געהאַקט הינדל סטימד אין מולטיוואַרקאַ - געשמאַק און געזונט!

וואָס איז די בערגער?

אין די פּרעזענט צייַט עס איז גערופֿן קוטלעץ געשמאַק טאָרטיאַז מיט פלייש אָדער פריש פלייש, וואָס קענען זיין קונה הייַנט אין קיין סופּערמאַרק גאָר פאַרפרוירן, ווי געזונט ווי אַ געשמאַק מיטאָג אין אַ גוט רעסטאָראַן דורך זיי. אבער איר וויסן בישליימעס געזונט אַז די גרייט-געמאכט בורגערס זענען אַנדערש פון די היים פון טעם און קוואַליטעט. דעריבער, מיר פאָרשלאָגן איר אַ רעצעפּט פֿאַר אַ זייער געשמאַק קוטלעץ פֿאַר אַ פּאָר וואס זענען פּריפּערינג צו מולטיוואַרקאַ. מולטיוואַרקאַ - אַ יינציק און זייער נייטיק זאַך אין דער קיך. מיט זייַן הילף, איר קענען קאָכן, פּרעגלען, באַקן, דישן, סטימד אַלץ איר ווילט דיין נשמה. און אַלע דעם אָן קיין מי. דאס מאַשין איז אַ קליין קיך מאַשין וואָס סאַטיספיעס אַלע די מחנות אין זייַן פּאַשטעס צו נוצן. מולטיוואַרקאַ פּריפּערינג געזונט מילז אַז טאָן ניט שאַטן אייער געזונט צו פיל פעט און קאַלאָריעס. אין דעם נס ויוון קענען זיין האַלב פילע געשמאַק קיילים. פּשוט אָבער גאָר געשמאַק שיסל - אַ הינדל קוטלעץ פֿאַר אַ פּאָר. אין מולטיוואַרקאַ קאָכן זיי זייער נאָר. עס איז זייער איצט איר קענען פּרובירן און מייַכל זייַן משפּחה, וואָס וועט אַססעסס דיין נייַ שיסל.

ווונדערלעך רעצעפּט הינדל קוטלעץ פֿאַר אַ פּאָר

די נידעריק-קאַלאָריע פלייש דעליקאַסיז, אַזוי בישליימעס סוטאַד צו די מענטשן וואס זענען אויף אַ דיעטע. צו טשאַפּס הינדל סטימד אין מולטיוואַרקאַ זענען זייער געשמאַק, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן אַ ביסל וויכטיק כּללים:

1. קאָכן פּאַטיז זאָל זיין אויסשליסלעך פון פריש פלייש, נישט פאַרפרוירן.
2. זייט זיכער צו לייגן הלעבושעק (סאָוקט אין מילך).
3. לייג צו עגגס איז אויך נייטיק, אָבער באַזונדער פון די יאָוק פּראָטעין. און יאָוק דיזייראַבאַל גוט קלאַפּן מיט אַ מיקסער.
4. פֿאַר דזשויסינעסס קענען לייגן מער ציבעלע.

די ינסאַנעלי געשמאַק הינדל בורגערס זענען קעראַקטערייזד דורך זייער פּאַשטעס און גיכקייַט פון צוגרייטונג. דער הויפּט פּאַסיק פֿאַר די כאָוסטאַסיז וואס טאָן ניט ווי אַ לאַנג צייַט צו זיין ביי דער הרובע.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

צו צוגרייטן טשאַפּס הינדל סטימד אין מולטיוואַרקאַ מיר דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

• א צוגעגרייט מינסט הינדל - דריי הונדערט גראַמז.
• ציבעלע - איין שטיק.
• קנאָבל - דרייַ קלאָוועס.
• איין רעפטל פון ברויט.
• מילך - פופציק גראַמז.
• איינער יי.
• זאַלץ און פעפער.

ווי צו מאַכן הינדל בורגערס

1. טכילעס, איר דאַרפֿן צו ריין די ציבעלע און קנאָבל, דעמאָלט האָפּקען די ינגרידיאַנץ דורך אַ פליישמילכל און לייגן צו די צוגעגרייט מינסט הינדל.
2. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו ווייקן אַ שטיק פון ברויט (אָן די סקאָרינקע) אין מילך און לייגן אין די סטופפינג.
3. עס אויך איז געטריבן אין אַ הון ס יי. דעמאָלט איר דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון זאַלץ און פעפער צו טעם. קענען ווערן צוגעלייגט אויב געוואלט, און אנדערע בשמים. די גאנצע געמיש איז ונ דורך געמישט.
4. נאָך אַלע דעם, איר דאַרפֿן צו גיסן צוויי ברילן פון וואַסער אין אַ שיסל מולטיוואַרקי און אַרייַנלייגן אַ טעלער פּאַרע.
5. פאָרעם פּאַטיז און שטעלן אויף אַ פּאַרע טעלער. דעקן און לאָזן צו צוגרייטן פֿאַר וועגן דרייַסיק מינוט. בעשאַס קוקינג וועט דאַרפֿן צו Flip די בורגערס אויף די אנדערע זייַט.

דאָ און גרייט הינדל קוטלעץ פֿאַר אַ פּאָר. אין מולטיוואַרקאַ קאָכן זיי - אַ פאַרגעניגן! אויב איר זענט אַפּלייינג דעם שיסל די געסט, עס איז מעגלעך צו באַצירן מיט גרינז, וועדזשטאַבאַלז, סאַלאַט בלעטער און צולייגן אויף אַ גרויס שיין שיסל. עס וועט קוקן זייער אַפּעטיטלעך.