עסנוואַרג און בעוורידזשיזרעסאַפּיז

האָמעמאַדע קייקס. קוקינג שטיקל אויף לימענאַד

טראַדיטיאָנאַללי, ווי אַ יסוד פֿאַר באַקינג פּראָדוקטן זענען געניצט מילכיק אָפּשטאַם. און מער לעצטנס, קוקס עקספּערימענטערס אנגעהויבן צו נוצן בעשאָלעם און ליכט. פילע כאַוסווייווז האָבן שוין טעסטעד אַ ווונדערלעך רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס אויף אַ גאַזירטע מינעראַל וואַסער, און אַ מיטל פֿאַר פּריפּערינג די טייג פון ביר איז באקאנט וויידלי גענוג.

אבער וואָס אויב איר פּרובירן צו קאָכן פֿאַר סאָדע און זיס פּייסטריז? גלויבן מיר, די רעזולטאַט וועט מאַכן איר צופרידן! קאַדלי לופט טייג, באקאנט זינט קינדשאַפט טאַם, ווונדערלעך טאַם וועט שכר דיין השתדלות. כאַוסכאָולדז וועט אָפּשאַצן די ביסקאַט אויף די לימענאַד, דער רעצעפּט וועט נעמען אַ ווערט אָרט אין דיין קוקבוק פּיגי באַנק. ספּעציעל די קוקינג פּראָצעס טוט נישט דאַרפן ספּעציעל סקילז, צייַט און אַרבעט קאָס. און די קאָסטן קענען ניט פאַרלאָזן צו ביטע - דעם רעצעפּט איז גערופֿן, קענען פאַרגינענ זיך נישט שלאָגן.

טעכנאָלאָגיע באַסיקס

אַזוי, צוגרייטן די שוואָם שטיקל מיט לימענאַד רעצעפּט מיט שלי וועט העלפֿן איר פֿאַרשטיין אַלע די ינטראַקאַסיז פון דעם פּראָצעס. וואָס לימענאַד? עס ס אַלע עס ס ניט נאָר די טעם - אַרויספירן די גרונט פּראַסעסאַז ביי די מאָלעקולאַר מדרגה. סילנאָגאַזיראָוואַנני טרינקען אַרבעט אויף דער זעלביקער פּרינציפּ ווי אַ געמיש פון עסיק און באַקינג סאָדע. עס איז דאַנק צו די באַבאַלז פון טשאַד דייאַקסייד, און די טייג איז באקומען אין דעם ווייך.

קיינער קאַנסאַלד די ראָלע פון געשמאַק. פּונקט ימאַדזשאַן: אַ ביסקאַט אויף די לימענאַד אין די ויוון נאָך דאגות, און די הויז האט פאַרשפּרייטן אַלורינג רייעך באַקאַנט צו אַלע פון קינדשאַפט.

בלויז איין צושטאַנד - די לימענאַד זאָל זיין די פרעשעסט. אויב די פלאַש איז געשטאנען עפענען בייַ מינדסטער אַ ביסל שעה - עס איז בעסער נישט צו ריזיקירן עס. טשאַד דייאַקסייד האט די פיייקייַט צו געשווינד יראָודינג, און די פּראַסעסאַז אַז זענען נייטיק פֿאַר אונדז פֿאַר די רעזולטאַט, נאָר טאָן נישט פּאַסירן.

ינגרעדיענץ

צו צוגרייטן די שטיקל אין די ויוון אויף אַ לימענאַד רעצעפּט מוזן זיין שטרענג באמערקט. מיר דאַרפֿן אַ סכום פון פּראָדוקטן:

  • סילנאָגאַזיראָוואַנני טרינקען - 1 גלאז 250 מל;
  • עגגס - 4 פּקס.;
  • צוקער - 1.5 וו.;
  • וואַניללין אָדער וואַניל צוקער - 1 צפּ.;
  • גרינס ייל (ראַפינירט) - 1 סט.;
  • מעל - 3 טבספּ.;
  • באַקינג פּודער - 10 ג

צו צוגרייטן די שטיקל אין די לימענאַד, טאָן ניט נוצן שמעקנדיק כאָוממייד זונרויז בוימל. זייַן רייַך אַראָמאַ וועט אָווועררייד קיין אנדערע, כולל אַ גאַנץ יקספּרעסיוו שמעקן קאַרבאַנייטאַד געטראַנק. דעריבער עס איז בעסער צו נעמען אַ נייטראַל ראַפינירט זונרויז, פּאַפּשוי אָדער מאַסלינע. און די עגגס וויפּט בעסער איידער קוקינג זיי דאַרפֿן צו האַלטן לאַנג אין די פרידזשידער.

עגגס, צוקער און וואַניל, קלאַפּן געזונט מיט אַ מיקסער. אָן סטאָפּפּינג ווהיסקינג, גיסן גרינס ייל און דעמאָלט מיד לימענאַד. מעל געמישט מיט באַקינג פּודער, לייגן ביסלעכווייַז בשעת מיקסינג מיט אַ מיקסער. די פאַרטיק טייג קאָנסיסטענסי ריזעמבאַלז דיק קרעם. עס בלייבט צו באַוועגן די טייג אין אַ גריסט פאָרעם און שיקן באַקן.

קוקינג אין די ויוון

איר קענען באַקן אַ שטיקל אין די ויוון אויף די לימענאַד. דער רעצעפּט איז געווען ערידזשנאַלי פֿאַר איר און קומען אַרויף מיט. עס איז רעקאַמענדיד צו דרייען אויף די ויוון אין שטייַגן, אַזוי אַז ער קען היץ אַרויף צו 180 דיגריז. באַקינג שיסל איר קענען נוצן קיין: סיליקאָנע, מעטאַל, פּרעסן. די הויפּט צושטאַנד - הויך באָרדז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די טשאַד דייאַקסייד וועט טאָן די קונץ, און די טייג וועט העכערונג זייער פיל.

ביסקויט בייקט ביי לימענאַד פאַירלי געשווינד - וועגן העלפט אַ שעה. אן אנדער וויכטיק צושטאַנד פֿאַר אַ גוט רעזולטאַט - ניט גרייט צו באַקומען פּייסטריז אין אַמאָל, און לאָזן שטיין פֿאַר איר אין די קאָאָלינג ויוון פֿאַר וועגן 20 מינוט די ויוון טיר אַ ביסל עפענען אין דעם צייַט איז ניט נייטיק.

זאָמען פּראָגרעס

גליקלעך באַזיצער פון ברויט און מולטיוואַראָק קען אויך צוגרייטן אַזאַ פּייסטריז. ביסקויט אויף די לימענאַד רעצעפּט האט שוין טעסטעד אין אַ ויוון קענען באַקן און אין מאָדערן טעכנאָלאָגיע. מיט די ברויט מאַשין אַלץ איז קלאָר און פאַרשטיייק אָן ווערטער: אָפּלאָדירן די פּראָדוקט גלייַך אין די שיסל מיקסערס, קלייַבן די פּראָגראַם "ביסקויט" אָדער "קאַפּקייק" (דיפּענדינג אויף די ויוון מאָדעל), ווייַטערדיק די ינסטראַקשאַנז, דריקן די רעכט קנעפּלעך און וואַרטן.

מיט מולטיוואַרקאַ זעלביקער שוועריקייטן וועט שטיי אויף. שיקן די קנעאַדעד טייג אין די שיסל, שטעלן די צייַט פון באַקינג 60 מינוט. נאָך קאַמפּלישאַן פון אַדינג די זעלבע סכום.

אין ביידע קאַסעס, נאָך די באַשטימען אַוועק און לאָזן די שוואָם טעכניק פֿאַר לימענאַד מינוט ין די ויוון 20. ווען עס האט קולד, אַראָפּנעמען פון די שיסל און פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל.

אַ פאַרשיידנקייַט פון פלאַוואָרס

אין סדר צו קאָכן אַ געשמאַק שטיקל פֿאַר דעם רעצעפּט, איר קענען נוצן ניט בלויז לימענאַד. פילן Free צו עקספּערימענט מיט אנדערע פלאַוואָרס!

זייער ומגעוויינטלעך ווירקונג גיט די "קאָקאַ-קאָלאַ". דעם שטיקל וועט הנאה גרויס הצלחה, למשל, בייַ אַ פּאַרטיי פון טיניידזשערז. "פאַנטאַ", גענומען ווי אַ יקער, געבן באַקינג העל און אָפּשיידנדיק סיטרוס אַראָמאַ, און קאָלירן פּרובירן איז נאָר דער זון. אין אַלגעמיין, צו צוגרייטן אַ געשמאַק שטיקל, פילן פּאָטער צו נוצן קיין פון דיין באַליבט טרינקען. די הויפּט צושטאַנד - אַז זיי זענען קאַרבאַנייטאַד.

באַצירן און דינען

אויב איר אָבסערווירן אַלע די כּללים פון קוקינג, ביסקאַט צו באַקומען לימענאַד לאַש און הויך. די טייג ריסעס געזונט, און לופט באַבאַלז זענען געגרינדעט ין. די קאָליר פון די פּרובירן דעפּענדס אויף וואָס מין פון טרינקען איז געניצט פֿאַר דער באַזע. לעמאָשל, קאַרש אָדער מאַלענע לימענאַד געבן ביסקאַט שאָטן פון ראָזעווע.

הויך שוואָם קייקס צו לייכט שנייַדן ניצן אַ שאַרף מעסער אָדער לאַנג קוקינג רישטאָוואַניע. זיי קענען זיין ימפּרעגנייטאַד מיט סירעפּ, פאַרשפּרייטן מיט קרעם, סאָופפלעס פּערעסלאָיט, שטעלן די פילונג פון פרוכט. עס אַלע דעפּענדס אויף דיין פאַנטאַזיע.

דעם גייט גוט מיט פּייסטריז און שאָקאָלאַד פּוטער קרעם. עס קומט אַרויף צו איר און ליכט מערינגוע.

זינט די טעם פון די ביסקאַט איז גאַנץ יקספּרעסיוו און פול-באַדיד, עס איז מעגלעך צו צוגרייטן ניט בלויז פֿאַר די געוויינטלעך משפּחה טיי פּאַרטיי, אָבער אויך פֿאַר די יום טוּב.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.