עסנוואַרג און בעוורידזשיז, הויפּט קורס
און איר וויסן, ווי פיל זאַלץ אין אַ לעפעלע?
פּריפּערינג זיכער קיילים יעדער באַלעבאָסטע פֿון צייַט צו צייַט פאַסעד מיט אַ סיטואַציע ווו איר דאַרפֿן צו מעסטן פּינטלעך צו די גראַם וואָג פון די ינגרידיאַנץ. אין דערצו, רובֿ פון די רעסאַפּיז Offers אַ העכסט אַמביגיואַס ווערדינג צופרידן פון פּראָדוקטן, ווי "אַ קניפּ פון סאָדע," "דערענדיקט טעפּלעך מעל" אָדער "סיטריק זויער אויף די שפּיץ פון אַ מעסער." אבער די פּינטלעך וואָג פון די קאַמפּאָונאַנץ, ווייניק מענטשן וויסן. לעמאָשל, ווי פיל זאַלץ אין אַ לעפעלע? 99% פון די מחנות וועט נישט קענען צו ענטפֿערן אַזאַ אַ פּשוט קשיא. און אויב אַ לעפל מיט אַ רוק, און אויב, למשל, איר זענען ניצן גרויס קריסטאַלז? פּלוס, האַלטן אין מיינונג אַז יעדער קיך יוטענסאַלז זענען אַנדערש, אַזוי די אַרבעט איז צו רעכענען די פּינטלעך וואָג איז שיין ינקריסינגלי שווער. אבער לאָזן ס זען: ווי פיל זאַלץ אין אַ לעפעלע, אויב עס "מיט אַ רוק," אָן די סליידז, אויב גרויס זאַלץ אָדער פינעלי ערד, אאז"ו ו וואָס איז עס וויכטיק צו וויסן ..? ווייַל דעם קאָמפּאָנענט מיר נוצן יעדער טאָג, און אויב איר שטעלן אין די שיסל מער זאַלץ ווי איר האָבן צו, איר ריזיקירן צו פּערמאַנאַנטלי שעדיקן עס. ביסל וועט זיין ביכולת צו עסן סאָלטאַד זופּ אָדער הויפּט שיסל.
געדענק - גערופֿן קאַנטיינער כּולל 7 גראַמז פון ווייַס קריסטאַלז, בשעת שוין אָנגעפילט מיט, דאס הייסט, "מיט אַ רוק." -. 10 גראַמז, אויב זאַלץ איז גרויס, זייַן וואָג פּער טעאַספּאָאָנפול וועט זיין בלויז 5 גראַמז. אויך האַלטן אין גייַסט אַז דער מחבר יוזשאַוואַלי ימפּלייז ווען שרייבן רעסאַפּיז, ינגרידיאַנץ אַז איר נעמען אַ "כיפּט", אַנדערש שרייַבן עפּעס ווי "דערענדיקט לעפעלע פון זאַלץ."
אַז ס אַזוי פּשוט, אָבער דעם אינפֿאָרמאַציע וועט העלפן איר שטעלן די רעכט סומע פון ינגרידיאַנץ, ווייַל וואָס קען זיין ערגער פֿאַר קיין באַלעבאָסטע ווי שטאַרק געזאָלצן דישן אָדער זופּ, דער טעם פון וואָס איז כּמעט אוממעגלעך צו פאַרריכטן? באַמערקונג אַז אין דער צוגרייטונג פון באַקינג אין פילע רעסאַפּיז ווי איר ווילן צו וועגן 1 לעפעלע פון זאַלץ (עס העלפּס צו פֿאַרבעסערן די טעם און קוואַליטעט פון די פּרובירן). איצט טאָן ניט זיין צעמישט אויב קוקבוק דערמאנט, למשל, די וואָג פון די פּראָדוקט אַנשטאָט פון באַנד מאָס, שרייבן "לייגן 10 גראַמז פון זאַלץ". ווי פיל טוט עס - איר שוין וויסן, אַזוי קיינמאָל באַלאַגאַן אַרויף געשמאַק פּייסטריז.
ווי פילע גראַמז פון זאַלץ כּולל איינער לעפל
| לעפל זאַלץ | 25 גר. |
| לעפל זאַלץ מיט אַ רוק | 30 אַז. |
| טיי לעפל זאַלץ | 7 גר. |
| טיי לעפל זאַלץ מיט אַ רוק | 10 גר. |
| לעפל פּראָסט זאַלץ | 20 גר. |
| לעפעלע פּראָסט זאַלץ | 5 ג. |
אַזוי מיר געלערנט ווי פיל וואָג אַ לעפעלע פון זאַלץ. ווי פילע גראַמז פון דיינינג סיץ - זען ווייטער. די געוויינטלעך קיילע 7 סענטימעטער לאַנג און 4 סענטימעטער ברייט - עס 'ס 25 גראַמז פון זאַלץ, און "כיפּט" - און אַלע פון 30. האַלטן אין מיינונג אַז אַ גרויס זאַלץ ווייז מער, אַזוי אין איין לעפל פון עס איז נאָר 20 גראַמז. דורך מאכן עטלעכע פּשוט מאַטאַמאַטיקאַל חשבונות, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז 1 לעפל פון קאַנווענשאַנאַל קריסטאַלז אַקאַמאַדייץ 3 טיספּונז פון געזאגט פּראָדוקט, אַז איז, אויב איר האָבן אין האַנט בלויז טיי דינסט, טאָן ניט קווענקלענ זיך אַנשטאָט פון 1 סט. ל. סאָלץ סיפּטע 3 ה. ל. - ינגרידיאַנט וואָג וועט זיין די זעלבע. מיר האָפֿן אַז דעם אַרטיקל האט ווערן נוצלעך צו איר און איר געדענקען אַמאָל און פֿאַר אַלע ווי פיל זאַלץ אין אַ לעפעלע, און ווי - אין די דיינינג צימער. פֿאַר קאַנוויניאַנס, די טיש ונטער ווייזט. עס קענען דרוקן אויס און הענגען עס אין דער קיך, אַזוי די אינפֿאָרמאַציע איז שטענדיק אין האַנט. דעמאָלט צעלאָזן די מילז איר וועט נישט מצליח.
Similar articles
Trending Now