געשמאַק היים-געמאכט apples זויער קרויט

Apples און קרויט - צוויי פּראָדוקטן וואָס זענען זייער געזונט בלענדיד. אין סלאווישע קיך, זיי זענען אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון פאַרשידן גרינס קיילים, ווי געזונט ווי דינער פּרעפּעריישאַנז. עטלעכע פון זיי מיר וועלן דיסקוטירן.

Apples מיט אַנאַס

וסואַללי כאַרוואַסטיד apples זויער קרויט. די יזיאַסט רעצעפּט איז ווי גייט. קאָטלעט קרויט דין סטריפּס (וועגן 10 קג). ניצן אַ ווינטער מיינונג פֿאַר די וואָרקפּיעסע. בלעטער פון קאַבידזשיז דענסער און דעמאָלט ברויצונג בעסער ריטיין פירמנעסס און קריספּנעסס. דין סלייסיז שנייַדן apples (3 קג אָדער אַ ביסל מער). סאָוקט אין ראָסל טראַדישאַנאַלי געזונט, שטאַרק ינסטאַנסיז פון אַנאַס, אַנטאָנאָווקאַ, סימירענקאָ. פּאַסיק און יונתן. לייג צו אַניסעעד (זאמען, גראַם 50). צו apples זויער קרויט אויסגעדרייט טייסטיער זאַלץ (200 ג), נוצן קאַנווענשאַנאַל. כל קאַמפּאָונאַנץ פון די מישן, שפּריצן אין אָלספּייס. שטעלן אין אַ שיסל פֿאַר סאָלטינג, שטעלן די יאָך און שטעלן אין אַ קאַלט אָרט. די ריזאַלטינג סאַלאַט ווען זויערטייג ינגרידיאַנץ, זייער געשמאַק און שמעקנדיק.

אַססאָרטעד וועדזשטאַבאַלז מיט עפּל און בעריז

אָריגינעל און גלייַך געשמאַק apples Produced זויער קרויט, אויב זיי זענען צו לייגן אַ באַרשט פון ווייַנטרויבן, פּלאַמז און ספּעציעל בשמים. קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג קוקט ווי. 10 קג פון קרויט required 2-3 קג פון apples, פּלאַמז און קילאָ ווייַנטרויבן שטראַל טוויגז מיט בלעטער פון קאַרש (וניץ 20-25) און זאַלץ - 250-260 גראַמז. ווי דאס פאַרבינדן און וואָס וועט קומען אין דער סוף? קרויט קענען נאָר שנייַדן די קאָפּ אין 5-6 פּאַרץ. נואַנס די פּרעפאָרם ליגט אין דעם פאַקט אַז די קאַמפּאָונאַנץ מוזן זייַן שנייַדן קאָאַרסעלי. סאַמי apples (זויער קרויט שפּעטער), טיילן אין קוואַרטערס, אַראָפּנעמען די זאמען טאָן ניט. פּלאַמז אויך שפּאַלטן בלויז אין האַלב, באַזייַטיקן די פּיץ. ווייַנטרויבן זענען אַ גוט וואַש. אַלע די קאַמפּאָונאַנץ לייגן אין אַ שיסל, לייגן זאַלץ, מישן דזשענטלי. איצט גיינ ווייַטער ווי גייט: די דנאָ פון די פאַס אָדער פּאַן לייגן ווישניאַק. צי ניט ספּער די צווייגן, לאָזן זיי זיין 2 Layers, ווי required דורך די רעצעפּט. זיי לייגן apples און קרויט און בעריז. אויף שפּיץ ווידער ווי פיל ווישניאַק. שטופּן זויערע וגערקע דריקונג, ברענגען אין די קיל צימער. נאָך 2 וואָכן פון דיין זויער apples און קרויט אין פרוכט און יאַגדע ראָסל גרייט!

Apples זענען זיס-זויער מאָטשענאָוו

און ענדלעך, אויב איר ווילן צו צוגרייטן אַ זויערע וגערקע אין אַ קלאסישע פאָרעם, אָן קיין נאָך ינגרידיאַנץ, גיינ ווייַטער ווי גייט. ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט, אַ קאָפּ פון קרויט שנייַדן אין גרויס טשאַנגקס. Apples - 6 ברעקלעך מיט זאמען. ביידע ינגרידיאַנץ זענען סטאָרד אָלטערנאַטלי אין די פאַס אָדער פּאַן. אין סדר צו האָבן זיך אויסגעדרייט אויס מער געשמאַק זויער apples אין קרויט רעצעפּט רעקאַמענדז, ווי אַ געווירץ נוצן בלעטער פון מינץ. אויסגעגאסן פּראָדוקטן בוילינג ראָסל (פּער ליטער פון וואַסער איז גענומען 25 ג פון זאַלץ און 100 - צוקער). Carefully נאָענט די דעקל און לייגן אין אַ קיל פּלאַץ. ווען סאָלטינג איז פאַרטיק, איר וועט זיין פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד מיט זייַן ווונדערלעך געשמאַק! דורך דעם וועג, עס איז מעגלעך צו בייַטן און אויב אַ טייל פון די ינגרידיאַנץ כולל רויט ביץ צו זיין קלינד און שנייַדן אין דין קרייזן, און קעראַץ (און טאָן). אבער טייל פון די מאַרינייד, לאָזן די זעלבע, עס איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר די וועדזשטאַבאַלז.