זשעלע פון אָראַנדזשאַז: רעסיפּעס און געדאנקען

זשעלע פון אָראַנדזשאַז - אַ זייער פאָלקס נאַש, וואָס קענען באַצירן די טיש אין קיין צייַט פון די יאָר. פילע נאָר טאָן ניט פאָרשטעלן, אָן סיטרוס ניו יאר ס סעודה, און צו די געוויינטלעך טיי טרינקט אַ פאַרבייַסן וועט זיין זייער נוציק. אין די זומער היץ די קולד זשעלע מיט סיטרוס גערוך איז זייער Refreshing. אויב איר האָבן ניט צוגעגרייט אַ שיסל, די טרינקגעלט וועט העלפן צו פֿאַרשטיין די נואַנסיז און פּינטלעך עטלעכע ומגעוויינטלעך געדאנקען.

עס ס גרינג: זשעלע פּאַקס

דעם רעצעפּט איז נישט די מערסט געשמאַק און געזונט, אָבער פֿאַר קוקינג גיכקייַט, ער נאָר רעקאָרד האָלדער. איר טאָן ניט אַפֿילו האָבן צו קוקן אין אַ קוקבוק צו קאָכן דעם מאַראַנץ זשעלע. דער רעצעפּט אויף דעם פּעקל. צעפירן די אינהאַלט פון די פּעקל אין די רעקאַמענדיד סומע פון וואַסער און גיסן אין די פּעקל קאַנטיינער. עס בלייבט נאָר צו וואַרטן ביז די זשעלע כאַרדאַנז.

אויב איר ווילן צו קוקן מער שיין פאַרבייַסן, לייגן אַ לאַ קאַרט ווענטיל מאַראַנץ סעגמאַנץ, פּילד פֿילמען.

זשעלע זאַפט אָדער אַ פרéטשעט

עס קענען זיין צוגעגרייט פיל מער געשמאַק און געזונט מאַראַנץ זשעלע. רעצעפּט מיט דזשעלאַטאַן - אַ גרויס געדאַנק פֿאַר די וואס האָבן אַ סיטרוס דזשויסער.

קוועטשן די זאַפט פון צוויי פריש אָראַנדזשאַז. צעפירן די ריזאַלטינג פליסיק צו 500 מל דורך אַדינג וואַסער. די קליין סומע פון וואַסער, ווייקן 25 גראַמז פון דזשעלאַטאַן און לאָזן עס טייַער געזונט. היץ די זאַפט, לייגן דזשעלאַטאַן און מישן ונ דורך. גיסן די ריזאַלטינג זשעלע פון אָראַנדזשאַז פֿאַר אַ שיין ייַז-קרעם באָולז.

פֿאַר דעם פאַרבייַסן וועט קלעקן 4:00-05:00 צו פראָסט. קענען זיין דעקערייטאַד מיט סלייסיז פון סיטרוס Fruits איידער געדינט זשעלע, מינץ בלעטער, קרעם און בעריז.

פאַרבייַסן "זשעלע סלייסיז"

דעם אנדער ברירה פּלאַן האט לעצטנס גאַינעד אַ ריזיק פּאָפּולאַריטעט. אויב איר ווילן צו ימפּאָנירן און ביטע די געסט, זיין זיכער צו צוגרייטן פֿאַר די ווייַטער יום טוּב איז אַ זשעלע פון אָראַנדזשאַז. דער רעצעפּט איז ניט אַנדערש פון אַ קלאַסיש, אָבער די סומע פון פליסיק זאָל זיין רידוסט.

ספּעציעל Effectively קוקט דעם שיסל, קאָכן עס אויב סיטרוס אין פאַרשידענע פֿאַרבן, למשל, צו פאַרבינדן די געוויינטלעך מאַראַנץ און העל רויט סיסיליאַן אָראַנדזשאַז.

4 גרויס מאַראַנץ וואַשן ונ דורך, פּונקט טרוקן. שנייַדן אין האַלב און נוצן אַ לעפל צו אַראָפּנעמען די פלייש אָן דאַמידזשינג די שאָלעכץ. באקומען גלעזל שטעלן באַזונדער בשעת פּריפּערינג און דינגען זשעלע פון אָראַנדזשאַז. די זאַפט קענען זיין סקוויזד דורך אַ דזשויסער אָדער נאָר ונ דורך צעקוועטשן די פּאַפּ מיט אַ גאָפּל און קוועטשן דורך טשעעסעקלאָטה. מעסטן די ריזאַלטינג פליסיק - דעם דעפּענדס אויף דער סומע פון דזשעלאַטאַן. מיר וועלן דאַרפֿן 30 גראַמז פון דזשעלאַטאַן פּודער צו אַ פּינט פון זאַפט. זאַפט קענען זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אויב נייטיק.

צוגרייטן די זשעלע אין די זעלבע וועג. ווייקן די דזשעלאַטין, היץ די פליסיק לייזונג און קאָך. עס בלייבט צו גיסן אויף העלפט אַ מאַראַנץ. פֿאַר דער בעסטער דערפאַרונג, איר קענען נוצן די פורעם פֿאַר באַקינג muffins. פאַרלייגן עס אין אַ שיסל פון מאַראַנץ כאַווז און זיי וועלן ניט זעמל איבער בעשאַס די סאָלידיפיקאַטיאָן פון די זשעלע.

אַראָפּנעמען פאָרעם אין די פרידזשידער. ווען די זשעלע גאָר כאַרדאַנז, שנייַדן יעדער האַלבקייַלעך אין 2-3 ברעקלעך.

אָריגינעל געדאנקען פֿאַר טעמע פּאַרטיעס

פּרובירן צו קאָכן אַ זשעלע פון אָראַנדזשאַז אין מינדסטער אַמאָל, איר וועט זען אַז אין דעם פאַל עס איז גאָרנישט שווער. וואָס ניט עקספּערימענט מיט Forms?

פֿאַר אַ פּאַרטיי קענען זיין אַ גרויס געדאַנק צו צוגרייטן די מאַראַנץ זשעלע אין די פאָרעם פון לאגלען פון "באַקן". איר וועט דאַרפֿן צו ליידיק פּלאַסטיק קאַנטיינערז פון דעם געטראַנק קאַפּאַציטעט פון 0.5 ליטער, צוזאַמען מיט לאַבעלס. גיסן זאַפט צוגעגרייט מיט דזשעלאַטאַן ביי לאגלען צו די שפּיץ. פירמע און אַראָפּנעמען נאָך שטעלן באַזונדער. שיקן אין די פרידזשידער און לאָזן צו קיל. מיט סטאַטיאָנערי מעסער מאַכן אַ ינסיזשאַן אויף די פלאַש ווערטיקאַל און עטלעכע האָריזאָנטאַל. Carefully אַראָפּנעמען די פּלאַסטיק. אויף דזשעלאַטאַן פּרעפאָרם שטעקן לאַבעלס און שפּיץ גאַרניש אָריגינעל קאַפּס. נאָך איינגעבן זשעלע "פלאַש" קענען נאָר זיין שנייַדן אין סלייסיז.

און דעם געדאַנק איז פּאַסיק פֿאַר די חילוק האַללאָוועען אָדער קיין אנדערע פּאַרטיי אויף דער טעמע פון גרויל. דאָ ווידער, איר קענען קלאַפּן די קאַנטראַסט, ניצן קאַנווענשאַנאַל און סיסיליאַן אָראַנדזשאַז.

מאַכן זשעלע אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, שנייַדן אין קיובז און דינען אין באָולז געמאכט פון די סקינס. מאָדנע סקערי פּנימער קענען ערשטער ציען אַ פעדער, און דעמאָלט שנייַדן מיט אַ שאַרף בלייד אָדער מעסער סטאַטיאָנערי.