הינדל ווינגס אין האָניק-סוי סאָוס: אַ פּשוט רעצעפּט

מאל איר דאַרפֿן צו געשווינד צוגרייטן אַ שיסל וואָס איז ומגעוויינטלעך, אָבער זייער פּשוט. הינדל ווינגס אין האָניק-סוי סאָוס - נאָר די רעכט רעצעפּט. א הויפּט געשמאַק פּראָדוקט איז באקומען אַז, אויב פֿאַר מאַרינירן מיץ. דער הויפּט ראָלע אין דעם שיסל plays אַ מין פון מאַרינייד. עס איז ער וואס גיט דעם הינדל ווינגס אַזוי ומגעוויינטלעך טעם אַז וועט זיין דערמאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

גרינג רעצעפּט

געשמאַק הינדל ווינגס קענען זיין ראָוסטיד אין די ויוון אָדער איבער אַ עפענען פייַער. מאַרינייד נוצן זיס און זויער, מיט געווירציק הערות. צו מאַכן עס נעמען סוי סאָוס, עפּל אָדער באַלסאַמיק עסיק, האָניק, זאַלץ, מאַסלינע בוימל, קנאָבל, שוואַרץ פעפער. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו נוצן הערבס, ווי זיי האָבן אַ זייער פּראַנאַונסט רייעך, וואָס איז ינאַפּראָופּרייט אין דעם רעצעפּט. מישן אַלע פון די ינגרידיאַנץ און גיסן מאַרינייד צוגעגרייט הינדל ווינגס. די פּראָפּאָרציע פון אַלע קאַמפּאָונאַנץ קענען נעמען אויף אייער אייגן. פּרובירן האַלב מאַרינייד און לייגן די ינגרידיאַנץ צו אייער געשמאַק. הינדל ווינגס אין האָניק-סוי סאָוס לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר 3 - 6 שעה, און אַפֿילו בעסער - פֿאַר אַ נאַכט. אויב די צייַט איז קורץ, לאָזן זיי אין צימער טעמפּעראַטור. איר קענען מאַרינירן און אַ קלענערער סומע פון צייַט, דעמאָלט דער טעם פון די מאַרינייד וועט נאָר סקאָרינקע. איצט פאַרשפּרייטן הינדל ווינגס אין האָניק-סוי סאָוס פּאַן אָדער גריל רייַבן און פּרעגלען אויף ביידע זייטן. די שיסל קוקט זייער עסטעטיש, און אַ געווירציק מאַרינייד גיט עס אַ זייער ומגעוויינטלעך געשמאַק.

מאַרינייד מיט ינגבער

האָניק און סוי סאָוס פאַרבינדן בישליימעס און געבן די הינדל פלייש געטלעך טעם. אבער איר קענען לייגן ינגבער, וואָס איז ניט יבעריק. פֿאַר צוגרייטונג דאַרפן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: 800 גראַמז פון הינדל ווינגס, 150 מל פון סוי סאָוס, אַ לעפל פון האָניק, 1.5 קליין גרייטיד ינגבער, צוויי קלאָוועס פון קנאָבל און פעפער. פּריפּערז פֿליגלען, רינסינג זיי אונטער פליסנדיק וואַסער און באַזייַטיקן אַלע די ומנייטיק קאַמפּאָונאַנץ.

ינגבער רייַבן ניצן אַ טראָוועל און פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל. לייגן צו עס די האָניק און סוי סאָוס. געהאַקט קנאָבל און פעפער איז מוסיף לעצט. מישן די מאַרינייד און פאַרשפּרייטן עס פֿליגלען. מעראַנייטינג צייַט איז צוויי שעה אָדער מער, די מער די בעסער. דערנאָכדעם פּרעהעאַט ויוון צו 200 דיגריז. נעמען אַ באַקינג טאַץ און לייגן עס אויף די הינדל ווינגס אין האָניק-סוי סאָוס. קוקינג צייַט - 15 מינוט. איר קענען מאל וואָטערינג שיסל רוען מאַרינייד. אין דעם פאַל, עס וועט ווערן אַ שיין און שמעקנדיק סקאָרינקע. הינדל ווינגס, קוקינג וואָס איז שנעל, וועט ביטע די גאנצע משפּחה. האָניק קאַראַמעליזינג די ייבערפלאַך, מאכן עס אַ שיין און שמעקנדיק. די קאָמבינאַציע פון סוי סאָוס און ינגבער גיט אַ טעם פון די ומגעוויינטלעך שיסל. קנאָבל מאכט עס געווירציק. אין דעם שיסל עס איז גאָרנישט יבעריק. מאַרינייד required מינימום נומער פון ינגרידיאַנץ וואָס זענען אויף קיין קיך. רעצעפּט בנימצא צו קיין באַזיצער, אַפֿילו יניקספּיריאַנסט. אבער, טראָץ דעם, די שיסל טורנס אויס סטאַנינג אין זייַן געשמאַק.