בעעטראָאָט - אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון קיין טיש. נאָר מישן עס מיט קנאָבל און יאָגורט, איר קענען מאַכן אַ געזונט און געשמאַק סאַלאַט אין 5 מינוט. עס איז רעקאַמענדאַד צו האָבן אַ נידעריק העמאָגלאָבין און דיגעסטיווע פּראָבלעמס. דעם שורש איז געניצט פֿאַר צוגרייטונג פון גרויס קוואַנטאַטיז פון קיילים פון ווינאַיגרעטטע צו באָרשט. אַלע דאַנק צו זייַן ווונדערלעך בורגונדי קאָליר און געשמאַק. אַז ס נאָר צו קאָכן די ביץ, איר דאַרפֿן צו פאַרברענגען מער ווי איין שעה. אין דערצו, פון דעם פּאָרט פּאַן. דעריבער, פילע כאַוסווייווז געהאלטן פֿאַר דעם צוועק אַפֿילו אַ ספּעציעל שיסל.
אבער אַלע דעם קענען זיין אַוווידיד אויב איר וויסן ווי צו קאָכן די ביץ אין די מייקראַווייוו. דאס איז נישט בלויז שנעל און גרינג, אָבער אין פאַרשידענע וועגן ווי מעגלעך. נאָר געדענקען אַ ביסל פּשוט כּללים. אין קיין פאַל, וואָרצל, איר מוזן ערשטער וואַשן געזונט און טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז קליין ביץ אין די מייקראַווייוו קאָכן מער געשווינד ווי גרעסערע אָנעס. דעריבער, אויב איר ווילן צו קאָכן אַ ביסל ברעקלעך, עס איז בעסער צו קלייַבן זיי בעערעך דער זעלביקער גרייס.
רובֿ אָפֿט ביץ אין די מייקראַווייוו איז צוגעגרייט ווי גייט. אין עטלעכע ערטער, גרינס צעהאַקן מיט אַ גאָפּל, אַ מעסער אָדער אַ שטעקן. שטעלן אין אַ פּליטקע שיסל, גיסן 1-2 טייבאַלספּונז פון וואַסער. גלעזל מיט בוריק שטעלן אין אַ מייקראַווייוו ויוון און בייקט אין אַ מאַקסימום מאַכט פון 10-15 מינוט. איר קענען קאָנטראָלירן די גרייטקייַט פון די געוויינטלעך וועג - מיט אַ מעסער. אויב ער לייכט גייט אריין די שורש, דעמאָלט ביץ גרייט. אויב נישט, דעמאָלט פאָרזעצן באַקינג. נאָר עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז זינט מייקראָוווייווז היץ אַניוואַנלי קיין פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו לאָזן עס אויף פֿאַר 5-10 מינוט צו יקוואַלייז די טעמפּעראַטור. און בלויז נאָך אַז פּרובירן.
אמת, אַז אופֿן האט אַ שטערונג. ווען די ביץ אין אַ מייקראַווייוו ויוון בייקט, עס קען זיין ספּרייד זאַפט. אַזוי, דעמאָלט עס איז נייטיק צו וואַשן די ווענט פון די מייקראַווייוו ויוון, וואָס איז נישט זייער באַקוועם. דעריבער, פילע בעסער צו קאָכן די ביץ אין די מייקראַווייוו אין אַ באדעקט קאַנטיינער. עס איז בעסטער פֿאַר דעם צוועק צו קויפן אַ ספּעציעל פּעקל אין אַ ייַזנוואַרג קראָם. אבער אויב ער קען ניט געפֿינען, פּאַסיק און רעגולער פּלאַסטיק זעקל. געוואשן און צוגעגרייט ביץ זענען געשטעלט אין און געחתמעט. דער פּעקל איז געשטעלט אין אַ מייקראַווייוו ויוון און באַקן פֿאַר 10-15 מינוט ביז ווייך. געבן אַ ביסל קיל, און איר קענען פּרובירן אַ גרינס.
ינטערעסטינגלי, די ביץ אין די מייקראַווייוו טורנס אויס ניט ערגער ווי האַלב אין וואַסער אָדער בייקט אין די ויוון. און צייַט איז אויסגעגעבן פיל ווייניקער. איר קענען אויך רעדוצירן די קוקינג צייַט, אויב די שנייַדן ביץ אין קליין ברעקלעך. און יענע וואס ווילן צו באַקומען מער, קענען זיין צוגעגרייט אין אַ מייקראַווייוו ויוון מיד פאַרענדיקן אַ שיסל. שוין בייקט ביץ שנייַדן אין קליין קיובז, לייגן געהאַקט ציבעלע און אַ לעפל פון גרינס בוימל. און באַקן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 2-3 מינוט. דעריבער לייגן אַ האַלב טעפּל פון זויער קרעם מיט אַ לעפל פון מעל. פעפער, זאַלץ, און גיסן אַ ביסל עסיק. באַקן פֿאַר אן אנדער 6-7 מינוט אין מיטל מאַכט מייקראַווייוו. דער רעזולטאַט איז אַ געשמאַק און אָריגינעל שיסל פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג.
ווייסט ווי צו געשווינד קאָכן די ביץ אין די מייקראַווייוו, איר קענען שטענדיק קאָכן אַ באַליבט סאַלאַט. ווייַל איצט ניט דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר עטלעכע שעה ביז די שורש איז האַלב. און דעמאָלט פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו וואַשן די פּאַן פון די וואָג. מייקראַווייוו ניט בלויז סערוועס צו רעהעאַט עס. זי אויך העלפּס די באַלעבאָסטע צו צוגרייטן געשמאַק קיילים.