רויט קרויט: די נוצן, שאַטן. רעסיפּעס פון רויט קרויט

עס איז שווער צו געפינען אַ מענטש וואס טוט ניט עסן פריש וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל קרויט. דעם ערבאַל פּראָדוקט איז אין אַ דאָמינאַנט שטעלע אין די דיעטע פון יעדער רגע בירגער פון אונדזער לאַנד. אין רוסלאַנד, די רובֿ פאָלקס זענען די ווייַטערדיק ווערייאַטיז: קרויט, בלומענקרויט, בראַקאַלי און קרויט. די נוצן פון זיי Carefully געלערנט און טעסטעד פֿאַר סענטשעריז.

אין הייַנט ס פּאָסטן מיר וועלן רעדן וועגן די רויט קרויט, וואָס איז אַנדערש פֿון אנדערע Forms פון העל קאָליר. צי האָט ניט פילע זענען אַווער פון די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס און בייאָוקעמיקאַל זאַץ פון די גרינס קראַפּס. מיר וועלן פּרובירן ווי פיל ווי מעגלעך און בנימצא אין דעטאַל צו צושטעלן פול אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם טשיקאַווע און זייער נוצלעך פֿאַר אונדזער גוף פאַבריק. דערצו, מיר באַשרייַבן אַ פּאָר באַפֿעסטיקטע רעסאַפּיז.

ווען צו שניט און ווי צו קלייַבן אַ גרינס מאַרק?

איך וואָלט ווי צו דערקלערן אַז אַלע סובספּעסיעס קרויט ערידזשאַנייטאַד פון ווילד געוויקסן. אָבער, יעדער פון זיי איז אַ ביסל אַנדערש וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס. יעדער סובספּעסיעס זענען געפֿלאַנצט בייַ פאַרשידענע מאל פון די יאָר. רויט קרויט, נוץ און שאָדן וואָס האט שטענדיק אינטערעסירט סייאַנטיס, בישליימעס טאָלערייץ פראָסט און טוט נישט דאַרפן ספּעציעל זאָרגן. אָבער, פֿאַר קוואַליטעט און אַ גוט שניט זאָל זיין קעסיידער לוסאַן די באָדן, וואַסער, קאָרמען און ספּאַד.

איך ליב געהאט דעם קרויט פילע ליבהאָבער גאַרדנערז. אָנהייבן צו קלייַבן די שניט פון רייפּאַנינג, דיפּענדינג אויף די מינים. שפּעט ווערייאַטיז זענען כאַרוואַסטיד אין דער האַרבסט - אין פרי אקטאבער. נאָך וואָס, ריין די סעלערז. דער געוויקס איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז ווייניקער אונטער צו פאַרפוילן, אין קאַנטראַסט צו זייַן קרוב - קרויט.

די וואס זענען נישט פאַרקנאַסט אין גאָרטנצוכט און בעסער צו קויפן עסנוואַרג אין די מאַרק אָדער אין אַ קראָם, זיין זיכער צו באַצאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייַט צו די פונדרויסנדיק דאַטן פון דעם גרינס. ערשטער, עס זאָל ניט פאָרשטעלן מעטשאַניקאַל שעדיקן, בלעטער און פּאַסקודנע רייעך. רגע, פריש קרויט וועט קיינמאָל הינקען און פאַדעד. איך פאַבריק קוואַליטעט גומע בלעטער, בלאַנק און שווער, מיט אַ קוואַליטעט אַראָמאַ.

רויט קרויט: די Benefits און היילונג פּראָפּערטיעס

ערשטער פון אַלע אָנהייבן די דיסקוסיע פון די פונדרויסנדיק קאָלירן. בלאַט קאָליר רעכט צו דער בייַזייַן פון אַ ספּעציעל מאַטעריע - פלאַוואָנאָיד אַנטהאָסיאַנין. ווייַל פון דעם פּיגמענט פאַבריק האט אַ ומגעוויינטלעך קאָלירן. אין דערצו, אַנטהאָסיאַנינס האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס אַז ווירקן די טעטיקייט פון ענזימעס אין דעם גוף, פֿאַר דעם סיבה איז געניצט אין פאָלק און באַאַמטער מעדיצין. נאַטירלעך מאַטעריע נוטראַלייז שווער מעטאַלס, פּאָטער ראַדאַקאַלז, שעדלעך טאַקסאַנז.

ריפּיטידלי פּרוווד אַז ימפּרוווז ילאַסטיסאַטי און לעדוירעס פון בלוט כלים רויט קרויט. די נוצן עס ליגט אין די פיייקייַט צו באַשיצן די סטרוקטור פון סעלז און געוועבן פון שעדיקן. רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן לעבעדיק אין ראַדיאָאַקטיוו געביטן. עס איז אויך אַ געגרינדעט פאַקט אַז די גרינס סטייבאַלייזיז דרוק, קאַלעסטעראַל לעוועלס און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.

לויט צו ריסערטשערז, קרויט, וואָס נוץ איז ינדיספּיוטאַבאַל, פאַסיליטאַטעס די סימפּטאָמס פון מענאַפּאַוז (הייס פלאַשעס, יריטאַבילאַטי, מייגריין). עס זאָל זיין אנגעוויזן אין די בייַזייַן פון אַסקאָרביק זויער זאַץ, און פּראָטעין קאַמפּאַונדז, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון אַ אָרגאַניזם. קאַנטיינד אין די פאַבריק אַ פּלאַץ פון רעטינאָל - וויטאַמין אַז איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די וויסואַל, נערוועז און ימיון סיסטעמס.

עס איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט די היילונג מאַכט פון גרינס קראַפּס. ינדיספּענסאַבלע קרייַטעכץ פֿאַר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך: קלינז, ריסטאָרז דיידזשעסטשאַן, כילז מינערווערטיק געשווירן. איר קענען ניט איגנאָרירן די דייאַטערי פּראַפּערטיז. עקספּערץ יונאַנאַמאַסלי דערקלערן אַז די וועדזשטאַבאַלז געשווינד סאַטוראַטעס, צו זאַט וויטאַמינס, בלונץ הונגער און פּראַמאָוץ וואָג אָנווער. דער זאַץ איז פּאָטער פון סוקראָוס און קראָכמאַל, אַזוי די שאָדן צו די Figures וועט ניט זיין. 100 גראַמז פון די פּראָדוקט אַקאַונץ פֿאַר בלויז 26 קאַלאָריעס.

א ביסל וועגן די דיינדזשערז פון

רויט קרויט, Benefits און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וואָס זענען required צו לערנען פריערדיק צו נוצן, האט אַ קליין נומער פון ריסטריקשאַנז. מיט זאָרגן עס איז נייטיק צו נוצן אין געשוויר קרענק פון די דואַדאַנאַם. רעקאָממענדעד יקסטינגגווישינג ויסשטעלן גרינס אָדער קוקינג. עס איז נייטיק צו מינאַמייז די דאָוסאַדזש אויב יבעריק גאַז פאָרמירונג און קראַמפּס.

נוצן אין קוקינג

אין פילע לענדער פון דער וועלט געניצט קרויט. נוצן גרינס ריטיינד אַפֿילו נאָך היץ באַהאַנדלונג: קווענטשינג, קוקינג, פריינג. באַסיקאַללי עס קאַנסומד פריש, סאָלטאַד אָדער זויער. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער אויבערשטער בלעטער און קעפּ אויס עס איז נישט בעסער, ווייַל זיי אָנקלייַבן נייטרייץ. ביטע געפינען טשיקאַווע קוקינג אָפּציעס.

רעצעפּט מיט די דערצו פון זשורעכלינעס

ינגרידיאַנץ פֿאַר די שיסל:

• העלפט אַ גלאז פון פילטערעד וואַסער.
• ½ פון די רויט קרויט.
• צוויי הונדערט גראַמז פון פריש קראַנבעריז.
• לעפעלע גרייטיד ינגבער וואָרצל.
• סוי סאָוס - 20 ג
• פּאַפּשוי ייל און צוקער - אַ לעפל.

געוואשן קראַנבעריז קראַשט אין אַ מאָרטער, די ריזאַלטינג זאַפט איז דורכגעגאנגען דורך טשעעסעקלאָטה אָדער אַ פייַן זיפּ. צעהאַקן די קרויט אין דין סטריפּס, גיסן אַ Fruity טרינקען און לאָזן שטיין פֿאַר העלפט אַ שעה. מאַרינאַטעד גרינס טאַם מיט די רוען קאַמפּאָונאַנץ: סוי סאָוס, ינגבער, פּוטער און צוקער.

דעם סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר פלייש און פיש קיילים. אין האַרמאָניע מיט קעראַץ, apples, טאַמאַטאָוז, ביץ, שמאַכטן ניסלעך, רויט קרויט. Benefits (רעסאַפּיז באַפרייַען בעריבערי) פריש סאַלאַדס צוויי מאָל ווי גרויס אין די ווינטער.

מיט כריין און אַנאַנאַס

דעם פּיקאַנט סאַלאַט פֿאַר גורמייז. טשיקאַווע קאָמבינאַציע פון מילד אַסידאַטי און צאַרט זיסקייַט גיט אַ ויסגעצייכנט רעזולטאַט. דער זאַץ פון קיילים אַרייַננעמען:

• 300 גראַמז פון רויט קרויט.
• גלאָק פעפער.
• צייַטיק אַנאַנאַס (בנימצא קאַנד) אין אַ סכום פון 300 גראַמז.
• לימענע.
• א בינטל פון פּעטרעשקע.
• קנאָבל - דרייַ סלייסיז.
• כריין גרייט - פאַרבייַסן לעפל.
• מייַאָנעז - 50 ג

קוועטשן לימענע זאַפט, גיסן איבער סלייסט אַנאַנאַס. פּיצל די קרויט אין דין סטריפּס, אויסשטרעקן דיין הענט, מישן מיט סלייסיז פון זיס פעפער, צו יבעררוק אין אַ סאַלאַט שיסל. לייג צו אַנאַנאַס. מאַכן סאָוס: מייַאָנעז קוועטשן די קנאָבל, סעזאָן מיט כריין, זאַלץ. גרייט סאָוס צו פאַרבינדן מיט עסנוואַרג, באַצירן די שיסל מיט געהאַקט פּעטרעשקע.

ווי איר קענען זען, מיר זענען פּריפּערינג קרויט אין פאַרשידענע ינטערפּריטיישאַנז. די נוצן פון די פאַבריק איז סאַטשערייטאַד מיט די גוף דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון מינעראַלס און וויטאַמינס.

דאָ מיר האָבן ליסטעד אַלע פון די קעראַקטעריסטיקס און פּראָפּערטיעס פון די גרינס פּראָדוקט. גלייַך צו דעם געוויקס איז שווער צו געפֿינען, אַזוי טאָן ניט פאַרפירן די געלעגנהייט צו געניסן זיי. סאַלוטאַרי ווירקונג אויף אַלע אָרגאַנס און געוועבן פון מענטשלעך רויט קרויט. Benefits און האַרמס, ווי מיר געלערנט, זענען נישט פאַרגלייַכלעך. פון קורס, דער היילונג מידות פון קרויט איז פיל מער ווי אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן. זיין געזונט און גליקלעך!