הייס סאַמוויטשיז אין די פּאַן: פאַרשידענע אָפּציעס קוקינג

הייס סאַמוויטשיז אין די סקאָווראָדע איז ידעאַל פֿאַר שנעל און כאָולסאַם סנאַקק. עס איז כדאי צו באמערקן אַז הייַנט עס זענען פילע וועגן צו צוגרייטן אַ געשמאַק שיסל. זאל אונדז באַטראַכטן עטלעכע פון זיי אין מער דעטאַל.

שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר הייס סאַמוויטשיז אין די פּאַן

1. בוילד ווורשט און פּאָמידאָר

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• ווייַס ברויט (איר קענען נוצן נעכטן צו נישט פעלנדיק) - האַלב פון די ציגל;
• פריש מילך 2% - ½ טעפּל;
• עגגס מיטל - 2 פּקס;
• בוילד ווורשט - 150 ג;
• ציבעלע - 2 פּקס;
• יאָדיזעד זאַלץ - סטשעפּאָטאָטשקאַ (שטעלן אַפּשאַנאַל);
• צייַטיק טאַמאַטאָוז - 2 פּקס;
• האָלענדיש קעז - 140 ג;
• פּוטער - 110 ג (ראָאַסטער ברויט).

פּראָצעס פון צוגרייטונג

הייס סאַמוויטשיז אין די פּאַן געמאכט אַמייזינגלי שנעל. צו טאָן דאָס, ברעכן די עגגס אין אַ שיסל, גיסן די מילך צו זיי, לייגן סטשעפּאָטאָטשקו יאָדיזעד זאַלץ און וויסק ונ דורך ניצן אַ גאָפּל. ווייַטער required שנייַדן ווייץ ברויט אין סלייסיז (גרעב ווייניקער ווי 1.5 סענטימעטער), און מיד שטעלן אויף אַ טעלער פאַן, ינסטאַלירונג עס אין פּוטער.

נאָך די קוקינג בוימל האט צעלאָזן און די פּאַן כיץ, יעדער שטיק מיט מעל פּראָדוקטן מוזן זיין 2 זייטן אָבמאָקנוט אין דער יי מאַסע און שטעלן אין אַ שיסל. ווען דער נידעריקער טייל פון די בראַונד סלייסיז דאַרפֿן צו אומקערן די גאָפּל און שטעלן זיי אויף שפּיץ פון דין סלייסיז פון פּאָמידאָר, אַ ביסל ציבעלע רינגס, אויף די 1 סט ראָד אין ווורשט און אַ טעלער פון האָלענדיש קעז. ווייַטער סאַמוויטשיז רעקאַמענדיד דעקן דעקל, אַזוי האַלטן זיי 2 מינוט (צו צעלאָזן קעז) דעמאָלט שטעלן אויף פּלאַטעס.

2. הייס סאַמוויטשיז אין די פּאַן מיט לאַקס און הערבס

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• סלייסט לאַבן - האַלב;
• סאָלטיד אָדער סמאָוקט לאַקס - 250 ג;
• פריש קראָפּ און פּעטרעשקע - 2 שטראַל;
• ליקס - 1 בינטל;
• פריש לימענע זאַפט - האַלב פון די פרוכט;
• פּוטער - 110 ג (ראָאַסטער ברויט).

פּראָצעס פון צוגרייטונג

איידער איר מאַכן הייס סאַנדוויטשיז מיט לאַקס און הערבס, זאָל זיין סעפּראַטלי צוגעגרייט טאַמיק פילונג. צו טאָן דאָס, שווענקען אין אַ קיל, וואַסער ליקס, פּעטרעשקע און קראָפּ, דעמאָלט פינעלי צעהאַקן זיי מיט אַ מעסער, שטעלן אין אַ שיסל און לייגן צו זיי פריש סקוויזד לימענע זאַפט. כל די ינגרידיאַנץ דארף פּערעמיאַט און לאָזן באַזונדער בשעת פּריפּערינג די יסוד.

זיס און ווייך לאַבן מוזן זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך (1.5 סענטימעטער דיק), און דעריבער לייגן אויף אַ סקאָווראָדע מיט צעלאָזן פּוטער און פּרעגלען מיט איין האַנט. נאָך דער נידעריקער טייל פון די מעל פּראָדוקטן בראַונד און באדעקט מיט קריספּי ברויט מיט אַ גאָפּל צו Flip. ווייַטער, אויף די ייבערפלאַך פון די ראָוסטיד סלייסיז מוזן לייגן פאָליאַגע, סאָוקט אין לימענע זאַפט, און געשטעלט אויף שפּיץ פון די טעלער סאָלטיד אָדער סמאָוקט לאַקס. ווען די רגע העלפט פון די לאַבן און בראַונד, סאַנדוויטשיז מוזן Carefully קאָנטראָל און שטעלן אויף פּלאַטעס.

ווי צו ברענגען צו די טיש

הייס סאַמוויטשיז אין די פּאַן טייקעף באַפרידיקן הונגער. זיי קענען זיין געניצט צוזאמען מיט זיס טיי, זאַפט, קאַווע, קאַקאַאָ, און אנדערע בעוורידזשיז.