.5-3 קילאָגראַמס);
• סאַלאַט "אָליוויער" (צוויי קילאָגראַמס);
• קאָטלעט (12 ברעקלעך, וועגן 1.2 קג פון מינסט פלייש);
• סאַמוויטשיז מיט רויט פיש אָדער ספּראַץ;
• קייקס מיט קרויט אָדער קאַרטאָפל (ברעקלעך 12-15);
• פּיקאַלז און טאַמייטאָוז (וועגן 1 קג);
• 5 ליטער פון פליסיק (וואַסער + + סטוד פרוכט דזשוסאַז)
• זיסוואַרג און זיס קייקס (אַפּשאַנאַל).

אויב איר פּלאַן צו שפּעטער האַלטן אן אנדער דענקמאָל מיטאָג, די מעניו פֿאַר זעקס חדשים, למשל, קענען זיין די זעלבע. כאָטש, פון קורס, איר קענען סטרויערן די רשימה פון קיילים אויף דיין אייגן.

מעאַטלעסס

טראכטן אַלע, טאָן צי אַ וועקן פֿאַר דעם פּאָסטן אַראָפאַקן. אויב די ענטפער איז יאָ, דאַן איר דאַרפֿן צו סטרויערן די דענקמאָל מיטאָג (מעניו). מעאַטלעסס קיילים שטעלן וועט ניט נאָר זיין באַטייַטיק. אָבער אַפֿילו נייטיק. וואָס צו צוגרייטן פֿאַר אַזאַ אַ וועקן? ווי צו סטרויערן די געוויינטלעך מעניו, מאכן עס דאַר? איצט ציען אַרויף אַ ינדיקאַטיוו רשימה פון קיילים:

• וזוואַר;
• גרינס זופּ;
• קוטיאַ;
• לענטען פּאַנקייקס ;
• לענטען פּיעס ;
• פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז;
• קרויט אָדער מער קייקס;
• גרינס סאַלאַט (קרויט, פּאָמידאָר, וגערקע);
• ווינאַיגרעטטע.

אַלקאָהאָל

מיר באַשרייַבן אין דעטאַל ווי צו רעכט טראַכטן דורך אַ דענקמאָל מיטאָג, זייַן מעניו מיר אויך דיסקאַסט. איצט פאַרבינדן אויף אן אנדער וויכטיק טעמע. "וואָס?" - איר פרעגן. צי עס איז נייטיק אין די צייַט פון די דענקמאָל צו טרינקען אַלקאָהאָל? אויף דעם אַרויסגעבן עס איז ניט קלאָר ענטפֿערן. עטלעכע כהנים גלויבן אַז עס איז מעגלעך צו טרינקען אַ ביסל רויט ווייַן בעשאַס די לעווייַע פּאַרטיי. די קהילה קאַנדעמז די נוצן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז בעשאַס דעם רייט. אַזוי עס איר האָבן צו באַשליסן צי איר טרינקען בייַ אַ דענקמאָל מיטאָג אָדער ניט דארף.

סאָף

איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן אַ דענקמאָל מיטאָג. מיר ונ דורך ריוויוד די מעניו. מיר וועלן פאָרשלאָגן איר אַ פּאָר פון אָפּציעס יגזעמפּלערי רשימות קיילים פֿאַר פונעראַלס. מיר האָפֿן אַז די טרינקגעלט העלפן איר צו קלייַבן עסנוואַרג אויף דעם מאָלצייַט.