א געשמאַק סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט

פאַרשידן אויסגאבעס און קולינאַריש זייטלעך פאָרשלאָגן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס, כולל רעסאַפּיז און ווורשט אין די לידינג שטעלע. אַז איז ריכטיק. נאָך דער ווורשט איז אַ באַזונדער שיסל, וואָס פּאַסיק בישליימעס אין די פאָרעם פון סנאַקס. קוטטינג ווורשט קענען ברייטאַן קיין יום טוּב טיש, און אַ סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט , פילע גרייט צו עסן לפּחות יעדער טאָג. און די סיבה איז ניט בלויז ויסגעצייכנט טעם אָבער אויך אין דייווערסיטי. באַטראַכטן עטלעכע פּשוט אָבער זייער געשמאַק אָפּציעס.

סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט №1

דעם סאַלאַט איז פּריפּערינג פֿאַר 15 מינוט. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן אַ מינימום פון פּראָדוקטן, וואָס זענען כּמעט שטענדיק פאָרשטעלן אין קיין פרידזשידער. עס וועט נעמען דריי הונדערט גראַמז פון סמאָוקט ווורשט, אַ פונט פון פריש קרויט (איר קענען אין בעידזשינג), איינער גרויס ציבעלע, פריש גרינז, שוואַרץ פעפער און מייַאָנעז. ווי דין ווי מעגלעך שינקועם קרויט און אַניאַנז. שנייַדן ווורשט אין פייַן סטריפּס. גרעענס מאָל. שטעלן די געמיש פון ציבעלע און קרויט אין אַ שיסל, געזונט מיר דריקן עס ביז זאַפט אויס. לייג צו דער ווורשט, הערבס, בשמים און מייַאָנעז. סאַלאַט גרייט, און עס קענען זיין סאַפּלייד צו די טיש. אויב איר לאָזן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 1-2 שעה, דעמאָלט עס וועט זייַן אַפֿילו טייסטיער.

סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט №2

דעם רעצעפּט וועט פּאַסן ליבהאבערס פון בינז. מיר וועלן דאַרפֿן צוויי הונדערט גראַמז פון ווורשט, אַ קענען פון בינז, צוויי עגגס, איינער ציבעלע, איינער הונדערט גראַמז פון קעראַץ, צוויי קלאָוועס פון קנאָבל, זאַלץ און גרינס ייל. קאָכן עגגס און קעראַץ. מיט בעבל צונויפגיסן וואַסער. אַניאַנז און קנאָבל פינעלי און ריין שינקועם. קאַרראָץ שנייַדן אין קובעס, יי מאָל צו אַ פּראָסט כאַבאַרניק, שנייַדן די ווורשט אין סטריפּס. מישן אין אַ סאַלאַט שיסל ווורשט, קעראַץ, עגגס, אַניאַנז, קנאָבל, בינז, זאַלץ, פעפער און אנגעטאן מיט גרינס ייל. גרייט סאַלאַט דעקערייטאַד מיט גרינערי און דינען.

סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט №3

ויסגעצייכנט זומער סאַלאַט אָפּציע. צו מאַכן עס, צוגרייטן 350 גראַמז פון סמאָוקט ווורשט, פיר עגגס, פינף גרויס ראַדישעס, פופציק גראַמז פון לימענע זאַפט, איינער הונדערט גראַמז פון שפּינאַט, אַ ביסל עסיק און גרינס בוימל. קאָכן עגגס, קיל און שנייַדן אין קיובז מיט די ווורשט. רעטעך שנייַדן אין קליין סלייסיז. שפּינאַט פּיצל אין סטריפּס. כל די ינגרידיאַנץ מישן אין אַ סאַלאַט שיסל, זאַלץ, פעפער און אנגעטאן מיט גרינס ייל.

סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט №4

טשיקאַווע אין טעם און גרינג צו צוגרייטן סאַלאַט איז באקומען פון סמאָוקט ווורשט, קעז, קנאָבל, הערבס און קראָוטאָנס. די פּראַפּאָרשאַנז קענען נעמען קיין. עס אַלע דעפּענדס אויף אייער געשמאַק. קעז און קנאָבל ערד אין אַ פּראָסט כאַבאַרניק. ווורשט שנייַדן אין סטריפּס. פריש גרין שנייַדן ווי דין ווי מעגלעך. קראַקערז קענען נוצן קיין, אָבער טייסץ בעסטער באקומען מיט "קיריעשקי" מיט טעם פון קעז אָדער בראָן. כל די ינגרידיאַנץ מישן אין אַ סאַלאַט שיסל און אנגעטאן מיט מייַאָנעז. אויב איר ווילן צו קראַנטשיז קראַנטשינג, דעריבער לייגן זיי אין די סאַלאַט נאָר איידער געדינט.

סמאָוקט ווורשט גייט גוט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פּיקאַלז, אַזוי עס איז אָפֿט צוגעגעבן צו סאַלאַדס , פּיקאַלז. איר קענען מאַכן אייער אייגן סאַלאַט רעצעפּט, ווייל געמאכט עס איינער פון די פּראָדוקטן וואָס האָבן אין די פרידגע. און אויב איר זענט אויף זייער זומער הייַזקע, די אָפּציעס פֿאַר דיין סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט איז נאָך ינקריסינג.

נאַרוואַ ביסל אַנדערש פריש הערבס פון דעם גאָרטן בעדז. עס קען זיין גרין ציבעלע, סאַלאַט, פּעטרעשקע, שפּינאַט, קראָפּ, באָראַגע, סאָראַל, באַסיל. אַלע הערבס מיין אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער און קאָממינוטעד. לייגן צו עס אַ פריש וגערקע, אַ ביסל ראַדישעס, פּאָמידאָר און כינעזיש קרויט. איר קענען לייגן פריש גרין פּיז אָדער קעראַץ. רעטעך שנייַדן אין סלייסיז. אַלע די מנוחה פון די וועדזשטאַבאַלז און ווורשט שינקועם סטריפּס. מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל, זאַלץ און מייַאָנעז אָדער גרינס ייל, ווי געוואלט. גרייט סאַלאַט געדינט אין די טיש. צו דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר כאָוממייד ברויט.