עסנוואַרג און בעוורידזשיזרעסאַפּיז

רוססולעס זויער: אַ רעצעפּט פֿאַר פּיקלינג מאַשרומז

רוססולאַ - איינער פון די מערסט פאָלקס מאַשרומז אין די וואַלד. עטלעכע טאָן ניט קלייַבן זיי, אָבער אין אַרויסגעוואָרפן. עס ס אַזוי גוט צו עפענען אַ סלוי פון זויער סיראָעזשעק קאַלט ווינטערס און פאָרלייגן זיי צו די טיש מיט בוילד פּאַטייטאָוז און בייקאָן. זאל ס לערנען ווי צו רעכט שניט דעם פונגוס.

רוססולעס זויערע וגערקע: דער ערשטער רעצעפּט

פונגי ערשטער גוט ריין, אַראָפּנעמען די שפּיץ פּלענאָטשקו און ווי קורץ ווי מעגלעך, שנייַדן די סטעם אויב נייטיק. קאָכן וואַסער און פּלאָמבירן איר פונגי. דעמאָלט שטעלן אויף די פייַער און וואַרטן ביז בוילינג. לאָזן רוססולאַ אין אַ פאַן. דערווייַל, באַנקס האַלטן איבער פּאַרע. מאַשרומז אין אַ קאַלאַנדער פאַרלייגן. דעם קאַנטיינער לייגן לאָראַל בלעטער, קורראַנץ און / אָדער טשעריז. איר קענען לייגן אַ פּאָר פון אַמברעלאַז קראָפּ און טאַרראַגאָן. שטעלן רוססולעס באַנקס. צוגרייטן די מאַרינייד. כעזשבן פֿאַר עס איז ווי גייט: 250 מל פון וואַסער / 50 מל עסיק / 25 גראַם פון זאַלץ. מאַכן די ראָסל ווי פילע מאַשרומז איר ווילן צו ופהיטן. מאַרינייד ברענגען צו די קאָכן און פּלאָמבירן די טאָפּ מיט סיראָעזשקאָ. קאַפּאַציטעט ריעריינדזש אין אַ פּאַן פון וואַסער פֿאַר סטעראַליזיישאַן. נאָך בוילינג, באַנקס האַלטן פֿאַר 20 מינוט. דעמאָלט, אַראָפּנעמען די קאַנטיינער, און פאַרבייַטן די דעקן. זויער רוססולעס גרייט. באָן אַפּפּעטיט!

רוססולעס זויער: רגע רעצעפּט

פֿאַר די רגע אופֿן פון צוגרייטונג פון די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ זענען דארף:

  • רוססולאַ (פּרעפעראַבלי קליין, מיט האַרט קאַפּס) אין אַ סכום פון 1 קג;
  • פּאָוטאַבאַל וואַסער 400 מל;
  • אַ ביסל מער ווי 250 מל פון עסיק 9%;
  • אַ ביסל לאָראַל בלעטער, אָלספּייס-פּיז;
  • אַניאַנז אין אַ סכום פון 300 ג;
  • עטלעכע באַדז פון קלאָוועס;
  • צוקער - 1 צפּ.;.
  • זאַלץ - 1 סט. ל. (א רוק).

ווי צו מאַרינירן מאַשרומז רוססולאַ: לימעד

רוססולעס וואַשן, אַראָפּנעמען די בלעטער, שמאַכטן נעעדלעס און שמוץ אַדכירינג. דעקן מיט וואַסער, זאַלץ און קאָכן פֿאַר 15 מינוט. וואַרפן אַוועק אויף אַ זיפּ אָדער קאַלאַנדער, לאָזן פליסן אַלע די פליסיק. אין אַ פאַן, גיסן וואַסער, לייגן בשמים, זאַלץ און צוקער, קליין אַניאַנז. וואַרטן ביז בוילינג, גיסן אין די עסיק. שטעלן די מאַשרומז אין די מאַרינייד און קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט. הייס פּראָדוקטן יקספּאַנדיד אין דזשאַרז, זויערע וגערקע, האַלטן אַ ביסל מער מינוט אויף די פייַער, צו ווערן שטארקער, און דעמאָלט גיסן די מאַשרומז. באַנקס נאָענט די דעקל.

רוססולעס זויער: רעצעפּט זויער אין אַ דאָרפיש

א ווונדערלעך וועג צו צוגרייטן סיראָעזשעק כולל אין זייַן זאַץ: די מאַשרומז, זאַלץ און קנאָבל. 1 קג סיראָעזשעק נעמען איין גרויס לעפל פון זאַלץ און קיין סומע פון קנאָבל. מושראָאָמס געוואשן, און באַזייַטיקן שמוץ אַדכירינג בלעטער. קנאָבל ריין און שנייַדן אין דין פּלאַטעס. דער טיף פּאַן (אָדער באַנק) איז געלייגט אַראָפּ רוססולע קאַפּס. Layers גיסן זאַלץ און קנאָבל. מושראָאָמס שטיין פֿאַר אַ וואָך אין אַ קיל פּלאַץ. רוססולעס צוגעגרייט פֿאַר דעם רעצעפּט, געהאלטן פֿאַר לאַנג. אָבער, עס טורנס אויס ויסגעצייכנט געשמאַק - רייַך, טערפּקע און טאַנגי. דעם פאַרשפּייַז איז איינער פון די בעסטער מיט מאַשקע.

רוססולאַ זויער: רעסיפּע קאַלט סאָלטינג

אן אנדער רעצעפּט סיראָעזשעק מעראַנייטינג כולל די ווייַטערדיק שטעלן פון ינגרידיאַנץ: ג קורס פון 30 ג / 1 קג פון שוועמל, הייס און זיס פּעפּערז, קנאָבל, קראָפּ און יאַם בלאַט. צוגעגרייט רוססולעס האַץ לייגן אַראָפּ. אין די דנאָ פון דעם קאַנטיינער גיסן זאַלץ, סיזאַנינגז. דעריבער לייגן פונגי Layers (וועגן 8 סענטימעטער), יעדער פון וואָס גיסן די זאַלץ. אַמאָל דעם קאַנטיינער איז פול, דעקן עס מיט גאָז און שטעלן די שפּיץ יאָך. א ביסל טעג שפּעטער וועט זיין די ראָסל. איר קענען לייגן פריש מאַשרומז. האַלטן רוססולעס נייטיק אין אַ טונקל קיל קעלער אָדער קעלער. עסן אַ זויערע וגערקע אין 2-3 וואָכן נאָך מעראַנייטינג. באָן אַפּפּעטיט!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.