געשמאַק מעאַטלעסס מילז פון טינטפיש

מעאַטלעסס מילז פון טינטפיש טאָן ניט ווי שווער ווי עס מיינט פון די אַוצעט. נאָך קוקינג, זיי קענען זיין געפֿיטערט ניט בלויז צו די געוויינטלעך משפּחה טיש, אָבער אויך פֿאַר די יום טוּב מיטאָג. גלויבן מיר, געשמאַק טינטפיש required צו פּראָדוצירן אַ באַזונדער רושם אויף דיין געסט און זייער געזונט-אָנגעפילט.

פאַרשירועם קאַרקאַס טינטפיש און שוועמל רייַז

קיילים פון טינטפיש מעאַטלעסס רעסאַפּיז וואָס מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל, איר קענען ברענגען צו די טיש ווי אַ גאַנץ הייס לאָנטש. צו דעם סוף, קאַרקאַסיז זאָל זיין שטאָפּן מיט SEAFOOD און בייקט אין די ויוון.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק און אַניוזשואַלי שיין קיילים איר וועט דאַרפֿן:

• מיטל-סייזד פריש לימענע - 1 פּיסי.;
• רייַז גריץ לאַנג - וועגן 50 ג;
• גרויס באַלבז - 2 פּקס.;
• פריש מאַשרומז - וועגן 100 ג;
• זונרויז ייל - בעערעך 20 מל;
• גרויס טינטפיש קאַרקאַס - 2 פּקס.;
• פריש קראָפּ - אַ גרויס בינטל;
• זאַלץ און אנדערע בשמים - צו דיסקרעשאַן.

צוגרייטן סטופפינג

מעאַטלעסס מילז פון טינטפיש זענען גוט ווייַל זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן כייַע פאַץ, אָבער אין דער זעלביקער צייַט קער אויס זייער האַרציק און נערעוודיק. צו קאָכן Stuffed מיט SEAFOOD אין שטוב, זאָל שטייַגן צו צוגרייטן די סטופפינג.

רייַז קאַשע Carefully פּלאַקט, געוואשן, און בוילד ביז ווייך. אָניאָנס איז קלינד פון די כאַסק און שנייַדן אין קליין קיובז. נאָר פּונקט קראַשט און פריש מאַשרומז. דערנאָכדעם, ביידע פאַרשפּרייטן ינגרידיאַנט אין אַ פאַן מיט אַ גרינס פּוטער און אַ גוט געפּרעגלט.

פּראָצעס אַלע די ינגרידיאַנץ אָנהייבן צו פאָרעם פילונג. צו טאָן דאָס אין אַ פאַן מיט מאַשרומז און ציבעלע פאַרשפּרייטן די בוילד רייַז קאַשע, און דעריבער לייגן צו עס געהאַקט הערבס, לימענע זאַפט, שמעקנדיק בשמים און ונ דורך געמישט.

פּריפּערינג SEAFOOD

טיפּיקאַללי, דייאַטערי קיילים פון קאַלאַמאַרי צוגעגרייט ניצן פריש יאַמ-שפּייַז. אבער ווייַל פון זייער הויך פּרייַז, מיר באַשלאָסן צו נוצן פאַרפרוירן.

ווען די קאַרקאַס איז גאָר טאָד, זיי זענען דיפּט אין אַ העכסט בוילינג סאָלטיד וואַסער און קאָכן פֿאַר ניט מער ווי דרייַ מינוט. זיי זענען געווען דעמאָלט אַוועקגענומען און קולד.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג

מעאַטלעסס מילז פון טינטפיש זענען דזשענערייטאַד געשווינד און לייכט. פֿאַר דעם צוועק בוילד SEAFOOD Stuffed קאַרקאַס איידער האַלב פלייש, גוט טאַמפּינג עס. דעמאָלט דער געגרינדעט סעמיפינישעד פּראָדוקטן פאַרשפּרייטן אין אַ גריסט פאָרעם און אָנהייבן זייער היץ באַהאַנדלונג.

באַקן Stuffed טינטפיש אין די ויוון

מעאַטלעסס מילז פון טינטפיש זאָל ניט זיין בייקט אין די ויוון צו לאַנג. פֿאַר דער צוגרייטונג פון SEAFOOD, איר וועט דאַרפֿן בלויז אַ ¼ שעה. אזוי עס איז דיזייראַבאַל צו PRE-היץ ויוון צו 180 דיגריז.

נאָך די היץ באַהאַנדלונג Stuffed מיט קאַרקאַסיז זאָל זיין ווייך און באדעקט מיט אַ קליין רייטלענ.

דינען בייַ די טיש

פּריפּערינג אַ ומגעוויינטלעך לאָנטש פון SEAFOOD, עס איז אַוועקגענומען פון די ויוון און געלייגט אויס אויף פּלאַטעס. אין דערצו צו דעם שיסל מאכט אַ זייַט שיסל און טאַמיק יויך.

שיסל פון קאַלאַמאַרי לענטען רעסאַפּיז קער-באזירט פּרעפּעריישאַנז

אויב איר טאָן ניט האָבן צייַט פֿאַר לאַנג קוקינג האַרציק און געשמאַק קיילים, מיר פֿאָרשלאָגן צו נוצן די רעצעפּט. צו ינסטרומענט עס, מיר דאַרפֿן:

• פאַרפרוירן טינטפיש - 0.5 קג;
• גרויס באַלבז - 2 פּקס.;
• מאַסלינע ייל - 45 מל;
• צייַטיק טאַמאַטאָוז - 4 פּקס.;
• פריש גרינז יעדער - בייַ די דיסקרעשאַן פון.

פּראַסעסינג קאַמפּאָונאַנץ

עס זענען פילע וועגן פון ווי צו גרייטן עסנוואַרג דיעטע פון טינטפיש. אין דעם אָפּטיילונג פון דער אַרטיקל מיר האָבן באַשלאָסן צו דערציילן איר וועגן ווי צו געשמאַק SEAFOOD צימעס מיט וועדזשטאַבאַלז.

צייַטיק טאַמאַטאָוז ונ דורך געוואשן אין וואַרעם וואַסער, דעריבער שנייַדן אין קוואַרטערס און פּאַלווערייזד אין אַ בלענדער ביז גלאַט סלערי. אָניאָנס איז קלינד פון די כאַסק און שנייַדן אין האַלב רינגס. ווי פֿאַר פאַרפרוירן טינטפיש, זיי זענען טאָד, אַראָפּנעמען אַלע די פילם איז בוילד אין בוילינג וואַסער פֿאַר צוויי מינוט, קולד און געהאַקט אין קיובז.

פּראָצעס פֿאַר דער צוגרייטונג פון די טעלער

אַמאָל די גרונט ינגרידיאַנץ פון קיילים זענען פּראַסעסט, זיי אָנהייבן צו היץ באַהאַנדלונג. פֿאַר דעם צוועק, וועדזשיז טינטפיש פאַרשפּרייטן אין אַ פאַן מיט מאַסלינע ייל און געפּרעגלט פֿאַר 3 מינוט. דעריבער זיי לייגן די קראַשט טאַמאַטאָוז און דישן זיי אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן אַ ¼ שעה.

3 מינוט איידער אויסגעדרייט אַוועק די פייַער פאַרשפּרייטן צו די ינגרידיאַנץ בלאַט לאַוורושקי, פריש הערבס און בשמים.

אַריגהט פֿאַר מיטאָג

נאָך יקסטינגגווישינג SEAFOOD מיד דינען. טאָן עס צוזאַמען מיט קיין גאַרניש אָדער נאָר ווי אַז, מיט אַ רעפטל פון ברויט. זייַט קיילים טאַמיק מיט געהאַקט גרין אַניאַנז און שוואַרץ אָלספּייס. באָן אַפּפּעטיט!

מאַכן אַ געשמאַק סאַלאַט פון טינטפיש

צו צוגרייטן די געשמאַק יום טוּב סאַלאַט, מיר דאַרפֿן:

• פריש בלעטער פון קאָרעיִש קרויט - 4 פּקס.;
• מאַסלינע ייל - 35 מל;
• לימענע זאַפט - אַ פּאָר פון פאַרבייַסן ספּונז;
• גרין פריש ציבעלע, + Feathers - נוצן פון דיסקרעשאַן;
• וגערקע - 1 פּיסי.;
• זאַלץ, אָלספּייס - צו טעם צו צולייגן;
• פאַרפרוירן טינטפיש - 400 ג

צוגרייטן ינגרידיאַנץ

איידער די פאָרמירונג פון די געשמאַק יום טוּב סאַלאַט אָלטערנאַטלי פּראַסעסט אַלע די ינגרידיאַנץ. קאָרעיִש קרויט בלעטער פריש וואַשן און פּיצל זיך פייַן סטריפּס. די גרינז זענען רינסעד אין קאַלט וואַסער און שנייַדן מיט אַ מעסער. קוקומבערס, פּילד און קראַשט סלייסיז. ווי פֿאַר די טינטפיש, זיי זענען טאָד, אַראָפּנעמען אַלע ומנייטיק זאכן און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר 3 מינוט. זיי זענען געווען דעמאָלט ערלויבט צו קילן און שנייַדן אין קיובז.

אויך סעפּעראַטלי צוגרייטן די פילונג סאָוס. לימענע זאַפט (פריש סקוויזד) איז קאַמביינד מיט מאַסלינע ייל און בשמים, און דעמאָלט וויסק עס אַלע ינטענסלי.

מאָלדינג אַ ומגעוויינטלעך סאַלאַט פון SEAFOOD

דראַפטינג שליסל פּראָדוקטן מיד גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון קיילים. פֿאַר דעם צוועק, די קוילעלדיק קאַנטיינער וועדזשיז פאַרשפּרייטן טינטפיש, סטיקס פון פריש קאָרעיִש קרויט, געהאַקט גרינז און סלייסיז פון וגערקע. נאָך וואָס, אַלע די ינגרידיאַנץ זענען טאַמיק מיט ביז אַהער צוגעגרייט סאָוס און מישן געזונט.

דינען אַ סאַלאַט פֿאַר מיטאָג

איצט אַז איר וויסן ווי צו טאָן אין שטוב געשמאַק טינטפיש. רעסיפּעס פֿאַר זייער צוגרייטונג זענען געזונט געניצט בעשאַס לענט אָדער דיעטע.

נאָך די סאַלאַט צו זייַן געגרינדעט, זייַן פאַרשפּרייטן אין אַ קראַדלינג געסט און געפֿיטערט צו אַ הייס מאָלצייַט.