רעצעפּט באַקוויט פּאַנקייקס - דער בעסטער פרישטיק!

באַקוויט מעל - אַ מייַסטער אויף די צופרידן פון שפּור עלעמענטן, ווי געזונט ווי פאַבריק פּראָטעינס און דייאַטערי פיברע. פּאַנקייקס געמאכט פון באַקוויט מעל קענען ווערן געטאן דורך די געוויינטלעך רעסאַפּיז פֿאַר ווייץ מעל, באַקוויט ריפּלייסינג עס אין פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז. צו צוגרייטן די פּאַנקייקס איר דאַרפֿן באַקוויט מעל, וואָס איז ניט שטענדיק בנימצא אין דיין היים. אבער טאָן ניט זאָרג, באַקומען עס אין שטוב גאַנץ לייכט. טרוקן באַקוויט אויף אַ הייס סקילאַט, סטערינג קעסיידער, קיל און פּערעמעל עס אין אַ קאַווע מילכל אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער. דרייען דעם דורך אַ זיפּ. די ריזאַלטינג מעל איז גאָר קאָנסיסטענט מיט די פּערטשאַסט אין די סופּערמאַרק.

איצט איר דאַרפֿן צו געפֿינען די רעכט רעצעפּט. באַקוויט פּאַנקייקס קענען זיין האַלב אין עטלעכע וועגן.

באַקוויט פּאַנקייקס הייוון

450מל מילך

200 גראַמז פון ווייץ מעל

200 ג באַקוויט מעל

2 פּקס עגגס

טרוקן הייוון

פּוטער

צוקער

זאַלץ

צעלאָזן צוקער און הייוון אין אַ גלאז פון מילך, גיסן די מעל אין אַ טיף שיסל, גיסן די מילך און קאָך. שטעלן די שיסל אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר די טייג העכערונג. ווען די טייג וועט טאָפּל, לייגן די מנוחה פון די מעל און מילך, צו פאָר די עגגס, זאַלץ און צעלאָזן פּוטער, מישן געזונט און אַראָפּנעמען צו אַ וואַרעם אָרט ווידער. די טייג זאָל זיין דיק קרעם, אַזוי אַז עס איז גרינג צו פאַרשפּרייטן איבער די פּאַן. האַלב-בייקט אויף אַ סקאָווראָדע, געפֿיטערט סעפּעראַטלי צעלאָזן פּוטער, זויער קרעם אָדער עגגס.

רעצעפּט "באַקוויט פּאַנקייקס אין מאַסלינע ייל"

100 גראַמז באַקוויט מעל

300 מל פון וואַרעם וואַסער

מאַסלינע ייל

יי

זאַלץ

אין טיף שיסל גיסן מעל, אַדינג זאַלץ און טריינג צו פאָר די יי, קאָך און ביסלעכווייַז פאָרשטעלן די וואַרעם וואַסער. וויסק וויסק דער געמיש געזונט. באַקן דאַרפֿן אויף אַ הייס סקאָווראָדע, גריסינג עס מיט מאַסלינע ייל. ראָוסטינג פירן ביז גילדענע ברוין.

רעצעפּט "באַקוויט פּאַנקייקס מיט באַקוויט אָדער רייַז קאַשע"

200 גראַמז פון ווייץ מעל

טרוקן הייוון

200 גר. באַקוויט קאַשע קרומבלי

400-450 מל מילך

עגגס 2 ברעקלעך

צוקער

פּוטער

זאַלץ

קוקינג קאַנווענשאַנאַל ווייץ טייג פֿאַר פּאַנקייקס אויף סאָורדאָוגה. ווען גרייט לייגן די טייג אין עס גרייט באַקוויט און קאָך אין די רוען ינגרידיאַנץ. באַקן די פּאַנקייקס אויף הייס סקילאַט, גיסן אַ פּלאַסט דאַרפֿן אַ ביסל טיקער ווי די געוויינטלעך פּאַנקייקס. געפּרעגלט אויף ביידע זייטן פון פּאַנקייקס סמירד מיט פּוטער און פאַרלייגן די קאָנווערט. אויב איר זענט אַ ליבהאָבער פון רייַז קאַשע, דעמאָלט באַקוויט קענען זיין ריפּלייסט דורך רייַז, און איר קער אויס געשמאַק רייַז פּאַנקייקס. רעצעפּט "באַקוויט פּאַנקייקס" קענען זיין קאַמפּלאַמענטיד דורך פאַרשידן פיללינגס פֿון apples, bananas, וואָלנאַץ.

פּאַנקייקס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז

יידל פּאַנקייקס באקומען ניצן אַדאַטיווז אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז צו די טייג.

200 גראַמז פון ווייץ מעל אין / s

200 גראַמז פון מאַשט פּאַטייטאָוז

2 עגגס

400 מל פון מילך אָדער יאָגורט

צוקער

גרינס פּוטער אָדער לאַרד שטיק זאַלץ

באַקינג פּודער

זאַלץ

אין די מילך צו צעלאָזן די זאַלץ, צוקער, מעל און אַרייַן צו פאָר די עגגס, מישן געזונט און אַרייַן די פּיוריי. כל די מישן, לייגן באַקינג פּודער. דער געמיש זאָל ניט זיין צו דיק, בייקט אין אַ פּאַן צו זיין לובראַקייטיד מיט ייל אָדער רעפטל פון בייקאָן. געפּרעגלט אויף ביידע זייטן צו לייגן אַ הויפן פון פּאַנקייקס, פּראָמאַזיווייַאַ צעלאָזן פּוטער. שנייַדן אין 4 ברעקלעך, קאַרטאָפל פּאַנקייקס און דינען צוזאַמען מיט פיש מילז, הערינג ייל אָדער הערבס.

פּאַנקייקס קענען זיין האַלב אין יאָגורט אָדער זויער מילך. די פּאַנקייקס זענען באקומען דאַמפּיש ביסל און זייער ווייך. פּאַנקייקס מיט מילך, האַלב מיט אַ קליין סומע פון באַקינג פּודער אָדער סאָדע סלאַקעד עסיק קענען אויך דיווערסיפי דיין מעניו, איר קענען געשווינד קאָכן און פאַרווייַלן דיין אומגעריכט געסט.

ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַפּינגז פֿאַר פּאַנקייקס אין די פאָרעם פון מינסט פלייש אָדער אַ געמיש פון הייַזקע קעז און גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק פרוכט. קלאסישע פּאַנקייקס מיט רויט קאַוויאַר קענען באַצירן קיין טיש.