געשמאַק דאַמפּלינגז מיט זויער קרעם

דאַמפּלינגז מיט זויער קרעם וועט דערפרייען די גאנצע משפּחה. זיי זענען צוגעגרייט נאָר. דורך די פּראָצעס פון שאַפונג קענען זייַן ינוואַלווד און די קידס. נאָך אַלע, זיי ווי צו לערנען נייַ זאכן. מיר וועט קוקן אין אַ פּאָר פון וועגן צו מאַכן אַזאַ געשמאַק און זיס פּראָדוקטן.

ערשטער עמבאָדימענט פּישעטשעק

איצט באַשרייַבן אַ וואַריאַנט אויף די קוקינג פּאַן. קוקינג ריקווייערז:

• 4 טייבאַלספּונז צוקער, זויער קרעם;

• צוויי עגגס;

• גלעזל מעל;

• 200 מל פון גרינס בוימל;

• ליכט, עסיק (האַלב אַ לעפעלע);

• קניפּ פון זאַלץ.

צוגרייטונג פון דאָונאַץ אין דער היים

די דאזיקע פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט זייער געשווינד, עס קענען זיין האט געזאגט אין יאָגעניש.

1. ערשטער וויסק אין אַ טיף שיסל עגגס מיט צוקער, קרעם און זאַלץ.

2. נאָך לייגן סאָדע, סלאַקעד מיט עסיק אין שטייַגן. דעמאָלט קאָך.

3. קומענדיקע, לייגן מעל, ניד נעקרוטיע ווייך טייג. ביסלעכווייַז גיסן די מעל. עס איז נייטיק, אין סדר צו קלייַבן די ידעאַל פּראַפּאָרשאַנז. נאָך אַלע, אין יעדער מין פון פאַרשידענע אַמאַונץ פון גלוטען מעל.

4. איצט, זעמל די טייג גרעב פון וועגן 0.6 סענטימעטער. און דעמאָלט הייבט צו שאַפֿן אַ קרעם פּופפס. אויב איר האָבן אַסיסטאַנץ, זיי קענען שנייַדן פאַרשידענע Figures ינדיפּענדאַנטלי. אַנדערש, נאָר שנייַדן די טייג סקווערז אָדער דיאַמאָנדס.

5. בראָטן ארטיקלען אין גרינס בוימל אין די פּאַן. די פייַער מוזן זיין אין דער זעלביקער דורכשניטלעך. גרייט דאַמפּלינגז מיט זויער קרעם און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. אַז ס אַלע, איר קענען פּרובירן דעם פּראָדוקט.

קעפיר און זויער קרעם

אַ גרויס דערצו צו טיי וועט קרומפּעץ. מיר וועט קוקן אין אן אנדער רעצעפּט. דומפּלינגס מיט זויער קרעם, און יאָגורט איז ניט זייער זיס, אָבער נאָך געשמאַק.

אַזאַ פּראָדוקטן זענען בישליימעס קאַמביינד מיט פאַרשידענע סאָסיז. קענען זיין געדינט אין די נאָכמיטאָג קרומפּעץ מיט קלעם.

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

• 100 מל קרעם;

• צוויי טעפּלעך פון מעל;

• 200 מל פון יאָגורט;

• דרייַ עגגס;

• העלפט גלעזל פון צוקער;

• גרינס בוימל (3 טייבאַלספּונז);

• צוויי טייבאַלספּונז פון זאַלץ.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

1. ערשטער, מישן די יאָגורט און סמעטענע און סאָדע. לאָזן שטיין פֿאַר וועגן צען מינוט.

2. קומענדיקע, לייגן יי, גרינס ייל (צוויי טייבאַלספּונז), וואַניללין, צוקער, זאַלץ. ונ דורך וויסק.

3. איצט לייגן די צוקער-יי געמיש אין די יאָגורט. נאָך וויסק ונ דורך.

4. קומענדיקע, וועלט די מעל, לייגן די לימענע פּינטעלע. נאָך ניד אַ לעפל אַ לעפל.

5. דעריבער, דער טיש שמירן מיט גרינס ייל. שטעלן די טייג צוריק נאָך. ווייַטער, זעמל עס אין אַ גלאַט פּילקע.

6. קומענדיקע, זעמל אויס די טייג. ווייַטער נעמען טינס אָדער גלאז און שנייַדן פּישעטשקי.

7. נאָך יעדער קרייַז צו מאַכן זעקס קאַץ, ניט ריטשינג צו די מיטל.

8. קומענדיקע, היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע. שטעלן צו דאָונאַץ, פּרעגלען אויף ביידע זייטן ביז גילדענע קאָליר אויף מיטל היץ. דינען דעם פאַרטיק פּראָדוקטן מיט זויער קרעם און קלעם.

קוקינג אין די ויוון

איר קענען מאַכן דאַמפּלינגז מיט זויער קרעם אין די ויוון. זיי האט נישט קער אויס ערגער.

ניצן באַקאַנט פּראָדוקטן, איר קענען שאַפֿן אַ באמת מאַדזשיקאַל טייג.

דאַרפֿן פֿאַר קוקינג דאָונאַץ:

• גלעזל זויער קרעם;

• 450 גראַמז פון מעל;

• קניפּ זאַלץ;

• צוקער (.. זעקס טייבאַלספּונז איז גענוג);

• צוויי עגגס;

• העלפט אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע;

• יאָוק (פֿאַר לובריקיישאַן).

דאַמפּלינגז מיט זויער קרעם אין די ויוון: רעצעפּט

1. ערשטער, לייגן אויס אַלע די ינגרידיאַנץ, חוץ די מעל. דעריבער מישן די מאַסע דורך מיטל פון די קעראַלאַ.

2. נאָך לייגן מעל (צוויי ברילן). ווייַטער, מישן די טייג דורך האַנט. דעמאָלט סלאָולי פּלאָמבירן אַרויף די מעל. דער רעזולטאַט זאָל זייַן ווייך, ניט קלאָגד מיט מעל טייג אַז טוט נישט שטעקן צו הענט.

3. די ריזאַלטינג מאַסע דעקן מיט אַ האַנטעך, לאָזן אויף פֿאַר צוואַנציק מינוט.

4. דורכשניט אַוועק אַ שטיק פון טייג. זעמל עס אין העלפט סענטימעטער דיק שיכטע.

5. קומענדיקע, שנייַדן די טייג אין ברעקלעך (אין קליין רעקטאַנגגאַלז).

6. אין דעם צענטער פון יעדער מאַכן אַ ינסיזשאַן. ווייַטער, ציען איינער סוף דורך אַ ינסיזשאַן געמאכט.

7. איצט שטעלן די קרומפּעץ אין קרעם האַלב אין די פּאַן.

8. ווייטער קאָך יאָוק מיט וואַסער (איינער לעפעלע). די ריזאַלטינג געמיש באַשמירן קרומפּעץ. שפּיץ פּראָדוקטן שפּריצן מיט צוקער, סעסאַמי זאמען אָדער מאָן זאמען.

9. נאָך באַקינג שטעלן אין פּרעהעאַטעד ויוון צו 190 דיגריז. קאָכן ביז גאָלדען אין קאָלירן. באַקינג פּראָצעס נעמט וועגן צוואַנציק מינוט.

צום סוף, אַ קליין

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן דאַמפּלינגז מיט זויער קרעם און צוקער. דער רעצעפּט פֿאַר די פּראָדוקטן מיר האָבן דיסקאַסט אין דעטאַל אין די אַרטיקל, און נישט איין, אָבער עטלעכע. אַזוי איר קענען קלייַבן די מערסט פּאַסיק אָפּציע פֿאַר איר. גוט גליק אין דער קולינאַריש געשעפט!