בייקט עגגס מיט מאַקאַראָנען. בייקט מאַקאַראָנען: רעסיפּעס

בייקט עגגס מיט מאַקאַראָנען - אַ גרויס סנאַקק פֿאַר די גאנצע משפּחה. צו מאַכן אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך שיסל קענען זיין אַנדערש. עמעצער פּריפּערז עס צוזאַמען מיט ווורשט און קעז, און עטלעכע בעסער צו נוצן אַ זיס קוגל, וואָס קענען דינען ווי אַ האַרציק און נערעוודיק פרישטיק.

געשמאַק מאַקאַראָנען פאַן (קוקינג)

רעסיפּעס ינוואַלווינג די נוצן פון מאַקאַראָנען, זאָל זיין אַווער פון אַלע כאַוסווייווז. נאָך אַלע, די קיילים זענען געטאן זייער געשווינד, און באקומען אַ ינקרעדאַבלי ברייטהאַרציק און געשמאַק.

אזוי, דער קלאַסיש פאַן פון עגגס מיט מאַקאַראָנען ריקווייערז די נוצן פון די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• פריש עגגס זענען גרויס - 4 פּקס.;
• שווער קעז - וועגן 125 ג;
• מאַקאַראָנען (בעסער צו נעמען "Feathers") פון דוראַם ווייץ - וועגן 150 ג;
• גרויס זאַלץ, שוואַרץ פעפער, גרין אַניאַנז - געניצט צו טעם;
• פריש נישט יעלקע פּוטער - 70 ג;
• וואַסער צאַפּן קאַלט - 1.6 ך;
• האַלב ווורשט - אַרום 100

פּריפּערינג עסנוואַרג

בייקט מאַקאַראָנען מיט יי, רעסאַפּיז וואָס מיר באַטראַכטן, עס טורנס אויס זייער געשמאַק און שמעקנדיק. דעם שיסל איז ווי ניט בלויז אַדאַלץ, אָבער אויך יונגע קינדער. עס קענען זיין צוגעגרייט ניצן גאָר אַנדערש קאַמפּאָונאַנץ. מיר באַשלאָסן צו אַדישנאַלי צולייגן די האַלב ווורשט. עס זאָל ערשטער זייַן פרעעד פֿון די שאָל, און דעמאָלט שנייַדן אין זייער פייַן סטריפּס.

ווי פֿאַר די מאַקאַראָנען, זיי מוזן גיסן אין סאָלטאַד בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 5-9 מינוט. ווייַטער, זיי דאַרפֿן צו וואַרפן אין אַ קאַלאַנדער, שווענקען און טרייסלען ונ דורך.

קוקינג די יי פילונג

אונטער צו דער רעקווירעמענץ פון אַלע רעצעפּט איר באשטימט באַקומען אַ זייער געשמאַק פאַן. מאַקאַראָנען, ווורשט, עגגס, קעז און פּוטער - איז אַ קלאַסיש שטעלן פון ינגרידיאַנץ וואָס זענען נייטיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון קיילים דערלאנגט. ווי צו שעפּן עטלעכע פון זיי, מיר האָבן דערציילט אויבן. איצט איך ווילן צו זאָגן איר ווי צו טאָן פילונג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו ברעכן די עגגס אין אַ שיסל און וויסק ונ דורך (ניצן אַ בלענדער), צו געשמאַק דורך אַדינג פעפער און זאַלץ, ווי געזונט ווי די פינעלי געהאַקט ציבעלע (בעסטער געניצט גרין). ווי פֿאַר די קעז, עס זאָל זיין גרינג צו רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.

פֿאָרמירן אַ מאַקאַראָנען פאַן

בייקט עגגס מיט מאַקאַראָנען שייפּט גאַנץ לייכט. צו דעם איז צוגעגעבן צו די בוילד געהאַקט ווורשט פּראָדוקטן, און ונ דורך געמישט. ווייַטער, די ריזאַלטינג געמיש איז געווען געלייגט צו פֿאָרמירן אַ טיף, שווער וילד. אין מסקנא, אַלע די ינגרידיאַנץ זענען אָנגעפילט מיט וויפּט עגגס און אָנגעפילט מיט גרייטיד קעז.

באַקן די שיסל אין די ויוון

בייקט עגגס מיט מאַקאַראָנען האַלב אין די ויוון איז ניט זייער לאַנג. אבער עס איז נאָר ווען די צושטאַנד אַז עס איז געווען געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון (250 דיגריז). די שיסל איז באטראכט צו זיין גאָר גרייט ווען עס איז געזונט סיזד און באדעקט מיט אַ געשמאַק און אַ ביסל בראַונד קעז היטל. צו טאָן דאָס, איר זאלט דאַרפֿן וועגן האַלב אַ שעה פון פּאָטער צייַט.

ווי צו פאָרשטעלן צו די מיטאָג טיש?

נאָך מאַקאַראָנען פאַן איז גרייט, עס זאָל זיין אַוועקגענומען און אַ ביסל קיל אין די רעכט פאָרעם. ווייַטער שיסל איז דארף צו שנייַדן אין קליין ברעקלעך (פּרעפעראַבלי קוואַדראַט אָדער רעקטאַנגגיאַלער), שטעלן אויף פלאַך פּלאַטעס און דינען משפּחה מיטגלידער, צוזאַמען מיט אַ טרינקען ווי זשעלע אָדער קאַמפּאָוט פון דאַר Fruits. הנאה דיין מאָלצייַט!

מאַכן אַ זיס פאַן פון מאַקאַראָנען

וואָס ס די מערסט געשמאַק פאַן פון מאַקאַראָנען: יי, קעז אָדער מילך? און דעמאָלט, און אן אנדער שיסל טורנס אויס זייער האַרציק און נערעוודיק. אבער אויב איר שטעקן צו אַ וועגעטאַריער דיעטע, דעמאָלט איר וועט צוגאַנג בלויז די רגע אָפּציע. נאָך אַלע, עס טוט נישט אַרייַננעמען אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי אַ ווורשט. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז רעכט צו די נוצן פון צוקער רעפּריזענטיד פאַן סוועעטיש באקומען, און עס קענען זיין לייכט פאָרשטעלן צו די טיש ווי אַן אָריגינעל פאַרבייַסן. אבער ערשטער זאכן ערשטער.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם שיסל מיר דאַרפֿן:

• מאַקאַראָנען פּראָדוקטן פון דוראַם ווייץ (פּרעפעראַבלי ספּאַגעטי) - וועגן 100 ג;
• פריש הינדל יי - וועגן 2 פּקס.;
• נאָנפאַט מילך סטאָרעס - וועגן 100 מל;
• זאַמד-צוקער - 2 טייבאַלספּונז פול פון גרויס;
• מיטל-סייזד זאַלץ - צו טעם צו צולייגן;
• וואַסער צאַפּן קאַלט - 1.6 ך;
• ברעאַדקרומבס - אַ ביסל האַנדפולס;
• פריש פּוטער - געניצט פֿאַר לובריקיישאַן פון קיילים;
• פּאַודערד צוקער - אַ ביסל ספּאָאָנפולס (נוצן די פאַרטיק שיסל פֿאַר דאַסטינג).

פּריפּערינג די ינגרידיאַנץ

ווי צו מאַכן זיס פאַן פון מאַקאַראָנען מיט יי? וועגעטאַריער קיילים ביסט שטענדיק אונטערשיידן דורך די פּאַשטעס פון צוגרייטונג. צו ביטע דיין Friends און קרובים געשמאַק פרישטיק, איר וועט דאַרפֿן בלויז 50 מינוט פון פּאָטער צייַט.

צו אָנהייבן צו קאָכן די מאַקאַראָנען אין אַ ביסל סאָלטאַד וואַסער. ווייַטער, זיי דאַרפֿן צו וואַרפן אין אַ קאַלאַנדער, שווענקען און טרייסלען שטארק.

טאָן פּלאָמבירן

קיין מאַקאַראָנען פאַן דאַרפן די נוצן פון יי פילונג. טאקע, דווקא ווייַל עס גראַבס דיין מאָלצייַט וועט זיין געשמאַק און זייער סאַטיספיינג. צו טאָן דאָס פּלאָמבירן, זאָל זיין שטארק קלאַפּן עגגס צוזאַמען מיט קראָם-באָוגהט מילך און צוקער. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ פּלאַץ פון פליסיק און זיס קרעם.

פֿאָרמירן אַ שיסל

צו פֿאָרמירן אַ וועגעטאַריער שיסל גאַנץ לייכט. מיר דאַרפֿן צו נעמען אַ טיף פאָרעם, און דעמאָלט מאַנטל עס ליבעראַלי קוקינג בוימל און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס. ווייַטער, די יוטענסאַלז required לייגן ספּאַגעטי האַלב אין שטייַגן און גיסן זיי זיס יי-מילך וואָג. אין די סוף פון אַלע די שיסל זאָל זייַן שייַעך שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס.

ווי צו באַקן?

צוגרייטן די זיס שיסל איז רעקאַמענדיד אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון (250 דיגריז). עס זאל נעמען איר האַלב אַ שעה פון פּאָטער צייַט. בעשאַס דעם פּעריאָד פון יי מאַסע טייטלי אַדכירד דורך מאכן אַ פאַן געשמאַק און נערישינג. אין דעם שיסל זאָל זיין אַ ביסל בראַונד ייבערפלאַך.

ווי זאָל איך ברענגען צו די טיש?

אין קאַנטראַסט, איינער פאַן, וואָס איז צוגעגרייט מיט ווורשט, זיס שיסל זאָל זייַן געדינט צו די טיש קולד אַראָפּ בלויז אין די שטאַט. דער בלויז וועג איר קענען אָפּשאַצן די קוואַליטעט פון די אַנסערפּאַסט טעם פון פאַרבייַסן.

נאָך די פאַן איז גרייט, עס מוזן ווערן אַוועקגענומען און לינקס אין די טאָפּ פֿאַר אַ בשעת. ווען עס האט קולד אַראָפּ און גראַבד רעכט, עס זאָל שפּריצן מיט ייסינג און שנייַדן אין ברעקלעך. ווייַטער, עס איז required צו פאַרשפּרייטן און פאָרשטעלן אויף די פּלאַטעס פֿאַר פרישטיק מיט הייס שאָקאָלאַד אָדער קיין אנדערע געטראַנק. באָן אַפּפּעטיט!

צו סאַמערייז

הייַנט, עס זענען פילע אָפּציעס קוקינג קאַססעראָלעס. עגגס און מאַקאַראָנען - שטענדיק זענען זייַן הויפּט קאַמפּאָונאַנץ. אבער ווי איר ווילט, איר קענען לייגן אַ גאָר אַנדערש ינגרידיאַנץ אין דעם שיסל. אַזוי, פֿאַר אַ האַרציק שיסל עס איז רעקאַמענדיד צו אַדישנאַלי נוצן בוילד אָדער סמאָוקט ווורשט און שינקע, סאָסידזשיז אָדער מינסט פלייש.

אויב איר קלייַבן צו עסן זיס פאַן, דעמאָלט געפֿיטערט איר געבעטן געסט צו זיין צוזאַמען מיט קלעם, קלעם, האָניק אָדער קאַנדענסט מילך. אין קיין פאַל, דעם שיסל טורנס אויס זייער געשמאַק, און ער נאָר קען נישט אָפּזאָגן. צו באַשטעטיקן דעם, מיר פֿאָרשלאָגן צו נוצן איין פון ווישעפּרעדסטאַוולענניה רעסאַפּיז.