שוועמל זופּ מיט מאַשרומז

שוועמל זופּ מיט מאַשרומז באַרימט געטלעך אַראָמאַ, רייַך טעם און זייַן וווילטויק פּראַפּערטיז. קאָכן עס קענען יעדער פרוי, אַפֿילו אַ אָנהייבער צו לערנען די קולינאַריש קונסט. מושראָאָמס אין אַלגעמיין זענען אַ פּראָדוקט זייער גרינג צו נוצן. זיי קענען זיין האַלב קיין וועג איר ווי: צו קאָכן זופּ, פּרעגלען זיי, מאַכן אַ סאָוס מיט זייער דערצו, בויען אַ סאַלאַט, און עטלעכע אַפֿילו באַצירן זייער דיזערץ. און אַלע דאַנק צו די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וואָס זענען באקאנט פֿאַר גלייַך מאַשרומז.

די מאַשרומז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ, וויטאַמינס, פּראָטעינס. ססיענטיסץ האָבן געפֿונען זיי מער נוצלעך ווי עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. אבער די געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון אַרגינינע און לייסין וווילטויק ווירקונג אויף אַלע פּראַסעסאַז אין דעם גוף, כולל די גרויס פּראַל פון די סאַבסטאַנסיז אויף די גייַסטיק טעטיקייט. פאָספאָרוס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, שוועבל, פּאַטאַסיאַם קומט אין דיין גוף ווען איר עסן די ווונדערלעך מאַשרומז. אַזוי וואָס ניט קאָכן זיי אַ געשמאַק שיסל וואָס וועט דערפרייען די גאנצע משפּחה?

שוועמל זופּ מיט מאַשרומז איז אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז. דאָ איז די סימפּלאַסט פון זיי. איר וועט דאַרפֿן וועגן 20 ברעקלעך פון מאַשרומז, איינער מער, צוויי אַניאַנז, 3 פּאַטייטאָוז, 300 גראַמז פון קיין מאַקאַראָנען און גרינס בוימל. זאל ס באַקומען אנגעהויבן. מושראָאָמס זאָל זיין ונ דורך געוואשן, און עס איז בעסער צו ווישן מיט אַ טוך, און דעריבער לייגן אין אַ טאָפּ צו קאָכן. די מער דעם פּראָצעס וועט אויפֿשטיין, די בעסער וועט זיין דער טעם פון די פאַרטיק שיסל. שוועמל זופּ מיט מאַשרומז קאַמפּרייזיז פילונג. פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר דאַרפֿן צו פּרעגלען אין אַ פּאַן די ציבעלע און קעראַץ, פֿאַר-געהאַקט. ניצן אַ גרינס בוימל. נאָך די מאַשרומז קאָכן פֿאַר איין שעה זיי זאָל אַראָפּנעמען פון די פּאַן און שנייַדן. שטעלן זיי צו די סאָוס און דזשענטלי פּרעגלען. איצט די אינהאַלט פון די פּאַן קענען זיין בעשאָלעם געשיקט צו די פּאַן מיט די יויך. נאָך די ווייַטער זופּ קומט צו אַ קאָכן, וואַרפן אין זייַן פּאַטייטאָוז, און אַ ביסל שפּעטער - מאַקאַראָנען. די פאַרטיק שיסל געדינט מיט קרעם.

אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר גורמייז - שוועמל זופּ מיט מאַשרומז קאַנד. דעם רעצעפּט וועט העלפן איר צוגרייטן געשמאַק, באמת אַ מייַסטערווערק שיסל. נעמען באַנק פונגי (פּרעפעראַבלי געהאַקט) איינער קאַרטאָפל העלפט פון קעראַץ און אַניאַנז, אַ האַנדפול פון לאָקשן, גרינס ייל און זאַלץ. איצט איר קענען אָנהייבן קוקינג פּראָצעס. אין אַ פאַן שיקן די אינהאַלט פון די דזשאַרז מיט מאַשרומז, צוזאַמען מיט די פליסיק. לייג צו די זעלבע, און קלאָר וואַסער. בשעת דעם וועט קאָכן, עס קענען זיין קלינד, שנייַדן פּאַטייטאָוז און צוריקקומען עס צו דעם טאָפּ. אין אַ סקילאַט פּאַססירועטע קעראַץ און אַניאַנז, דעמאָלט פאַרבינדן מיט די זופּ. אין דער זייער סוף לייגן צו די מאַקאַראָנען, לייגן זאַלץ און קאָכן ביז ווייך.

דאָ איז אן אנדער רעצעפּט וואָס וועט העלפן איר קאָכן די זופּ מיט מאַשרומז מאַשרומז. נעמען אַ בויגן-שאַפּאָט, ריין עס און צעהאַקן פינעלי. מושראָאָמס זאָל צעהאַקן פּלאַטעס. הינדל ברוסט שווענקען ונ דורך. נאָך וואָס עס קענען זיין שניט אין קליין קיובז. שיטן אין אַ פּאַן פון מאַסלינע ייל (קענען זיין אנדערע גרינס) און פּרעגלען די ציבעלע. ווייַטער צו לייגן די מאַשרומז און הינדל. אַלע פון דעם זאָל זיין כּמעט פּרעגלען ביז האַלב. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו גיסן די אינהאַלט פון די פּאַן מיט וואַסער, לייגן צו די גרין ציבעלע און בוווילאַן קוב. די זופּ זאָל קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט. אויב ער געקומען אויס שטארק דיק, לייגן וואַסער בעשאָלעם.

ווען איר ווילן צו ביטע זיך און זייער ליב געהאט אָנעס עפּעס אָריגינעל, געשמאַק און נעפּריעוושימסיאַ, צוגרייטן קיילים מיט מאַשרומז. זיי זענען פּאַסיק פֿאַר יעדער טאָג און פֿאַר ספּעציעל מאל. א שוועמל זופּ מיט מאַשרומז קענען צו דיווערסיפי אייער דיעטע, אין וואָס די באָרשט, קאַשע און אויערן זענען ניט מער אַ נייַקייַט. אויך, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די Benefits אַז קענען ברענגען די גוף ווי אַ געשמאַק שיסל. און די וואס זענען אנהענגערס פון די דיעטע, קענען מאַכן זופּ מיט מאַשרומז.