געשמאַק און געזונט קורד פאַן אין די ויוון: רעצעפּט

רובֿ קינדער, ווי מיר וויסן, קיין פאָכער פון קעז. ישועה איז - געשמאַק, זיס הייַזקע קעז פאַן אין די ויוון. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג וועט זיין דיסקרייבד שפּעטער. פֿאַר גרעסערע נוציקייט און אַטראַקטיוונאַס אין אַ שיסל, לייגן אַ פאַרשיידנקייַט פון Fruits און בעריז. די זיס מייַכל פילע שטעלן קלעם, מאַרמעלאַד און דאַר Fruits. צו דעם קינד געוואלט צו פּרובירן עס, באַקן די גראַטין אין די ומגעוויינטלעך פאָרעם פון כייַע. דיין בעיבי איז נישט פּונקט פאַרלאָזן יום טוּב, העל, שמעקנדיק און געזונט קיילים.

רעצעפּט קעז פאַן אין די ויוון

ינגרידיאַנץ: 1 קג פון הייַזקע קעז, דרייַ עגגס, אַ גלאז פון מילך, וואַניל, צימערינג, צוקער, סעמאַלינאַ (50 ג). דאַר Fruits דאַרפֿן: אין דעם פאַל, רייזאַנז און דאַר אַפּראַקאַץ.

פֿאַר דעם רעצעפּט, קלייַבן קעז מער ווי 5% פון פעט צופרידן, אַזוי די פאַן אויסגעדרייט אויס זאַפטיק. צו מאַכן אַ פּלאַץ פון מילד, פּאָטער פון לאַמפּס, וויסק עס מיט אַ מיקסער.

מיר אָפּטיילן די פּראָטעינס פון די יאָוקס און וויסק זיי ינדיווידזשואַלי. די יאָוק מאַסע פּוכיק ווסיפּטע וואַניללין, צימערינג און גראַנולאַטעד צוקער. צוואָרעך פאַרבינדן מיט די מילך, מישן ונ דורך מיט אַ מיקסער - אַזוי דיין שיסל וועט קער אויס לופט און ליכט. דעמאָלט דער קורד איז געווען געמישט מיט פּראָטעינס און יי יאָוקס.

עס אויך שיקן סעמאַלינאַ און דאַר Fruits, פֿאַר-סאָוקט אין בוילינג וואַסער. ווי אַ רעזולטאַט, זאָל באַקומען אַ דיק, גומע מאַסע, וואָס ריזעמבאַלז זויער קרעם. נעמען פאָרעם, דאַובעד עס מיט גרינס ייל, איר קענען שפּריצן די סעמאַלינאַ.

גיסן די טייג, לייגן עס אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה. פּיריאַדיקלי טשעק די באַקינג פּראָצעס, אַזוי אַז די דנאָ איז ניט בערנט. אַז איז וואָס האט זיך אויסגעדרייט אויס שיין און מילד הייַזקע קעז פאַן אין די ויוון. דעם רעצעפּט, ווי איר קענען זען, איז גאַנץ פּשוט.

דינען עס קענען מיט זויער קרעם, קאַנדענסט מילך, שאָקאָלאַד סירעפּ, האָניק אָדער קלעם. קעז פאַן פֿאַר די קינדער וועט ווערן אַפֿילו מער דיזייראַבאַל מיט אַזאַ געשמאַק "אַדישאַנז".

דיין ופמערקזאַמקייַט וועט צושטעלן אן אנדער גרויס רעצעפּט פֿאַר הייַזקע קעז און קירבעס פאַן. צו טאָן דאָס מיר דאַרפֿן צו נעמען אַ קירבעס (300 ג), הייַזקע קעז (500 ג) סעמאַלינאַ (50 ג), קרעם (50 ג), צוויי טעפּלעך פון מילך (ווייניקער ווי מעגלעך), פּוטער (20 ג), צוקער, וואַניללין.

פּריפּערינג הייַזקע קעז פאַן אין די ויוון. דער רעצעפּט איז נישט צו קאָמפּליצירט און טוט נישט נעמען פיל צייַט. אַזוי, עס איז נייטיק צו ברענגען די מילך צו אַ קאָכן און גיסן סעמאַלינאַ - קאָכן קאַשע. שנייַדן אין קליין סקווערז און קירבעס דישן אין פּוטער ביז ווייך.

סטוד קירבעס , מישן מיט זויער קרעם, וואַניל און צוקער - אַ פּלאַץ פון גוט וויסק אין אַ בלענדער אָדער מיקסער. צוואָרעך איז אויך נייטיק צו מאָל מיט צוקער און מישן מיט קאַשע, דעריבער לייגן די געמיש צו דעם קירבעס. מיר שיקן די פּאַן, ספּרינגקאַלד מיט סעמאַלינאַ און באַקן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.

באַנאַנע-קורד פאַן אין די ויוון

רעצעפּט גיט פֿאַר די דאָזיקע פּראָדוקטן: סעמאַלינאַ, קורד (0.5 קג), צוויי עגגס, מילך (100 מל) און צוויי bananas. פֿאַר סייווערי טעם איז געבעטן צו לייגן די צימערינג, לימענע פּינטעלע און וואַניל צוקער.

סעמאָלינאַ סאָוקט אין מילך און לאָזן פֿאַר העלפט אַ שעה, ביז עס סוועלז. מילך דאַרפֿן גאַנץ אַ ביסל. מיר טאָן קורד לופט מאַסע, פֿאַר דעם נעמען אַ מיקסער און וויסק ונ דורך די פּראָדוקט אין מאַקסימום קאַפּאַציטעט. סימילאַרלי גיינ ווייַטער מיט עגגס, דעמאָלט פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען. די וואָג זאָל זייַן צוגעגעבן צו די גרייטיד לימענע פּינטעלע און צוקער צו דיין געשמאַק, אַ ביסל פון צימערינג און וואַניל.

גיסן די דיק טייל פון די טייג אין די פורעם, פאַרשפּרייטן אויף שפּיץ סלייסט קרייזן באַנאַנע און קורד געמיש שיכטע ווידער. באַקן פֿאַר 30-40 מינוט. פּרובירן צו מאַכן אַ ומגעוויינטלעך מייַכל אונדזער קידיז - מנוחה אַשורד, זיי וועט ווערן געבעטן צו העסאָפע. Bananas קענען זיין ריפּלייסט מיט בלובעריז, ראַזבעריז און אנדערע בעריז.