דער באַגריף פון פּאָסטן-פאַסטינג און עסנוואַרג. וואָס איז עס?

אין PRE-רעוואלוציאנער רוסלאַנד אין די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט (ווי, טאַקע, אין די פאַרגאַנגענהייַט) גאַנץ נאָענט ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט צו די דעלימיטאַטיאָן פון מאַכט. די מדינה איז געווען רעליגיעז אָריענטירן און אָרטהאָדאָקסי - דער הויפּט רעליגיע. דעריבער, דער קריסטלעך קאַנאַנז פון עסנוואַרג איז גלייַך רעפלעקטעד אין די וועלטלעך קוקינג. טראַדיטיאָנאַללי טשורטשמען עסנוואַרג איז געווען צעטיילט אין דאַר און סקאָראָמנאַיאַ. ווען ענייבאַלד צו נוצן סקאָראָמניי עסנוואַרג? וואָס איז עס אין די קאַנווענשאַנאַל חוש פון די וואָרט? אויף דעם און אַפֿילו פיל מער טשיקאַווע צו זאָגן אונדזער ווייַטער אַרטיקל.

ארטאדאקס שטעלעס

לויט צו די כּללים אין רוסיש קריסטנטום פאַסטינג זאָל לעצטע מערסט פון די יאָר. אויב רעכט נאָכקומען מיט אַלע מינים פון שטעלעס, עס טורנס אויס אַז די ארטאדאקס אין די יאָר 281 דאַר און בלויז 84 אנדער ברירה טעג. בעשאַס די Prayers און קלענזינג (דורך די וועג, אין דער קלאַסיש זינען אין דער אַלט טעג עס מענט אַפֿילו מעראַטאַל אַבסטאַנאַנס) שטעלן צו נוצן און די צונעמען עסנוואַרג. זי האָט גערופֿן די זעלבע וואָרט. אבער אין פאַרשידענע שטעלעס זענען ערלויבט צו עסן פאַרשידענע עסנוואַרג. אזוי, אין אַ שטרענג, למשל, אַפֿילו אַנאַקסעפּטאַבאַל גרינס ייל און הייס עסנוואַרג, און האט צו טאָן מיט ברויט, וואַסער, פרוכט קאַמפּאָוט און וועדזשטאַבאַלז. אבער אין די אָפּרוטעג (שבת און זונטאג) אין לענט ערלויבט און גרינס בוימל, און אַלע מעגלעך SEAFOOD.

סקאָראָמניי עסנוואַרג. וואָס איז עס?

אויב דאַר עסנוואַרג - די עסנוואַרג וואָס זענען ערלויבט צו נוצן בעשאַס די באַטייַטיק טעג, סקאָראָמניי טראַדישאַנאַלי קעגן: עס איז אוממעגלעך צו עסן. די זייער באַגריף קומט עטימאָלאָגיקאַללי פֿון אַלטע סלאווישע "סקראַם" פאַרעלטערט "באַלד", וואָס מיטל "פעט, כייַע בוימל." לויט צו עטלעכע ניט-באשטעטיקט SCIENTIFIC ווערסיעס פון די אַלטע רוסיש וואָרט "סקאָראָווני", וואָס מענט "דערייווד פון אַ קו." אין קיין געשעעניש, די קאַנסעפּס זענען קאַמביינד אויסדרוק "סקאָראָמניי עסנוואַרג." וואָס איז עס? פאָאָדסטופפס וואָס אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ דערייווד פון וואַרעם-בלאַדיד אַנימאַלס, מאַמאַלז און טראָול. זאל ס ינומערייט זיי צו איר אין מער דעטאַל. אַז רעפערס צו עסנוואַרג-פאַסטינג?

פלייש און פּסוילעס

פון קורס, קיין פלייש פון מאַמאַלז און בירדס איז טראַדישאַנאַלי פאַרבאָטן בעשאַס שנעל טעג. אבער האַלטן אין גייַסט אַז עסן פלייש אין לענט - עס איז אויך אַלע מינים פון פּראָדוקטן (דעם איז אָפֿט אָוווערלוקט פאַסטינג): לעבער, קידניז, לעבער, האַרץ, לונגען. אַזוי אַז די טיילן פון די חיות איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן דעם גוף. גאַנדז פלייש און טערקיי, ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט, אָבער, איז אויך באקאנט ווי-פאַסטינג עסנוואַרג.

שמאַלץ

די אַרייַננעמען גראָב, באַליבט דורך פילע סלאַווס, ראַמפּ, הינדל פעט (כולל בראָטהס, וואָס זענען געהאלטן דורך פילע פּערמיץ). כל די סקאָראָמניי פּראָדוקטן און זייער דעריוואַטיוועס (כולל אַפֿילו די גרינס קיילים וואָס זענען געווען האַלב אין שמאַלץ) זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע בעשאַס לענט.

מילך און דעריוואַטיווז

באַנד מילך און פּראָדוקטן Manufactured פֿון אים. לעמאָשל, אַפֿילו פערמענטעד יאָגורט אָדער יאָגורט, ניט צו דערמאָנען די זויער קרעם. פּוטער איז אויך די קאָרמען זאָנע אין די אָפיס. אַזוי געדענקען: איר קענען נישט עסן באַקוויט, מילכיק פּוטער טאַקט לעפל, אָדער אַ גלעזל פון טיי אָדער קאַווע מיט מילך! און אַלע וואָס געפּרעגלט אין פּוטער פון מילך, עס איז קאַטאַגאַריקלי פּראָוכיבאַטאַד. פּלוס די טייג מיט מילך אָדער יאָגורט.

עגגס

עס זאָל ווערן דערמאנט אַז עגגס זענען אויף פאַרקויף און קענען זיין וואַכטל, און קאַטשקע און הינדל. אַלע מינים פון עגגס זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן. און די מער אַ וואָרט וועגן בעקאַבאָלעדיק פּרעזשעניצע אָדער בוילד יי מאָרגן.

קאָנפעקטיאָנערי

יקספּיריאַנסט פאַסטינג איז רעקאַמענדיד צו זייַן זייער אָפּגעהיט מיט די קאָנפעקטיאָנערי. נאָך אַלע, פֿאַר זייער צוגרייטונג איז אָפֿט געניצט, און מילך, און יאָגורט, און כייַע בוימל, און עגגס. אַזוי ומשעדלעך שטיקל קענען זייַן די ערגסטע פייַנט פון די סיסטעם. אבער צומ גליק, הייַנט אַפֿילו עטלעכע קייקס צוגעגרייט לעגאַמרע אויף גרינס פאַבריק (אָבער עס איז ערלויבט אין עטלעכע טעג פון פאַסטינג), אַזוי אַז עס איז אַ אנדער ברירה.

צו העלפן די פאַסטינג

איידער צו דעם פּאָסטן, פון קורס, איז זייער נוצלעך צו ונטערזוכן ענג וואָס עסנוואַרג איז מענט דורך דעם טערמין "עסנוואַרג-פאַסטינג": וואָס עס איז און ווען אַ שיסל איז ערלויבט צו ניצן. אבער, אין דערצו, פאַסטינג אין לענט זאָל לייקענען אַלץ: זייער נאַטור, באציונגען מיט ליב געהאט אָנעס, וואָרלדוויעוו. עס זאָל רעפרען פון אַזאַ פעעלינגס, מאל מאָדנע צו מענטש ווי אָנפאַל, האַס, רשעות, מעקאַנע, און אנדערע נעגאַטיוו. עס איז קעדייַיק צו אָבסערווירן אַ פעסט (ספּעציעל אין די שטרענג טעג) און אין די מעראַטאַל שייכות אַז איז רעקאַמענדיד טשורטשמען.

אין הילעל פון די כּללים

אויף די פאַרקערט, אויב אַ מענטש סופפערס ערנסט חולאתן (ווייַל די קראַנט קענען נאָר פּאָסטן היילן) אָדער זייער עלטער, ינפירם, ריקווייערז אַ ספּעציפיש דיעטע אין די דיעטע, דעריבער עסן פלייש אין לענט ערלויבט אַ גאַלעך. קינדער, יונג און אַרויף צו 14 יאר, שוואַנגער ווייבער ביי פאַרשידענע פּיריאַדז קענען אויך ברעכן די כּללים פון פאַסטינג. לעמאָשל, זיי זענען ערלויבט בעשאַס די גאַנץ יאָר קאַנסאַמשאַן פון פיש פּראָדוקטן.